Atelier pizza à Sorrento : Préparez et dégustez avec du vin

Vous étirez vous-même la pâte, garnissez votre pizza d’ingrédients locaux, puis la faites cuire dans le four à bois traditionnel d’une ferme des collines de Sorrento.

Un atelier pizza dans les collines de Sorrento où vous pétrissez la pâte selon une recette familiale, garnissez et cuisez votre pizza, puis la dégustez avec du vin local et un dessert maison. Le transfert depuis le centre de Sorrento est inclus, et un chef professionnel vous guide à chaque étape.

L’expérience

Une voiture vient vous chercher au centre de Sorrento et vous conduit dans une ferme sur une colline calme en dehors de la ville. Vous êtes accueilli avec un jus frais d’orange ou de citron fait avec les fruits de la ferme, puis la préparation de la pizza commence : un chef professionnel vous montre comment préparer la pâte selon une recette traditionnelle transmise dans la famille, et vous la pétrissez et l’étirez vous-même.

Une fois votre pâte prête, vous garnissez votre pizza, Margherita ou Marinara, avec des ingrédients locaux. Chaque pizza passe dans le four à bois traditionnel de la ferme, puis vous vous asseyez ensemble pour manger ce que vous avez préparé. Le repas comprend un verre de vin local et des amuse-bouches préparés à la ferme. C’est un déjeuner style pique-nique dans l’espace repas extérieur de la ferme, vous mangez donc avec la famille et d’autres voyageurs, pas à une table de restaurant.

Après la pizza, vous goûtez un dessert maison et un verre de Limoncello pour finir. De l’eau en bouteille est fournie pendant toute la séance, et si vous avez besoin d’une option sans gluten, la cuisine peut en préparer une. Vous porterez un tablier à pizza pendant la classe.

Ce qui est inclus

• Transfert depuis le centre de Sorrento et retour.
• cours sur la pâte à pizza traditionnelle.
• choix entre pizza Margherita ou Marinara.
• cuisson de votre pizza au four à bois.
• verre de vin local et amuse-bouches de la ferme avec le repas.
• dessert maison et dégustation de Limoncello.
• tablier à pizza.
• eau en bouteille et jus frais d’orange ou de citron à l’arrivée.
• option pizza sans gluten sur demande.
• chef professionnel et instructeur anglophone.

Avant de réserver

Dure 3h30, part mercredi, jeudi et samedi à 12:00, 18:00 et 09:45, dès € 85 par personne, avec guide en anglais, en groupes de 10 maximum et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.

Jours et horairesMercredi: 12:00 et 18:00Jeudi: 09:45Samedi: 09:45 et 18:00

ÂgesAdulte (11 ans et plus) · Jeune (4 à 10 ans) · Moins de 4 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 10

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.Vous pouvez choisir parmi 2 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Sièges bébé disponibles

Proposé par Naples Together

Est-ce fait pour vous ?L’atelier est pratique et actif (vous pétrissez, étirez, garnissez et cuisez pendant la majeure partie du temps). Il convient donc aux voyageurs qui veulent faire quelque chose, pas seulement goûter. Si vous préférez regarder une démonstration puis manger, ce n’est pas le bon choix, c’est un atelier pratique.

Avis des voyageurs

4,98★★★★★★★★★★

171 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (4 à 10 ans). Moins de 4 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Est-ce que je fais vraiment la pizza moi-même, ou est-ce que je regarde seulement ?

Vous la faites vous-même du début à la fin. Le chef montre la recette traditionnelle de la pâte et la technique, mais vous pétrissez, étirez, garnissez et cuisez votre propre pizza au four à bois. C’est une activité pratique tout le long, et si vous vous sentez l’âme d’un pizzaiolo, vous pouvez même essayer de faire tourner la pizza en l’air.

Qu’est-ce qui est inclus dans le repas après la cuisson de la pizza ?

La pizza que vous avez faite, un verre de vin local, des amuse-bouches préparés à la ferme, un dessert maison et un Limoncello pour finir. De l’eau en bouteille est disponible pendant la classe.

À quoi ressemble la ferme ? Est-ce une vraie ferme en activité ?

C’est une ferme familiale sur une colline tranquille en dehors de Sorrento, dans l’un des endroits les plus typiques et authentiques de la région. La famille cultive les fruits du jus frais servi à l’arrivée et produit le vin, les desserts et les autres ingrédients que vous utiliserez et goûterez pendant la classe.