Cours de cuisine ravioli et tiramisù près du lac de Côme
Vous préparez ravioli, tiramisù et une entrée maison, puis vous les dégustez.
Un cours de cuisine partagé dans une maison locale près du lac de Côme où vous réalisez trois recettes italiennes authentiques (ravioli ricotta-épinards, tiramisù et canapés aux charcuteries locales) sous la direction d’une hôtesse Cesarine. Après la préparation, vous goûtez tout ce que vous avez fait, accompagné de vins rouges et blancs locaux. Le cours dure trois heures et accueille des francophones et des anglophones.
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L’expérience
Vous arrivez chez une cuisinière locale près du lac de Côme et passez la matinée ou l’après-midi à apprendre à préparer trois plats qui définissent la cuisine italienne. Votre hôtesse vous guide pour chaque recette depuis le début : étaler et farcir les ravioli à la ricotta et aux épinards, monter le tiramisù au café, et préparer des canapés avec des charcuteries régionales. Vous manipulez vous-même les ingrédients et les ustensiles (pas de simple observation), et l’hôtesse fournit tout le nécessaire, y compris les matières premières. Ce cours fait partie de Cesarine, le réseau italien de plus de 1 000 cuisinières à domicile dans plus de 500 villes, donc le cadre est une cuisine familiale en activité, pas un studio commercial.
Une fois la cuisine terminée, vous vous asseyez pour manger. Les trois plats que vous avez préparés arrivent à table accompagnés de vins rouges et blancs locaux, d’eau et de café. C’est un vrai repas, pas un échantillon ou une dégustation : vous mangez un repas complet fait par vous-même. L’expérience vise à créer un lien avec la famille de l’hôtesse et à apprendre comment la cuisine régionale italienne est réellement préparée, pas seulement à la goûter finie.
Ce qui est inclus
- Tous les ingrédients et ustensiles pour les trois recettes.
- le repas complet de ce que vous cuisinez.
- vins rouges et blancs locaux, eau et café.
- enseignement en anglais ou italien par votre hôtesse Cesarine.
- cours partagé avec d’autres voyageurs.
Options de cette expérience
2 optionsLa langue du guide se choisit à la réservation.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour hier
Proposé par Cesarine: Cooking Class
Est-ce fait pour vous ?Choisissez la séance du matin si vous voulez finir le cours et le repas en début d’après-midi, ou l’option après-midi si vous préférez commencer plus tard. Dans tous les cas, le format de trois heures vous permet d’apprendre trois recettes complètes et de les manger le jour même, sans l’engagement d’une excursion culinaire d’une journée entière.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Que cuisine-t-on exactement pendant les trois heures ?
Vous préparez des ravioli ricotta-épinards au beurre et à la sauge, un tiramisù au café et des canapés aux charcuteries locales. Chaque recette est faite de A à Z sous la direction de votre hôtesse, et vous faites tout vous-même.
Faut-il de l’expérience en cuisine pour participer ?
Le cours est conçu pour tous les niveaux. Votre hôtesse Cesarine vous enseigne les techniques et les secrets régionaux au fur et à mesure, donc débutants et cuisiniers expérimentés apprennent tous quelque chose.
Le repas est-il inclus ou est-ce juste une dégustation ?
Vous mangez un repas complet des trois plats que vous avez préparés, accompagnés de vins rouges et blancs locaux, d’eau et de café. C’est une expérience de repas complète, pas un simple échantillon.
Peut-on choisir un horaire matin ou après-midi ?
Oui. Le cours est proposé en matinée et en après-midi, vous pouvez choisir celui qui convient le mieux à votre programme au lac de Côme.
Comment se rendre chez l’hôtesse ?
Des options de transports en commun sont disponibles à proximité. Votre confirmation de réservation comprendra l’adresse exacte et les indications.
Cours de cuisine ravioli et tiramisù près du lac de Côme
3h · EN · IT
dès € 149 par personne
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