Visite vignoble Bardolino : dégustation en cave et fûts

Marchez entre les rangs de vigne, puis goûtez ce qui vieillit en fût

Une visite de 2 heures de la production de vin à la cave Lenotti à Bardolino vous fait parcourir le vignoble Santa Cristina, la cave de fermentation et la cave souterraine à fûts, pour finir par une dégustation de 4 vins dont un Amarone DOCG Classico. Le guide explique les méthodes de production et l’histoire de la cave, active depuis 1906. Âge minimum 18 ans ; guides en direct en anglais et italien.

L’Expérience

Commencez par les rangs de vigne de Santa Cristina, l’un des derniers vignobles près du lac de Garde. Le guide vous fait découvrir les vignes et explique ce qui rend ce lieu unique, puis suit le parcours du raisin après la récolte. Vous passez par la zone de réception jusqu’à la cave de fermentation, où vous observez la phase active de la vinification, puis descendez dans la cave souterraine où les vins rouges reposent en fûts de chêne et barriques pour leur vieillissement.

La cave elle-même est le cœur de l’expérience. Vous voyez le processus de mise en bouteille en action et apprenez comment le vieillissement fonctionne — comment le chêne influence le goût, la durée de séjour des vins sous terre, pourquoi la famille Lenotti a choisi cette organisation. Le guide raconte l’histoire de la cave depuis 1906 et répond aux questions sur les choix de vinification auxquels on ne penserait pas avant d’être devant les fûts.

La dégustation a lieu à la fin, avec 4 vins servis et expliqués. L’Amarone DOCG Classico est la pièce maîtresse, mais vous goûtez aussi des vins qui montrent la variété produite par le vignoble et la cave. Des gressins accompagnent la dégustation. La visite dure environ 2 heures, et la cave est accessible aux fauteuils roulants avec des options de transport accessibles à proximité.

Ce qui est inclus

• Promenade dans le vignoble Santa Cristina.
• visite de la cave de fermentation.
• accès à la cave souterraine à fûts.
• dégustation de 4 vins dont Amarone DOCG Classico.
• gressins.
• guide en direct en anglais ou italien.

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dos

Opéré par Cantine Lenotti

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous avez un après-midi libre à Bardolino et voulez voir comment le vin est vraiment fait, pas seulement le goûter — vous marchez dans le vignoble, observez la fermentation et le vieillissement, puis dégustez les vins finis avec leur contexte.

Avis des voyageurs

4,94★★★★★★★★★★

87 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que se passe-t-il lors de la dégustation à la fin de la visite du vignoble de Bardolino ?

Vous goûtez 4 vins dont un Amarone DOCG Classico, le guide explique les caractéristiques et méthodes de production de chacun. Des gressins sont servis avec.

Puis-je visiter le vignoble Santa Cristina si je n’ai jamais été dans une cave auparavant ?

Oui. Le guide explique le vignoble et le processus de vinification au fur et à mesure, aucune connaissance préalable n’est nécessaire. La visite est conçue pour apprendre comment le raisin devient vin.

Combien de temps dure la visite de la cave Lenotti ?

La visite dure environ 2 heures du début à la fin, incluant la promenade dans le vignoble, la visite des caves et la dégustation finale.

La cave à fûts est-elle souterraine et peut-on la traverser ?

Oui, la cave à fûts est souterraine où les vins rouges vieillissent en fûts et barriques. Vous la traversez pendant la visite et voyez le processus de vieillissement et la mise en bouteille.

Quel est l’âge minimum pour participer à cette dégustation à Bardolino ?

L’âge minimum est 18 ans. Les personnes plus jeunes ne peuvent pas participer à la dégustation.

Le transfert vers la cave Lenotti est-il inclus dans la visite ?

Le transfert n’est pas mentionné dans la visite, mais des options de transport en commun sont disponibles à proximité, et la cave est accessible en transport adapté aux fauteuils roulants.