Bellagio : Cours de cuisine avec vue sur le lac de Côme et Villa Melzi
Préparez vos pâtes à la main, mangez ce que vous avez fait, savourez le lac depuis la table
Un cours de cuisine pratique à Bellagio où vous apprenez à faire raviolis, tagliatelles et gnocchis avec un chef local, puis vous déjeunez avec vos compagnons autour d’un verre de vin. L’expérience de quatre heures comprend l’entrée aux jardins de Villa Melzi et un court transfert depuis le centre de Bellagio jusqu’au restaurant sur la colline où se déroule le cours. Aucun niveau de cuisine n’est requis.
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L’expérience
Vous vous retrouvez devant la Banca Intesa Sanpaolo dans le centre de Bellagio et vous prenez un van pendant cinq minutes jusqu’à un restaurant perché au-dessus du lac. Un chef local professionnel vous guide pour pétrir, étaler et découper la pâte fraîche (fettuccine, tagliatelle, raviolis), et façonner les gnocchis à la main. Le chef partage la recette secrète de la pâte elle-même, ainsi que les petites astuces qui rendent le travail plus fluide. Vous utilisez des ingrédients frais et de saison tout au long, et le chef vous accompagne à chaque étape pour éviter toute hésitation.
Une fois la préparation terminée, vous vous asseyez tous ensemble à une grande table pour manger ce que vous avez fait : vos raviolis ou gnocchis avec des tagliatelles, des charcuteries locales, un tiramisu en dessert et un verre de vin rouge. C’est à ce moment que le cours devient convivial : la conversation s’installe facilement quand tout le monde apprend la même chose et goûte le résultat ensemble. Le chef parle anglais et italien, et un moment est prévu pour pratiquer un peu d’italien si vous le souhaitez.
Après le déjeuner, vous bénéficiez d’une entrée gratuite aux jardins de Villa Melzi, à quelques minutes à pied ou en voiture. Le transfert retour vers Bellagio est inclus, ainsi toute la journée est comprise dans une seule réservation.
Ce qui est inclus
- Le cours de cuisine avec un chef local professionnel.
- recettes de la pâte et techniques.
- déjeuner avec les pâtes préparées, charcuteries, tiramisu et un verre de vin.
- entrée gratuite aux jardins de Villa Melzi.
- transfert aller-retour entre le centre de Bellagio et le restaurant.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour hier
Proposé par Taste & Travel Italy
Est-ce fait pour vous ?Vous cuisinez vous-même (les mains dans la pâte, étalage et découpe) plutôt que de regarder une démonstration, ce qui permet d’apprendre vraiment et de savourer un déjeuner fait par vous. Le cours est partagé avec d’autres voyageurs, donc il convient si vous aimez rencontrer des gens autour d’un repas et un rythme convivial.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et italien.
Qu’apprends-je exactement à cuisiner dans ce cours ?
Vous préparez à la main des raviolis, tagliatelles et fettuccine, ainsi que des gnocchis. Le chef vous montre comment pétrir et étaler la pâte, la découper et obtenir la bonne texture. Vous apprenez aussi la recette secrète de la pâte et les techniques qui font la différence entre un travail brut et un travail soigné.
Ce cours convient-il si je n’ai jamais fait de pâtes auparavant ?
Oui. Le cours est conçu pour tous les niveaux et ne demande aucune expérience préalable en cuisine. Le chef vous guide à chaque étape, et le cadre convivial permet d’apprendre avec d’autres débutants.
Que mange-t-on après la préparation ?
Vous déjeunez avec les autres participants et mangez les pâtes que vous avez faites (raviolis ou gnocchis avec tagliatelles) accompagnées de charcuteries locales en entrée, d’un tiramisu en dessert et d’un verre de vin rouge.
Le cours comprend-il l’entrée aux jardins de Villa Melzi ?
Oui. Les billets pour les jardins de Villa Melzi sont inclus dans le forfait. Vous pouvez les visiter après le déjeuner avant le transfert retour vers Bellagio.
Comment se rendre au cours de cuisine depuis Bellagio ?
Vous vous retrouvez devant la Banca Intesa Sanpaolo sur la Via Lungo Lario Manzoni dans le centre de Bellagio. Un chauffeur vient vous chercher dans un van Volkswagen vert et blanc et vous conduit au restaurant sur la colline en environ cinq minutes. Le transfert retour est aussi inclus.
Que faire si j’ai des restrictions alimentaires ou des allergies ?
Informez l’opérateur de vos besoins alimentaires au moment de la réservation afin qu’ils puissent s’adapter.
Bellagio : Cours de cuisine avec vue sur le lac de Côme et Villa Melzi
4h · EN · IT
dès € 260 par personne
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