Du Bo-Kaap à Bree Street : plus de 10 dégustations au Cap

Quatre siècles de commerce et de résilience se reflètent dans votre assiette.

La visite gourmande essentielle du Cap est une promenade de 4 heures à travers Bo-Kaap, Bree Street et De Waterkant, guidée par un expert local en gastronomie, avec plus de 10 dégustations de plats et boissons sud-africains incluses. Le parcours fait environ 1,7 km et comporte des escaliers, il n’est donc pas accessible aux fauteuils roulants ou poussettes. Les restrictions alimentaires et allergies peuvent être prises en compte si signalées lors de la réservation. Les visites ont lieu par tous les temps, sauf en cas de conditions extrêmes pouvant entraîner une annulation par le guide.

Itinéraire étape par étape

Découverte de la gastronomie et de la culture du Cap

• Début de la visite dans le quartier de Bo-Kaap
• Dégustation de plats Cape Malay et découverte historique
• Marche vers la scène gastronomique de Bree Street
• Dégustation de classiques sud-africains à Heritage Square
• Promenade dans De Waterkant et Cape Quarter Village
• Découverte de boutiques, galeries et restaurants
• Fin dans un bar sportif historique avec cuisine locale

L’expérience

La visite commence à Bo-Kaap, ce quartier coloré où la culture Cape Malay domine les rues et où la cuisine raconte l’histoire des routes des épices du XVIIe siècle. Vous goûterez des koeksisters dorés et les épices riches du bobotie pendant que votre guide explique comment des siècles d’échanges culturels, de commerce mondial et l’impact durable de l’esclavage et de l’apartheid ont façonné les plats. Chaque arrêt a son histoire, et le guide relie chaque plat à son contexte historique.

Le parcours se poursuit vers Bree Street, dans le centre-ville, où la scène gastronomique du Cap se concentre autour de Heritage Square. Vous prendrez place sous les vignes dans l’une des plus belles cours de la ville pour déguster des classiques sud-africains comme le bunny chow, le pap et le chakalaka. Ensuite, direction De Waterkant, ce quartier en bord de mer aux cottages colorés, cafés artisanaux et restaurants internationaux, où le guide expliquera pourquoi ce quartier est devenu l’un des plus prisés et cosmopolites du Cap. La visite se termine dans l’un des plus anciens bars sportifs de la ville, un vrai repaire local où vous mangerez et profiterez de l’ambiance.

Le guide est un professionnel local qui connaît parfaitement l’histoire et la culture de la région. Toutes les dégustations (plus de 10) sont incluses, boissons comprises : vins et alcools, avec alternatives café et thé pour ceux qui ne boivent pas d’alcool. Si vous avez des restrictions alimentaires, indiquez-les à la réservation et le guide s’organisera à l’avance pour que vous ne manquiez rien. La marche est modérée, environ 1,7 km sur des rues irrégulières avec escaliers, il est donc conseillé de porter des chaussures confortables et des vêtements adaptés au temps, car la météo du Cap change vite et la visite se fait en extérieur, pluie ou beau temps.

Ce qui est inclus

• Guide professionnel local connaissant l’histoire.
• plus de 10 dégustations sud-africaines dont koeksisters, bobotie, bunny chow, pap, chakalaka et thé rooibos.
• toutes boissons, vins et alcools inclus.
• alternatives café et thé pour non-buveurs.
• prise en compte des restrictions végétariennes, sans gluten et allergènes courants signalées à la réservation.

Avant de réserver

Jours et horairesDu mardi au samediDéparts à 12:00 et 13:00

Réservablejusqu'à 3h avant

ÂgesAdulte (5 à 90 ans) · Moins de 5 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 12

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Cape Town Culinary Tours

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous êtes à l’aise avec une marche modérée de 1,7 km sur des rues irrégulières et escaliers, et souhaitez un guide connaissant les meilleurs arrêts plutôt que de choisir vous-même.

Avis des voyageurs

4,94★★★★★★★★★★

505 avis vérifiés de voyageurs

5 ★485

4 ★14

3 ★3

2 ★2

1 ★1

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quel type de nourriture vais-je goûter lors de la visite gourmande essentielle du Cap ?

La visite comprend plus de 10 dégustations sud-africaines : koeksisters dorés, bobotie Cape Malay, bunny chow, pap, chakalaka et thé rooibos, ainsi qu’une sélection de boissons locales alcoolisées et non alcoolisées. Toutes les dégustations et boissons sont incluses dans le prix.

Combien de temps dure la visite gourmande de Bo-Kaap et quelle distance faut-il marcher ?

La visite dure 4 heures et couvre environ 1,7 km à pied à travers Bo-Kaap, Bree Street et De Waterkant. Le parcours comprend des escaliers et n’est pas accessible aux fauteuils roulants ou poussettes, il est donc essentiel de porter des chaussures confortables.

Le guide peut-il prendre en compte mes restrictions alimentaires ou allergies ?

Oui. Lors de la réservation, signalez toute restriction ou allergie alimentaire : végétarien, sans gluten, fruits de mer, crustacés ou porc peuvent être pris en compte. Le guide organise les plats à l’avance pour que vous ne manquiez rien. Cependant, la visite ne peut garantir qu’aucune dégustation ne contienne 100 % d’allergènes.

Que vais-je apprendre sur l’histoire du Cap lors de cette visite gourmande ?

Le guide retrace la culture alimentaire du Cap du XVIIe siècle à aujourd’hui, expliquant comment les routes des épices, le commerce mondial et l’impact durable de l’esclavage et de l’apartheid ont façonné les saveurs et traditions de la ville. Chaque arrêt relie un plat à son histoire et sa culture.

Dois-je organiser mon propre transport pour la visite, et où se termine-t-elle ?

La visite ne finit pas là où elle commence. Des options de transport en commun sont disponibles à proximité, et vous pouvez organiser votre propre transport ou utiliser Uber ou les services d’hôtel. Le lundi, la visite se termine au centre-ville à quelques centaines de mètres de l’emplacement habituel.

Que se passe-t-il en cas de mauvais temps le jour de ma visite ?

Les visites ont lieu par tous les temps, pensez donc à des vêtements adaptés. En cas de météo extrême, votre guide vous contactera pour vous informer de tout changement ou annulation avant le début de la visite.