Hacienda Cacaoymango : Fabrication de chocolat et fruits tropicaux

Dégustez 50 fruits tropicaux, fabriquez votre chocolat avec fruits secs, et découvrez les serres de vanille lors d’une journée nature

Journée complète à Hacienda Cacaoymango près de Guayaquil avec guide bilingue et transfert hôtel, où vous fabriquez du chocolat artisanal, goûtez et découvrez une cinquantaine de fruits tropicaux cultivés sur place, et visitez les serres de vanille de Cerro Pereque Chico. Comprend déjeuner 3 plats, boisson de bienvenue et transport privé entre les sites.

Itinéraire étape par étape

Découverte de la hacienda et des serres de vanille

• Visite de la ferme Hacienda Cacaoymango
• Dégustation de fruits tropicaux et plants de café
• Préparation de chocolat artisanal dans l’atelier
• Déjeuner 3 plats par le chef Jamil
• Visite des serres de vanille à Cerro Pereque Chico
• Découverte de la culture et transformation de la vanille

L’expérience

Hacienda Cacaoymango est une ferme familiale centrée sur la fabrication du chocolat et les cultures de ses terres. La journée commence par une boisson de bienvenue, puis vous parcourez la propriété où poussent café, vanille, riz et une cinquantaine de fruits tropicaux. Vous goûtez chacun et apprenez comment il est transformé : de la plante à la récolte jusqu’à l’assiette. Un guide bilingue vous accompagne sur la ferme, nommant ce que vous voyez et expliquant le travail nécessaire.

Dans l’atelier de chocolat d’Alberto, vous préparez vous-même du chocolat artisanal, que vous décorez avec des fruits déshydratés selon vos goûts. Avant cela, le chef Jamil sert un déjeuner 3 plats (entrée, plat et dessert) préparé avec des ingrédients cultivés à la hacienda. Ce repas marque le milieu de la journée, entre la dégustation du matin et l’atelier pratique de l’après-midi.

Après le déjeuner, la visite se poursuit à Cerro Pereque Chico, dans la réserve des mangroves de Churute, où poussent certaines des plus grandes cultures de vanille de la région sous serre. Vous parcourez l’exploitation avec des experts qui vous montrent la culture, la récolte, la fermentation et le séchage : les étapes qui transforment la vanille en épice. Le transfert hôtel encadre la journée, et un transport privé relie chaque site.

Ce qui est inclus

• Transfert hôtel aller-retour.
• transport privé entre Hacienda Cacaoymango et Cerro Pereque Chico.
• guide bilingue.
• boisson de bienvenue à l’arrivée.
• déjeuner 3 plats préparé par le chef Jamil avec entrée, plat et dessert.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 08:30

Réservablejusqu'à 12h avant

ÂgesAdulte (18 à 69 ans) · Senior (70 à 90 ans) · Jeune (8 à 17 ans) · Enfant (3 à 7 ans) · Bébé (moins de 3 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.Vous pouvez choisir parmi 13 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptés

Proposé par Ecuador Farm Tours

Est-ce fait pour vous ?Vous préparez vous-même le chocolat et goûtez les fruits, ce qui convient aux voyageurs souhaitant participer activement. L’itinéraire complet (visite de la ferme, dégustation, déjeuner, atelier chocolat, serres de vanille) remplit une matinée et un après-midi. Une visite plus courte ne permet pas de tout voir.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (8 à 17 ans) ; Enfant (3 à 7 ans) ; Bébé (moins de 3 ans) : gratuit.

Quels fruits tropicaux vais-je goûter à la hacienda ?

Une cinquantaine de fruits tropicaux poussent à Hacienda Cacaoymango, et vous goûtez chacun tout en apprenant leur transformation. Les variétés exactes changent selon la saison, mais la ferme cultive un large éventail de fruits adaptés à la région.

Est-ce que je fais le chocolat moi-même ou est-ce une démonstration ?

Vous faites vous-même le chocolat dans l’atelier d’Alberto. Vous le préparez à partir de cacao et le décorez avec des fruits déshydratés à votre goût, pour repartir avec votre création.

Que comprend le déjeuner 3 plats ?

Le chef Jamil prépare un repas 3 plats avec entrée, plat principal et dessert, tous faits avec des ingrédients cultivés à la hacienda. Le déjeuner est inclus dans le prix de la visite.

Combien de temps dure la visite des serres de vanille ?

La journée complète dure 5 à 6 heures, avec la visite des serres de vanille à Cerro Pereque Chico l’après-midi. Vous découvrez la culture, la récolte, la fermentation et le séchage avec les experts qui gèrent les cultures.

Le transfert hôtel est-il inclus et à quelle heure commence la journée ?

Le transfert hôtel aller-retour est inclus dans le prix. Un guide bilingue et un transport privé relient tous les sites pendant la journée.