Kakaoplantage & Schokoladenherstellung bei Guayaquil: Selber machen

Ernten Sie eine Kakaofrucht und verwandeln Sie sie noch am Vormittag in Schokolade

Stellen Sie Schokolade von Grund auf auf einer familiengeführten Kakaoplantage nahe Guayaquil her. Sie gehen durch die Plantagen, lernen, wie Kakao wächst, ernten selbst eine Frucht und verarbeiten die Bohnen dann in der Werkstatt der Plantage zu fertiger Schokolade. Abholung und Rückfahrt vom Hotel, Eintritt, Mittagessen und ein Guide auf Englisch, Spanisch oder Portugiesisch sind inklusive. Die Halbtagestour dauert 4 bis 5 Stunden.

Ablauf Schritt für Schritt

Besuch der Kakaoplantage und Schokoladenherstellung

• Abholung vom Hotel in Guayaquil
• Fahrt 45-60 Minuten zur Kakaoplantage
• Spaziergang durch die Kakaoplantagen
• Erklärung zu Kakaobäumen und Ernte
• Ernte einer Kakaofrucht
• Herstellung von Schokolade aus Kakaobohnen

Das Erlebnis

Die Plantage liegt etwa 45 Minuten bis eine Stunde außerhalb von Guayaquil im ländlichen Ecuador. Ihr Guide holt Sie im Hotel ab und fährt Sie zu der kleinen Familienplantage, wo die Arbeit beginnt. Sie gehen durch die Plantagen, um zu sehen, wie die Kakaobäume wachsen, erfahren, wann die Bohnen erntereif sind, und schneiden selbst eine Frucht vom Baum. Der Moment, für den die meisten kommen, da sie ihn sonst nie erleben.

Nach der Führung auf der Plantage gehen Sie in die Werkstatt, um aus den frisch geernteten Bohnen Schokolade herzustellen. Sie durchlaufen die Schritte, die rohen Kakao in fertige Schokolade verwandeln: Fermentation, Rösten, Mahlen, Temperieren. Sie arbeiten selbst mit, es ist keine Vorführung zum Zuschauen. Das Mittagessen ist inbegriffen, und am Ende des Vormittags nehmen Sie die selbstgemachte Schokolade mit und haben ein viel klareres Bild davon, woher sie wirklich kommt.

Der Guide spricht Englisch, Spanisch oder Portugiesisch und begleitet die Gruppe die ganze Zeit. Es handelt sich um eine gemeinsame Tour, bei der Sie mit anderen Reisenden unterwegs sind: meist eine kleine Gruppe bei einem Besuch auf einer Plantage wie dieser. Wenn Sie mit Kindern reisen, können diese mitkommen. Babys können im Kinderwagen auf den Plantagenwegen mitfahren, und Kinder, die alt genug sind, helfen meist bei der Schokoladenherstellung mit.

Was enthalten ist

• Abholung und Rückfahrt vom Hotel in Guayaquil.
• Eintritt auf die Plantage.
• Mittagessen.
• Guide auf Englisch, Spanisch oder Portugiesisch für den gesamten Vormittag.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 10:00

Buchbar bis16 h vorher

AlterErwachsener (12 bis 95 Jahre) · Kind (3 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos

GruppeBis 15

Live-GuideEnglisch, Spanisch und Portugiesisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungKinderwagentauglichHaustiere willkommenBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von My Trip to Ecuador

Ist das etwas für dich?Sie stellen die Schokolade selbst her und schauen nicht nur zu, daher ist die Tour ideal für alle, die etwas selbstgemachtes mitnehmen wollen. Die gemeinsame Gruppenführung hält die Kosten niedrig und eignet sich gut für Alleinreisende oder kleine Gruppen, die Gesellschaft mögen. Privattouren gibt es hier nicht.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

67 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch, Spanisch und Portugiesisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos.

Wie weit ist die Kakaoplantage von Guayaquil entfernt?

Die Plantage liegt etwa 45 Minuten bis eine Stunde Fahrt von Guayaquil entfernt, im ländlichen Umland der Stadt.

Mache ich die Schokolade wirklich selbst oder schaue ich nur zu?

Sie machen die Schokolade selbst. Nach der Einführung und dem Ernten einer Frucht verarbeiten Sie die Bohnen durch Rösten, Mahlen und Temperieren zu fertiger Schokolade, die Sie mitnehmen können.

Was ist im Preis enthalten?

Abholung und Rückfahrt vom Hotel in Guayaquil, Eintritt auf die Plantage, Mittagessen und ein Guide für die gesamte Tour sind inklusive.

Wie lange dauert die gesamte Tour?

Die Tour dauert 4 bis 5 Stunden von Abholung bis Rückfahrt und ist damit eine Halbtagestour, die den Nachmittag frei lässt.