Mamas de Zanzíbar: Cocina platos tradicionales en una casa local
Mercado, cocina, almuerzo: una mañana cocinando la comida que comen las familias de Zanzíbar
Mamas de Zanzíbar es una clase práctica de cocina en una casa local donde aprendes a preparar platos tradicionales de Zanzíbar, visitas el mercado de pescado cercano y comes lo que cocinas en el almuerzo. Una guía que vive en la isla te enseña en inglés o neerlandés, y la clase dura unas cuatro horas desde las 9 a. m., con tiempo para explorar el barrio y probar pintura de henna si quieres.
Compara las 5 alternativas
Stone Town: Tour de comida callejera en Zanzíbar con vendedores localesLun–sáb · 09:30 y 18:00 · Todas las edades★ 4,72 (82)2h 30mENUS$ 40Ver ›
Clase de cocina y granja de especias en Zanzibar con Stone TownTodos los días · Primera salida 08:00, última 08:30★ 5,00 (16)9h–12hES · DE · EN · IT +1US$ 110Ver ›
Zanzíbar: Tour por granjas de especias con almuerzo y recogida localTodos los días · 08:00, 09:30 y 12:30★ 4,52 (27)3h–4hDE · EN · IT · FRUS$ 70Ver ›
Isla Mnemba en Zanzíbar: Snorkel con delfines, arrecife y almuerzoTodos los días · 08:00 · Todas las edades★ 4,84 (74)5h–6hES · DE · EN · IT +1US$ 130Ver ›
Snorkel en Fumba: Navegación en dhow con picnic en banco de arenaTodos los días · 09:00★ 4,50 (2)6h–8hENUS$ 123Ver › Compara más experiencias como esta »
La experiencia
Llegas a las 9 a. m. y conoces a tu guía, una de las mujeres zanzibaríes que dirige la clase desde su casa. Ella te explica el menú del día y la rutina de su hogar, luego sale contigo al mercado local de pescado. El mercado es donde se consiguen los ingredientes del día: pescado fresco, hojas de yuca, coco, plátano. Escoges lo que necesitas y lo llevas a la cocina.
De 10:30 a 11:30 cocinas. Tu guía te enseña a preparar hojas de yuca molidas en coco servidas con arroz, plátano dulce en coco y pescado fresco, los platos que ella cocina para su propia familia. Tú haces el trabajo: cortar, moler, cocinar en la estufa. Ella observa, corrige y explica el porqué de cada paso. Las recetas que aprendes están escritas para que las lleves a casa. Entre la cocina y el almuerzo hay un momento para caminar por el barrio, visitar una pequeña tienda boutique o sentarte a que te pinten henna si te interesa.
A las 12:15 almuerzas: lo que cocinaste, servido con un vaso de jugo y dulces tradicionales swahilis. La clase termina a la 1 p. m. El horario puede cambiar según el grupo y lo que surja ese día: tu guía puede añadir alguna actividad o ajustar los tiempos, por lo que hay espacio para que la experiencia se desarrolle naturalmente.
Qué incluye
- Entrenamiento práctico con una mujer tradicional de Zanzíbar en su casa.
- visita al mercado local de pescado.
- todos los ingredientes y utensilios de cocina.
- almuerzo con los platos que preparas, servido con jugo y dulces tradicionales swahilis.
- bebidas.
- recetas fáciles de seguir para llevar a casa.
- bocadillos y regalos de Zanzíbar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 8 días
Operado por Mamas of Zanzibar - Authentic Zanzibar Cultural Experience & Cooking Classes
¿Es para ti?Los grupos pequeños funcionan mejor aquí porque cocinas en una cocina casera, no en un espacio comercial, y la guía ajusta el día según las personas presentes, así que si quieres una mañana íntima y sin prisas donde realmente aprendes y no solo miras, esta opción es para ti.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés y neerlandés.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (3 a 11 años); Bebé (menos de 3 años): gratis.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué platos aprenderé a cocinar en Mamas de Zanzíbar?
Prepararás hojas de yuca molidas en coco servidas con arroz, plátano dulce en coco y pescado fresco, todos platos tradicionales de casa que tu guía cocina para su familia.
¿Se visita el mercado como parte de la clase?
Sí, vas temprano al mercado de pescado cercano para seleccionar los ingredientes frescos con los que cocinarás más tarde.
¿Está incluido el almuerzo y qué comeremos?
El almuerzo está incluido y consiste en los platos que preparas durante la clase, servidos con jugo y dulces tradicionales swahilis.
¿La clase puede adaptarse a requerimientos dietéticos?
Sí, el equipo es amigable con vegetarianos y está dispuesto a atender requerimientos especiales si lo informas al reservar.
Mamas de Zanzíbar: Cocina platos tradicionales en una casa local
4h · EN +1
desde US$ 114 por persona
4,9770 reseñasReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas