Pasta- und Tiramisu-Kurs in Spoleto: 2 Pastasorten selbst machen

Frische Pasta von Hand rollen, Tiramisu machen und selbst genießen

Ein praktischer Kochkurs in Spoleto, bei dem du lernst, frische Pasta von Hand zu rollen, zwei verschiedene Pastasorten von Grund auf zuzubereiten und Tiramisu in einer privaten Küche mit einer lokalen Cesarina zuzubereiten. Der Kurs dauert drei Stunden, ist auf zwölf Personen begrenzt und beinhaltet einen italienischen Aperitivo, eine offizielle Schürze und die Verkostung aller Gerichte. Unterricht auf Englisch und Italienisch verfügbar.

Das Erlebnis

Drei Stunden in einer privaten Küche in Spoleto, und du kannst frische Pasta (sfoglia) von Hand rollen, zwei Pastasorten formen (eine gefüllte und eine frische) und Tiramisu so schichten, wie es die Familie deiner Gastgeberin seit Jahren macht. Die Cesarina öffnet ihre Küche für kleine Gruppen von maximal zwölf Personen, sodass genug Zeit für Fragen bleibt und du genau sehen kannst, wie sie den Teig bearbeitet. Zuerst gibt es einen italienischen Aperitivo mit Prosecco und kleinen Häppchen, dann geht es direkt an die Arbeitsfläche.

Die Arbeit ist von Anfang an praktisch: Du schaust nicht nur zu, sondern rollst die Pasta, füllst sie und formst sie selbst. Deine Gastgeberin erklärt dir die Familientradition, die hilfreichen Abkürzungen und welche Fehler du vermeiden solltest. Am Ende des Kurses verkostest du alle zubereiteten Gerichte (beide Pastasorten und das Tiramisu) dazu gibt es Wein, Wasser und Kaffee. Du bekommst die offizielle Le Cesarine-Schürze, damit du das Gelernte zu Hause ausprobieren kannst.

Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchinnen, alle sind Einheimische, die ihre Küchen für Reisende öffnen, die etwas Echtes erleben wollen. Das ist keine Kochschule mit Profi-Küche, sondern ein Familienhaus, in dem du so lernst, wie es die Gastgeberin selbst gelernt hat. Öffentliche Verkehrsmittel fahren in der Nähe, falls du sie für die Anreise brauchst.

Was enthalten ist

• Italienischer Aperitivo mit Prosecco und Häppchen.
• offizielle Le Cesarine-Schürze.
• Verkostung der zwei Pastasorten und des Tiramisus.
• Wasser, Wein und Kaffee während des Kurses.
• Anleitung durch eine lokale Hausköchin in einer privaten Küche.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Kurs zur Zubereitung von Pasta und TiramisuGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00

Pasta und Tiramisu, plus AbendessenGuide auf Englisch oder Italienisch · 17:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 12

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Die kleine Gruppengröße und der praktische Kursablauf eignen sich für alle, die selbst kochen wollen statt nur zuzusehen. Die drei Stunden passen gut in einen Vormittag oder Nachmittag in Spoleto, ohne den ganzen Tag zu beanspruchen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

9 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau koche ich in den drei Stunden?

Du lernst, frische Pasta von Hand zu rollen, zwei verschiedene Pastasorten (eine gefüllte und eine frische) von Grund auf zuzubereiten und Tiramisu zu machen. Am Ende probierst du alle drei Gerichte.

Ist der Kurs privat oder mit anderen Teilnehmern?

Der Kurs ist gemeinsam mit maximal zwölf Personen, du kochst also zusammen mit anderen Gästen, die sich für italienisches Kochen interessieren.

Was ist im Preis enthalten?

Der Kurs beinhaltet einen italienischen Aperitivo mit Prosecco und Häppchen zum Start, die offizielle Le Cesarine-Schürze, Wasser, Wein und Kaffee während des Kurses sowie die Verkostung der selbst gemachten Pasta und des Tiramisus.

Kann ich den Kurs mit einem Abendessen buchen?

Ja, du kannst den Pasta- und Tiramisu-Kurs einzeln buchen oder beim Checkout ein Abendessen dazu wählen.