Dégustation de vin, risotto et espresso lors d'une balade à Vérone

Dégustez Vérone comme les locaux, étape par étape

Une visite gourmande à pied de 3 heures dans le centre historique de Vérone avec un guide anglophone, combinant petit-déjeuner, apéritif, déjeuner, dégustation de vin et glace dans des lieux du quartier. Vous commencez sur la piazza Brà avec un espresso et une pâtisserie traditionnelle, traversez la ville en goûtant des boulettes maison et du vin de Valpolicella, vous installez pour un risotto à l’Amarone dans une trattoria, et terminez par une glace artisanale. Le guide raconte l’histoire de chaque lieu et les recettes qui font la cuisine véronaise. Minimum 2 participants ; enfants acceptés dès 6 ans.

Itinéraire étape par étape

Visite gourmande à pied de Vérone

• Rendez-vous avec le guide dans le centre historique
• Dégustation d’espresso et pâtisserie Risino
• Promenade près de l’Arena avec histoires locales
• Dégustation de Soppressa, fromage et cicchetti à l’Osteria
• Découverte des vins de Valpolicella et alentours
• Déjeuner plat traditionnel dans le quartier gastronomique
• Dégustation de glace artisanale à la gelateria

L’Expérience

La matinée débute sur la piazza Brà avec un espresso italien authentique et un Risino, une pâtisserie traditionnelle que les habitants mangent depuis des générations. Votre guide vous emmène ensuite dans les rues autour de l’Arena, en direction de la piazza delle Erbe où une Osteria historique sert l’apéritif : salami Soppressa, fromage Monte Veronese et cicchetti — petites bouchées typiquement véronaises. Ce n’est pas une visite musée déguisée en food tour ; vous mangez ce que la ville mange, dans les lieux où elle le fait.

Le moment fort arrive ensuite : une trattoria où vous vous asseyez pour un risotto à l’Amarone, plat emblématique de la région, préparé avec du vin de Valpolicella cultivé dans les collines autour de la ville. Avant cela, dans un bar à vin élégant du centre historique, un sommelier vous guide à travers trois vins locaux — rouges de Valpolicella, blancs vers le lac de Garde — en expliquant l’importance de la viticulture locale. Le guide vous fait découvrir le quartier gastronomique près de Porta Borsari, où se concentrent Osterie et botteghe, pour que vous compreniez la géographie de la gastronomie véronaise.

La visite se termine dans une gelateria artisanale avec une glace pour clôturer la matinée. Trois heures au total, entièrement à pied dans le centre, avec un guide agréé qui parle anglais et connaît les recettes et les histoires. Vous n’avez pas à organiser les déplacements entre les arrêts ni à chercher où vous asseoir ; le guide gère l’itinéraire et le timing, pour que la journée se déroule sans que vous ayez à la construire.

Ce qui est inclus

• Guide local agréé parlant anglais.
• petit-déjeuner véronais typique avec espresso et pâtisserie Risino.
• apéritif avec boulettes maison, salami Soppressa et fromage Monte Veronese.
• dégustation guidée de trois vins locaux avec un sommelier.
• déjeuner risotto à l’Amarone dans une trattoria historique.
• glace artisanale.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteTransports en commun à proximité

Opéré par Ways

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Avis des voyageurs

4,90★★★★★★★★★★

373 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Quelle est la différence entre la pâtisserie du petit-déjeuner et les pâtisseries italiennes classiques ?

Le Risino est une pâtisserie traditionnelle véronaise que les habitants mangent depuis des générations, accompagnée d’un espresso comme rituel matinal classique de la ville. Elle est propre à Vérone et marque le début authentique de la journée selon la structure du guide.

Goûte-t-on le vin Amarone au bar à vin ou avec le risotto ?

La dégustation de vin a lieu dans un bar à vin élégant du centre historique avec un sommelier, où vous goûtez trois vins locaux dont du Valpolicella. Le risotto est préparé avec du vin Amarone quand vous le mangez à la trattoria, vous découvrez donc le vin lui-même et comment il parfume le plat.

Combien d’arrêts comprend la visite ?

Cinq arrêts principaux : un café pour le petit-déjeuner, une Osteria pour l’apéritif, un bar à vin pour la dégustation, une trattoria pour le déjeuner risotto, et une gelateria pour la glace. Le guide vous fait aussi traverser le quartier gastronomique près de Porta Borsari entre les arrêts.

Cette visite convient-elle aux enfants ?

Les enfants sont acceptés dès 6 ans et doivent être accompagnés d’un adulte. Les bébés et petits enfants peuvent être en poussette. Si votre enfant a des allergies ou intolérances alimentaires, prévenez l’opérateur à l’avance.

Que se passe-t-il en cas de mauvais temps ?

La visite a lieu par tous les temps, pensez à vous habiller en conséquence. En cas de conditions extrêmes ou d’imprévus comme la fermeture de monuments, la société étudiera chaque cas individuellement ; un remboursement complet n’est pas garanti.

Dois-je organiser mes déplacements entre chaque arrêt ?

Non. Le guide conduit tout le parcours à pied dans le centre historique de Vérone, le transport entre les arrêts est inclus. Vous marchez d’un lieu de quartier à l’autre avec le groupe.