Fabriquez votre chocolat à la ferme de cacao près de Guayaquil
Récoltez une cabosse de cacao et transformez-la en chocolat le matin même
Fabriquez du chocolat de A à Z dans une ferme familiale de cacao près de Guayaquil. Vous parcourez les plantations pour découvrir la culture du cacao, récoltez vous-même une cabosse, puis transformez les fèves en chocolat fini dans l’atelier de la ferme. Transfert hôtel, entrée, déjeuner et guide en anglais, espagnol ou portugais sont inclus. L’excursion d’une demi-journée dure 4 à 5 heures.
Comparez les 11 alternatives
Ferme de cacao et atelier de fabrication de chocolat à GuayaquilTous les jours · 10:00 · Jusqu'à 88 ans★ 5,00 (21)5h30EN · ESUS$ 154Voir ›
Guayaquil : Cours de cuisine, musée du cacao et visite historiqueMer–dim · 09:00 et 10:00 · Dès 10 ans★ 4,90 (42)6hEN · IT · ESUS$ 97Voir ›
Atelier chocolat à Hacienda CacaoyMango : Créez votre tabletteTous les jours · Tous les âges★ 4,80 (45)4h–4h20EN · ESUS$ 165Voir ›
Guayaquil : Excursion à la ferme de cacao et atelier de fabrication de chocolatTous les jours · 10:00★ 4,78 (32)5hEN · ESUS$ 206Voir ›
Churute : Singes hurleurs et chocolat au départ de GuayaquilTous les jours · 08:30 et 09:00 · Dès 8 ans★ 4,89 (55)7hEN · IT · ESUS$ 276Voir ›
Hacienda Cacaoymango : Fabrication de chocolat et fruits tropicauxTous les jours · 08:30 · Tous les âges★ 5,00 (1)5h–6hEN · ESUS$ 225Voir ›
Atelier chocolat à la ferme de cacao près de GuayaquilTous les jours · 10:00 · Dès 4 ans★ 4,50 (2)5hEN · ESUS$ 170Voir ›
Cours de cacao à Guayaquil : Apprendre et fabriquer du chocolatMar–dim · 08:00, 09:00 et 10:00 · Tous les âges★ 5,00 (7)4hEN · ESUS$ 275Voir ›
Tour dans la mangrove de Guayaquil avec ferme de cacao et déjeunerTous les jours · 08:00★ 5,00 (26)8hENUS$ 280Voir ›
Cours de cuisine chocolatée à la ferme près de GuayaquilTous les jours · 08:30, 09:00 et 10:00 · Dès 12 ans★ 5,00 (9)5hEN · ESUS$ 175Voir ›
Singe hurleur et ferme de cacao près de Guayaquil : Nature et gastronomieTous les jours · Premier départ 08:30, dernier 09:30 · Dès 8 ans★ 4,93 (28)7hEN · ESUS$ 165Voir › Comparez d'autres expériences comme celle-ci »
Itinéraire étape par étape
Visite de la ferme de cacao et fabrication de chocolat
- Prise en charge à l’hôtel à Guayaquil
- Trajet de 45 à 60 minutes jusqu’à la ferme de cacao
- Balade dans les plantations de cacao
- Découverte des cacaoyers et de la récolte
- Récolte d’une cabosse de cacao
- Fabrication de chocolat à partir des fèves
L’expérience
La ferme se trouve à environ 45 minutes à une heure de route de Guayaquil, en zone rurale de l’Équateur. Votre guide vient vous chercher à l’hôtel et vous conduit à cette petite exploitation familiale où le vrai travail commence. Vous marchez dans les plantations pour voir comment poussent les cacaoyers, apprendre à reconnaître les fèves prêtes à être récoltées, et couper vous-même une cabosse sur l’arbre : le moment que la plupart attendent, car c’est la seule fois où ils le feront.
Après la visite de la ferme, vous passez à l’atelier pour fabriquer le chocolat à partir des fèves que vous venez de récolter. Vous suivez les étapes qui transforment le cacao brut en produit fini : fermentation, torréfaction, broyage, tempérage. C’est un travail pratique, pas une démonstration à regarder. Le déjeuner est inclus, et à la fin de la matinée vous repartez avec le chocolat que vous avez fabriqué et une meilleure idée de son origine.
Le guide parle anglais, espagnol ou portugais et reste avec le groupe tout le temps. C’est une visite en groupe partagé, vous serez donc avec d’autres voyageurs : généralement un petit groupe pour ce type de visite de ferme. Si vous voyagez avec des enfants, ils peuvent venir. Les bébés peuvent rester en poussette sur les chemins de la ferme, et les enfants assez grands pour aider à la fabrication du chocolat participent généralement.
Ce qui est inclus
- Transfert hôtel aller-retour à Guayaquil.
- entrée à la ferme.
- déjeuner.
- guide en anglais, espagnol ou portugais pour toute la matinée.
Avant de réserver
Proposé par My Trip to Ecuador
Est-ce fait pour vous ?Vous fabriquez le chocolat vous-même au lieu de regarder une démonstration, ce qui convient à tous ceux qui veulent repartir avec quelque chose qu’ils ont vraiment fait. Le format en groupe partagé réduit le coût et convient aux voyageurs seuls ou petits groupes qui acceptent la compagnie. Si vous préférez de l’intimité, cette visite n’est proposée qu’en groupe partagé.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais, espagnol et portugais.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (3 à 11 ans) ; Bébé (moins de 3 ans) : gratuit.
À quelle distance se trouve la ferme de cacao de Guayaquil ?
La ferme est à environ 45 minutes à une heure de route de Guayaquil, en campagne autour de la ville.
Est-ce que je fabrique vraiment le chocolat moi-même ou est-ce juste une démonstration ?
Vous le fabriquez vous-même. Après avoir appris sur les arbres et récolté une cabosse, vous transformez les fèves par torréfaction, broyage et tempérage pour créer un chocolat fini à emporter.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
Le transfert hôtel aller-retour à Guayaquil, l’entrée à la ferme, le déjeuner et un guide pour toute la visite sont inclus.
Combien de temps dure la visite ?
La visite dure 4 à 5 heures du transfert aller-retour, ce qui en fait une sortie d’une demi-journée laissant votre après-midi libre.
Fabriquez votre chocolat à la ferme de cacao près de Guayaquil
4h–5h · EN · ES · PT · à votre hôtel
dès US$ 155 par personne
5,0067 avisAvis vérifiés de voyageurs via notre prestataire de réservation