Spoleto à pied et cours de cuisine pour découvrir les plats ombriens

Cuisinez ce que mangent les habitants, dans leur propre cuisine

Un cours de trois heures à Spoleto combinant une visite guidée de la ville médiévale et de ses marchés alimentaires avec un atelier de cuisine pratique dans une maison locale. Vous préparez des plats classiques ombriens comme les pâtes strangozzi faites à la main et des spécialités à la truffe, puis vous dégustez ce que vous avez cuisiné avec un verre de vin régional. Le guide parle anglais ou italien.

L’expérience

La matinée ou l’après-midi commence dans les rues médiévales de Spoleto. Un guide vous conduit à travers le centre historique, les marchés locaux et les boutiques d’artisans alimentaires, en expliquant les ingrédients et la philosophie du « du champ à l’assiette » qui caractérisent la cuisine ombrienne. Après environ une heure de marche, vous vous rendez dans une cuisine privée où le vrai travail commence.

Dans cette cuisine, vous préparez un plat traditionnel de A à Z : des pâtes strangozzi faites main, des spécialités à la truffe ou une soupe rustique de lentilles, selon le jour et la saison. L’instructeur vous guide dans les techniques transmises de génération en génération, en utilisant des ingrédients locaux frais et de qualité. Une fois le repas prêt, vous vous installez pour déguster ce que vous avez cuisiné, accompagné d’un verre de vin ombrien, dans l’ambiance chaleureuse et accueillante de la maison.

Des options de transports en commun sont disponibles à proximité si besoin. Le cours dure trois heures au total, prévoyez donc un créneau matin ou après-midi sans autres engagements.

Ce qui est inclus

• Une visite guidée des rues médiévales de Spoleto, des marchés locaux et des boutiques d’artisans alimentaires.
• un cours de cuisine pratique dans une maison locale.
• tous les ingrédients pour le plat que vous préparez.
• le repas fait maison que vous avez cuisiné.
• un verre de vin régional ombrien.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDépart à 10:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 12

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais ou italien, réservez la langue qui vous convient. Le format de trois heures est idéal si vous avez une matinée ou un après-midi libre et souhaitez apprendre un savoir-faire à ramener chez vous, pas seulement visiter un lieu.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

13 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que cuisine-t-on exactement dans le cours à Spoleto ?

Vous préparez un plat classique ombrien (généralement des pâtes strangozzi faites main, des spécialités à la truffe ou une soupe rustique de lentilles) avec des ingrédients locaux frais et des techniques traditionnelles. Le plat varie selon la saison et la disponibilité.

Combien de temps dure la partie à pied avant le cours de cuisine ?

La visite guidée des rues médiévales, marchés et boutiques alimentaires de Spoleto dure environ une heure, puis vous passez à la cuisine pour la partie pratique.

Que comprend le repas à la fin ?

Vous dégustez le plat que vous avez cuisiné, accompagné d’un verre de vin ombrien, dans la cuisine où vous l’avez préparé.

Y a-t-il un parking ou des transports en commun près du point de rendez-vous ?

Des transports en commun sont disponibles à proximité. Vérifiez avec l’opérateur le lieu exact du rendez-vous et le meilleur moyen d’y arriver lors de votre réservation.