Apprenez à faire des pizzas à Sorrento avec un pizzaiolo expert
Faites la pizza comme un chef de Sorrento.
Atelier de fabrication de pizza de deux heures à Sorrento où vous apprenez avec un pizzaiolo professionnel, réalisez votre propre pizza margherita et la dégustez à la fin. Le cours se déroule en anglais avec prise en charge à votre point de rendez-vous et transfert au restaurant Tirabuscio. Eau en bouteille et boissons incluses.
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L’expérience
Deux heures suffisent pour apprendre comment travaille un vrai pizzaiolo. Vous enfilez un tablier et une toque, puis un guide professionnel vous explique la technique : comment se comporte la pâte, ce que doit avoir la sauce tomate, où placer la mozzarella. Ce n’est pas un cours magistral. Vous faites la pizza vous-même, avec le chef qui vous observe et corrige, ce qui est la seule façon de sentir la pâte et comprendre l’importance du timing.
À la fin, vous goûtez votre pizza. Le cours comprend de l’eau en bouteille et d’autres boissons, pour ne pas avoir soif en apprenant. La prise en charge se fait à votre point de rendez-vous et le transfert vous conduit au restaurant Tirabuscio, où la cuisine est aménagée pour l’atelier. Le guide parle anglais et travaille avec tout le groupe ensemble, pour que le rythme reste constant et que personne ne soit laissé de côté ou pressé.
Des photos souvenirs sont disponibles à l’achat si vous souhaitez garder un souvenir du cours.
Ce qui est inclus
- Prise en charge à votre point de rendez-vous et transfert au restaurant.
- eau en bouteille et boissons pendant le cours.
- instruction par un pizzaiolo professionnel en anglais.
- votre propre pizza margherita à faire et à manger.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Proposé par AVI Travel
Est-ce fait pour vous ?Vous êtes actif pendant tout le cours (vous faites la pizza vous-même avec le chef qui corrige votre technique), donc c’est adapté à ceux qui veulent vraiment apprendre, pas juste regarder une démonstration. Le groupe reste ensemble au même rythme, ce qui convient si vous préférez un enseignement structuré plutôt qu’un apprentissage autonome.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (3 à 11 ans) ; Bébé (moins de 3 ans) : gratuit.
Comment se déroule l’atelier de pizza? Est-ce que je fais une pizza entière ou j’apprends juste les étapes ?
Vous réalisez votre propre pizza margherita de A à Z, le pizzaiolo vous guidant à chaque étape et vous montrant la technique. À la fin, vous mangez la pizza que vous avez faite.
Qu’est-ce qui est inclus dans les deux heures de cours en plus de l’instruction ?
Le cours comprend de l’eau en bouteille et des boissons. La prise en charge à votre point de rendez-vous et le transfert au restaurant Tirabuscio sont aussi inclus, vous n’avez pas à gérer la logistique.
Faut-il une expérience en cuisine pour participer ?
Aucune expérience n’est nécessaire. Le pizzaiolo vous enseigne tout, et le cours est conçu pour les débutants comme pour ceux qui veulent apprendre la vraie méthode.
Le cours est-il en anglais ?
Oui, le guide conduit le cours en anglais et travaille avec le groupe pendant les deux heures.
Apprenez à faire des pizzas à Sorrento avec un pizzaiolo expert
2h · EN
dès € 65 par personne
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