Valpolicella naturel et déjeuner bio au départ de Vérone

Dégustez 8 à 10 vins naturels directement au vignoble où ils sont produits

Une expérience de vin naturel en petit groupe depuis Vérone vers la Valpolicella, où vous rencontrez le vigneron, vous promenez parmi les vignes et dégustez 8 à 10 vins naturels dont l’Amarone DOCG dans un domaine familial. Le déjeuner est bio et de saison, préparé avec des ingrédients cultivés sur place, et la journée dure cinq heures avec transport privé inclus.

L’expérience

Ce qui distingue le vin naturel de ce que la plupart des gens boivent, c’est la méthode : intervention minimale, levures indigènes, peu ou pas de sulfites ajoutés. Les vignerons que vous rencontrerez en Valpolicella suivent ces principes non pas par mode, mais par respect du sol et des saisons. Vous marcherez parmi les vignes avec quelqu’un qui en prend soin, écouterez comment il décide du moment des vendanges, et comprendrez pourquoi le vin naturel a ce goût, parce que la terre elle-même est dans la bouteille. C’est un univers de niche, et ceux qui y vivent en sont passionnés.

La dégustation a lieu au domaine et comprend 8 à 10 vins naturels de Valpolicella, dont l’Amarone DOCG. Après la dégustation, le déjeuner est servi à une table avec vue sur le vignoble : des plats de saison préparés à partir d’ingrédients bio cultivés sur place, chaque assiette conçue pour accompagner les vins que vous venez de goûter. Le repas reflète les traditions agricoles de la région, pas les tendances des restaurants. Le transport privé vous prend en charge à Vérone et vous ramène, pour que les cinq heures soient consacrées au vignoble et au domaine, sans conduire.

Le guide parle anglais ou italien, et les enfants dès 4 ans peuvent participer. Les bébés voyagent gratuitement sur les genoux d’un adulte ou en poussette si vous préférez. Le groupe reste petit, c’est pourquoi vous avez du temps avec le vigneron au lieu de rester dans la foule.

Ce qui est inclus

• Dégustation guidée de 8 à 10 vins naturels de Valpolicella avec Amarone DOCG.
• transport privé depuis Vérone.
• déjeuner bio de saison préparé au domaine.
• promenade dans les vignes avec le vigneron.
• chauffeur local certifié.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 15:00

Réservablejusqu'à 18h avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Jeune (16 à 17 ans) · Enfant (4 à 15 ans) · Moins de 4 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 12

Guide en directAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Your Local Guide SNC

Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais ou italien, choisissez selon la langue dans laquelle vous êtes le plus à l’aise pour parler vin et écouter les histoires du vigneron. Les petits groupes garantissent que vous avez l’attention du vigneron, et le rythme de cinq heures vous permet de prendre votre temps au déjeuner sans être pressé.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

7 avis vérifiés de voyageurs

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (16 à 17 ans) ; Enfant (4 à 15 ans). Moins de 4 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Quel goût a vraiment le vin naturel comparé au vin classique ?

Le vin naturel utilise des levures indigènes et peu de sulfites ajoutés, donc la saveur vient directement du raisin et du sol où il a poussé. Les vignerons de Valpolicella qui font du vin naturel le décrivent souvent comme ayant le goût de la terre elle-même : plus terreux, parfois un peu plus sauvage, toujours avec une histoire liée au millésime et au vignoble. Vous goûterez la différence sur 8 à 10 vins pendant la dégustation, et le vigneron vous expliquera ce que vous percevez dans chaque verre.

Y a-t-il une promenade dans le vignoble, ou c’est juste une dégustation au domaine ?

Vous marchez parmi les vignes avec le vigneron avant la dégustation. C’est ainsi que vous voyez la terre qui façonne le vin, et c’est là que le vigneron parle de ses choix, quand vendanger, comment traiter les raisins, pourquoi il a choisi les méthodes naturelles. La promenade fait partie de la compréhension de ce que vous allez goûter.

Combien de vin vais-je vraiment boire pendant la dégustation ?

La dégustation comprend 8 à 10 vins naturels de Valpolicella, dont l’Amarone DOCG. Le vigneron sert des portions de dégustation, pas des verres pleins, pour que vous puissiez goûter toute la gamme sans vous enivrer. Le déjeuner suit, et les vins s’accordent avec les plats.

Que comprend le déjeuner bio à la ferme ?

Le déjeuner est composé de plats de saison préparés avec des ingrédients bio cultivés sur la propriété du domaine. Le menu change selon ce qui est prêt à être récolté, vous mangez donc ce que la terre produit à ce moment-là. Chaque plat est conçu pour accompagner les vins naturels que vous avez dégustés. Les boissons autres que le vin de la dégustation ne sont pas incluses.

Quelle est la distance entre Valpolicella et Vérone, et combien de temps dure le trajet ?

Valpolicella est à une courte distance en voiture de Vérone. Le transport privé est inclus, vous n’avez rien à organiser. Les cinq heures couvrent la promenade dans le vignoble, la rencontre avec le vigneron, la dégustation et le déjeuner, le temps de route étant compris dans ce total.