Da Verona, Valpolicella con degustazione di vini naturali e pranzo bio

Assaggia da 8 a 10 vini naturali direttamente dalla vigna dove sono prodotti

Esperienza di vini naturali in piccolo gruppo da Verona alla Valpolicella, con incontro al produttore, passeggiata tra i vigneti e degustazione di 8-10 vini naturali, tra cui Amarone DOCG, in una cantina a conduzione familiare. Il pranzo è a km zero, con ingredienti biologici stagionali coltivati in azienda, e la giornata dura cinque ore con trasporto privato incluso.

L’esperienza

Ciò che distingue il vino naturale da quello che la maggior parte delle persone beve è il metodo: intervento minimo, lieviti autoctoni, pochi o nessun solfito aggiunto. I produttori che incontrerai in Valpolicella seguono questi principi non come moda ma come filosofia radicata nel rispetto del terreno e delle stagioni. Camminerai tra i vigneti con chi li cura, ascolterai come decidono quando vendemmiare e capirai perché il vino naturale ha quel sapore: perché è la terra stessa che si trova nella bottiglia. Questo è un mondo di nicchia, e chi ne fa parte lo vive con passione.

La degustazione si svolge in cantina e include da 8 a 10 vini naturali della Valpolicella, tra cui l’Amarone DOCG. Dopo la degustazione, il pranzo viene servito a un tavolo con vista sui vigneti: piatti stagionali preparati con ingredienti biologici coltivati in azienda, ogni portata studiata per accompagnare i vini appena assaggiati. Il pasto riflette le tradizioni agricole della zona, non le mode dei ristoranti. Il trasporto privato ti prende a Verona e ti riporta indietro, così le cinque ore sono dedicate ai vigneti e alla cantina, non alla guida.

La guida parla inglese o italiano, e i bambini dai 4 anni possono partecipare. I neonati viaggiano gratis in braccio a un adulto o nel passeggino se preferisci. Il gruppo è piccolo, per questo hai tempo con il produttore invece di stare in mezzo alla folla.

Cosa è incluso

• Degustazione guidata di 8-10 vini naturali della Valpolicella con Amarone DOCG.
• trasporto privato da Verona.
• pranzo a km zero con piatti stagionali biologici preparati in cantina.
• passeggiata tra i vigneti con il produttore.
• autista locale certificato.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 15:00

Prenotabilefino a 18h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Ragazzo (16-17 anni) · Bambino (4-15 anni) · Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 12

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoSeggiolini disponibiliTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanzaI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Your Local Guide SNC

È questo che fa per te?La guida parla inglese o italiano, scegli in base alla lingua in cui ti senti più a tuo agio per parlare di vino e ascoltare il produttore. I gruppi piccoli garantiscono attenzione personale, e le cinque ore ti permettono di goderti il pranzo senza fretta.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

7 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (16-17 anni); Bambino (4-15 anni). Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Che sapore ha davvero il vino naturale rispetto a quello normale?

Il vino naturale si basa su lieviti autoctoni e pochi solfiti aggiunti, quindi il sapore viene direttamente dall’uva e dal terreno dove è cresciuta. I produttori di Valpolicella che fanno vino naturale spesso lo descrivono come un sapore più vicino alla terra stessa: più terroso, a volte più rustico, sempre con una storia legata all’annata e al vigneto. Assaggerai la differenza in 8-10 vini durante la degustazione, e il produttore ti spiegherà cosa noti in ogni calice.

C’è tempo per camminare nel vigneto o si degusta solo in cantina?

Camminerai tra i vigneti con il produttore prima della degustazione. Così vedi la terra che dà forma al vino e ascolti le sue scelte: quando raccogliere, come trattare l’uva, perché ha scelto metodi naturali. La passeggiata fa parte della comprensione di ciò che stai per assaggiare.

Quanto vino si beve effettivamente durante la degustazione?

La degustazione comprende da 8 a 10 vini naturali della Valpolicella, incluso l’Amarone DOCG. Il produttore versa porzioni da degustazione, non bicchieri pieni, così puoi assaggiare tutta la gamma senza ubriacarti. Dopo c’è il pranzo, e i vini si abbinano al cibo.

Cosa include il pranzo a km zero?

Il pranzo è composto da piatti stagionali preparati con ingredienti biologici coltivati nella proprietà della cantina. Il menu cambia in base a ciò che è pronto per la raccolta, così mangi ciò che la terra produce in quel momento. Ogni piatto è pensato per accompagnare i vini naturali assaggiati. Le bevande oltre al vino della degustazione non sono incluse.

Quanto dista la Valpolicella da Verona e quanto tempo si passa in auto?

La Valpolicella è a breve distanza da Verona. Il trasporto privato è incluso, quindi non devi organizzarlo tu. Le cinque ore comprendono la passeggiata nel vigneto, l’incontro con il produttore, la degustazione e il pranzo, con il tempo di guida incluso.