Cours de cuisine sicilienne avec chef, vue sur le parc

Préparez un déjeuner ou dîner sicilien, puis repartez avec les recettes

Un cours de cuisine de trois heures à Syracuse pour apprendre à réaliser des plats typiques siciliens (busiate au pesto de Trapani, bruschetta, cannoli et pizza) avec un chef local dans un appartement donnant sur le parc archéologique. Le chef adapte le menu à vos besoins alimentaires et vous guide à chaque étape pour que vous puissiez refaire les recettes chez vous. Vin, eau et café sont inclus.

L’expérience

Le cours débute dans l’appartement du chef, situé en plein centre de Syracuse avec vue sur le parc archéologique. À votre arrivée, vous choisissez ensemble le menu : busiate au pesto de Trapani, bruschetta ou parmigiana, cannoli ou tiramisu ou biscuits aux amandes, et pizza sicilienne. Le chef explique l’origine et l’évolution de chaque plat, puis vous montre comment les préparer. La cuisine sicilienne convient aux vegans, végétariens, amateurs de poisson, personnes évitant le gluten ou souhaitant manger de la viande, le menu s’adapte donc à vos préférences.

Vous cuisinez aux côtés du chef pendant les trois heures complètes, apprenant les techniques qui rendent ces recettes réussies. L’accent est mis sur la simplicité : la facilité de préparer ces plats une fois la méthode maîtrisée. Vin rouge ou blanc, eau plate et gazeuse, café ou thé sont fournis avec le cours, pour que vous puissiez manger et boire ce que vous avez préparé sans sortir.

Le chef est un cuisinier formé issu d’une famille de cuisiniers et organise toutes sortes d’événements. Il parle anglais, espagnol et italien, et le cours convient à toute personne de douze ans et plus. Les transports en commun s’arrêtent à proximité si vous venez sans voiture.

Ce qui est inclus

• Eau plate et gazeuse.
• vin rouge ou blanc.
• café ou thé.

Informations

Dure 3h, part du mardi au samedi sans horaire fixe, dès € 115 par personne, avec guide en anglais, espagnol et italien, en privé et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.

Jours et horairesDu mardi au samedi10 les autres jours ›

ÂgesAdulte (12 ans et plus) · Moins de 12 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais, espagnol et italienAutres langues ›

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteTransports en commun à proximité

Proposé par Maria Rita

Est-ce fait pour vous ?Trois heures suffisent pour apprendre et cuisiner un repas complet sans prendre toute votre après-midi, laissant du temps pour visiter Syracuse avant ou après. L’âge minimum est de douze ans, ce qui permet aux familles avec enfants plus âgés de cuisiner ensemble.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

27 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, espagnol et italien.

Quels plats vais-je apprendre à préparer lors du cours de cuisine sicilienne ?

Le menu comprend des busiate au pesto de Trapani (à base d’ail, basilic, tomate, parmesan et des ingrédients ajoutés par le chef), bruschetta ou parmigiana, cannoli ou tiramisu ou biscuits aux amandes, et pizza sicilienne. Vous décidez avec le chef des plats à privilégier après votre réservation.

Le cours de cuisine peut-il s’adapter aux restrictions alimentaires ?

Oui. La cuisine sicilienne s’adapte aux vegans, végétariens, amateurs de poisson, personnes évitant le gluten et celles qui souhaitent manger de la viande. Le chef élabore avec vous un menu adapté à vos besoins.

Qu’est-ce qui est inclus dans le cours de trois heures ?

Le cours comprend de l’eau plate et gazeuse, du vin rouge ou blanc, ainsi que du café ou du thé. Vous cuisinez et dégustez les plats que vous préparez.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non. Le chef explique chaque détail pour que vous puissiez facilement refaire les recettes chez vous, quel que soit votre niveau en cuisine.