Cours de pâtes et tiramisu à Spoleto : Préparez 2 types de pâtes
Étalez les pâtes à la main, préparez le tiramisu, dégustez vos plats
Un cours de cuisine pratique à Spoleto où vous apprenez à étaler des pâtes fraîches à la main, à réaliser deux types de pâtes différentes maison, et à préparer un tiramisu dans une cuisine locale avec une Cesarina. Le cours dure trois heures, accueille moins de douze personnes, et comprend un apéritif italien, un tablier officiel et la dégustation de tout ce que vous préparez. Cours en anglais et italien disponibles.
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L’expérience
Trois heures dans une cuisine chez l'habitant à Spoleto, et vous saurez étaler la sfoglia (pâtes fraîches) à la main, façonner deux sortes de pâtes maison (une farcie, une fraîche), et monter un tiramisu comme la famille de votre hôte le fait depuis des années. La Cesarina qui vous enseigne ouvre sa cuisine à de petits groupes, pas plus de douze, pour que vous puissiez poser vos questions et observer ses gestes. Vous commencez par un apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches, puis vous passez directement au plan de travail.
Le travail est pratique dès le début : vous ne regardez pas une démonstration, vous étalez les pâtes, les farcissez, les façonnez. Votre hôte vous guide à travers la méthode familiale, les astuces qui fonctionnent, les erreurs à éviter. À la fin du cours, vous goûtez tout ce que vous avez préparé (les deux plats de pâtes et le tiramisu) avec du vin, de l'eau et du café inclus. Vous repartez avec le tablier officiel Le Cesarine, ce qui vous permet de refaire ça chez vous.
Le Cesarine est le plus ancien réseau de cuisiniers à domicile en Italie, tous locaux qui ouvrent leur cuisine aux voyageurs cherchant une expérience authentique. Ce n'est pas une école de cuisine avec une cuisine professionnelle. C'est une maison familiale où l'hôte vous invite à apprendre comme elle a appris. Les transports en commun passent près du lieu si vous en avez besoin pour venir.
Ce qui est inclus
- Apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches.
- tablier officiel Le Cesarine.
- dégustation des deux types de pâtes et du tiramisu préparés.
- eau, vin et café pendant le cours.
- enseignement par une cuisinière locale dans une cuisine privée.
Options de cette expérience
2 optionsLa langue du guide se choisit à la réservation.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Proposé par Cesarine: Cooking Class
Est-ce fait pour vous ?La taille réduite du groupe et le format pratique conviennent à tous ceux qui veulent vraiment cuisiner plutôt que regarder, et la durée de trois heures s'adapte à une matinée ou un après-midi à Spoleto sans prendre toute la journée.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Que vais-je exactement préparer en trois heures ?
Vous apprenez à étaler des pâtes fraîches à la main, à faire deux types de pâtes différentes (une farcie et une fraîche) maison, et à préparer un tiramisu. Vous goûtez les trois plats à la fin du cours.
Est-ce un cours collectif ou privé ?
C'est un cours collectif avec un maximum de douze personnes, vous cuisinez donc avec d'autres invités partageant votre intérêt pour la cuisine italienne.
Qu'est-ce qui est inclus dans le prix ?
Le cours comprend un apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches en début de séance ; le tablier officiel Le Cesarine ; de l'eau, du vin et du café pendant le cours ; ainsi que la dégustation des deux plats de pâtes et du tiramisu que vous préparez.
Puis-je réserver le cours avec un dîner ensuite ?
Oui, vous pouvez choisir uniquement le cours de pâtes et tiramisu, ou ajouter un dîner lors de la réservation.
Cours de pâtes et tiramisu à Spoleto : Préparez 2 types de pâtes
3h · EN · IT
dès € 135 par personne
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