Tbilissi gourmand : Bazar Dezerter, resto et dégustation vins

Découvrez la gastronomie géorgienne en une après-midi

Une excursion gourmande d’une demi-journée à Tbilissi centrée sur le bazar Dezerter, où vous rencontrez des vendeurs, goûtez des produits du marché, dînez de spécialités régionales dans un restaurant réputé et dégustez des vins géorgiens dans un bar à vin. Le guide parle anglais. Les enfants dès 2 ans sont acceptés. Transfert privé, dîner, encas et dégustations de vin inclus.

L’expérience

Le bazar Dezerter est le cœur de la culture culinaire de Tbilissi. Vous commencez la visite avec votre guide en parcourant les étals pour rencontrer les vendeurs et goûter leurs produits : légumes de saison, fromages, pains, les ingrédients bruts qui définissent la cuisine géorgienne. Depuis le marché, vous rejoignez un restaurant local réputé pour un repas assis de spécialités régionales : ghobi (un grand bol d’entrées de saison avec pkhalí, jonjoli, fromage et pain de maïs), tonis lobiani (pain aux haricots cuit dans un four tone traditionnel) et tkemali (sauce maison à la prune épineuse). Ce sont les plats que les habitants mangent vraiment, pas une version touristique.

Après le dîner, vous vous rendez dans un bar à vin pour une dégustation guidée de vins géorgiens. Le guide vous présente les variétés uniques du pays : la Géorgie produit du vin depuis des millénaires et les styles sont sans équivalent ailleurs. La dégustation est sélective, pas marathon, et s’intègre naturellement après le repas. La visite dure environ cinq heures et demie au total, ce qui laisse du temps pour le reste de votre journée en ville.

Le transfert privé est inclus, vous ne vous souciez pas des trajets entre les étapes ni de l’attente d’un groupe. Le guide parle anglais et est vraiment passionné par le partage de la gastronomie et du vin : ce sont des personnes qui connaissent le pays par sa cuisine et peuvent répondre à des questions au-delà du programme.

Ce qui est inclus

• Transfert privé entre chaque étape.
• entrée au marché et au bar à vin.
• dîner dans un restaurant local avec spécialités régionales.
• dégustations de vin.
• encas du marché.
• guide anglophone.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 10:00

ÂgesAdulte (18 à 64 ans) · Senior (65 à 80 ans) · Jeune (11 à 17 ans) · Enfant (2 à 10 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 14 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Meet Me Here - Tbilisi

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite pour découvrir la gastronomie et les vins de Tbilissi en une après-midi, avec un guide connaissant bien la scène culinaire et un transport privé. Vous avancez à votre rythme sans attendre un groupe.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

4 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (11 à 17 ans) ; Enfant (2 à 10 ans) : gratuit.

Qu’est-ce que le bazar Dezerter exactement ?

Le bazar Dezerter est le marché central de Tbilissi, un lieu animé où les vendeurs proposent des produits de saison, fromages, pains et autres ingrédients locaux. Vous le parcourez avec le guide, rencontrez les vendeurs et goûtez les aliments directement aux étals.

Que comprend le dîner ?

Le dîner a lieu dans un restaurant local réputé et propose des spécialités régionales géorgiennes : un grand bol d’entrées de saison (pkhalí, jonjoli, fromage et pain de maïs), pain aux haricots cuit dans un four tone traditionnel, et sauce maison à la prune épineuse. Le vin est dégusté séparément dans le bar à vin après le repas.

Y a-t-il des restrictions alimentaires à prévoir ?

La visite n’est pas recommandée aux personnes allergiques aux noix, car elles peuvent être présentes dans les produits du marché et les plats préparés. Informez l’organisateur de vos autres besoins alimentaires lors de la réservation.

Comment se déroule la dégustation de vin ?

La dégustation a lieu dans un bar à vin local et se concentre sur les variétés uniques de Géorgie. Le guide vous fait découvrir une sélection choisie, en expliquant les styles et traditions. Les boissons alcoolisées sont incluses.