Kochkurs in Perugia: Umbri­sche Gerichte lernen

Drei umbri­sche Gerichte von Grund auf zubereiten und anschließend gemeinsam essen

Ein praktischer Kochkurs in Umbertide bei Perugia, bei dem Sie lernen, echte umbri­sche Crostini mit Hühnerleber, frische Ravioli oder Tagliatelle und Tiramisu in einer privaten Küche zuzubereiten. Unter fachkundiger Anleitung kochen Sie selbst und genießen anschließend das selbstgemachte Drei-Gänge-Menü mit lokalem Wein. Veranstaltet von Cesarine, Italiens Netzwerk von Hausköchinnen.

Das Erlebnis

Worin unterscheidet sich das Pasta-Kochen in einer Restaurantküche vom Kochen bei jemandem zu Hause? Dieser Kurs findet in einer privaten Küche auf dem Land in Umbrien statt, wo eine Cesarine-Gastgeberin (eine leidenschaftliche Hausköchin, keine Profi-Köchin). Sie durch die Gerichte führt, die die Einheimischen wirklich zubereiten. Sie beginnen mit Crostini mit Hühnerleber, machen dann frische Ravioli oder Tagliatelle mit saisonalem Gemüse und enden mit Tiramisu. Der dreistündige Kurs ist klein, sodass Sie persönliche Betreuung bekommen, und Sie erhalten Rezepte zum Mitnehmen, um die Gerichte zu Hause nachzukochen.

Nach dem Kochen setzen Sie sich zusammen und essen alles, was Sie zubereitet haben, dazu gibt es Wein aus der Region. Das ist kein Verkostungsmenü, das serviert wird, sondern das Essen, das Sie selbst gemacht haben. Alle Zutaten und Materialien werden gestellt, Sie kommen also bereit zum Kochen. Ein Guide spricht durchgehend Englisch, und es gibt öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe, falls Sie ohne Auto anreisen.

Sie können den Kurs mit Mittag- oder Abendessen buchen, je nachdem, welche Mahlzeit besser zu Ihrem Tag in Perugia passt. So oder so lernen Sie von jemandem, der diese Gerichte zu Hause kocht, nicht von jemandem, der sie nur vorführt.

Was enthalten ist

• Drei-Gänge-Menü mit feinem lokalem Wein.
• kleiner Kochkurs mit praktischer Anleitung und Expertenbetreuung.
• alle Zutaten und Materialien für das komplette italienische Menü.
• Schritt-für-Schritt-Rezepte zum Mitnehmen und Nachkochen.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Kochkurs mit anschließendem MittagessenGuide auf Englisch · Verfügbar ab 4. Feb. 2027

Kochkurs mit anschließendem AbendessenGuide auf Englisch · Verfügbar ab 4. Feb. 2027

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenNächster Termin: 4. Feb. 2027

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 14

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buchen Sie den Mittagskurs, wenn Sie früh am Nachmittag kochen und essen möchten, oder wählen Sie den Abendkurs für ein Erlebnis am Abend. Die kleine Gruppengröße sorgt in jedem Fall für persönliche Betreuung durch Ihre Gastgeberin.

Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau koche ich in diesem Kurs?

Sie bereiten drei Gerichte zu: umbri­sche Crostini mit Hühnerleber als Vorspeise, frische Ravioli oder Tagliatelle mit saisonalem Gemüse oder Gewürzen als Hauptgericht und Tiramisu zum Nachtisch. Alle Zutaten sind vorhanden, und Sie machen jedes Gericht von Anfang an selbst.

Kann ich das essen, was ich koche?

Ja. Nach dem Kochen setzen Sie sich zusammen und essen das selbstgemachte Drei-Gänge-Menü, dazu gibt es Wein aus der Region.

Ist der Kurs auch für Anfänger geeignet?

Der Kurs ist für alle Niveaus gedacht und praktisch angelegt. Ihre Gastgeberin begleitet Sie Schritt für Schritt, und Sie erhalten Rezepte zum Mitnehmen, um die Gerichte jederzeit nachzukochen.

Kann ich zwischen Mittag- und Abendessen wählen?

Ja. Bei der Buchung wählen Sie entweder den Mittags- oder den Abendkurs, so dass es gut in Ihren Zeitplan in Perugia passt.

Wie komme ich nach Umbertide, wenn ich kein Auto habe?

Es gibt öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe. Sie erreichen den Ort mit lokalen Bussen oder Zügen, die Umbertide mit Perugia verbinden.