Clase de cocina tradicional en Kandy: Aprende recetas de Sri Lanka

Prepara diez platos de Sri Lanka en una cocina familiar cerca del monte Bahirawakanda

Clase de cocina de tres horas en Kandy, en una casa familiar cerca del monte Bahirawakanda, donde aprendes a preparar diez platos tradicionales de Sri Lanka con las mujeres que los cocinan a diario. Tus maestras son la esposa, la hermana y la madre de la familia. La clase incluye cena, recetas para llevar y traslado opcional desde tu hotel en Kandy.

La experiencia

Tres horas en una cocina casera cerca de la estatua de Buda en el monte Bahirawakanda, aprendiendo de las mujeres que cocinan comida tradicional de Sri Lanka todos los días. Tus maestras son la esposa, la hermana y la madre de la familia: no una chef profesional, sino las personas que preparan estas comidas tres veces al día en su propia casa. Prepararás roti de coco, curry de lufa, curry de pollo, curry de dhal, curry de remolacha, curry de mango, moju de berenjena, curry de champiñones, curry de papa frita y sambol de coco, y luego te sentarás a comer lo que cocinaste.

La clase se realiza dentro de la cocina de su casa, por lo que tienes una experiencia real de la vida familiar en Sri Lanka junto con la cocina. Si quieres entender los ingredientes, la familia puede organizar una visita al mercado local antes, donde te explicarán las especias y verduras usadas en cada plato. Al final, te llevas recetas escritas para que repitas las técnicas en casa. Se proporciona agua embotellada durante toda la clase.

Hay traslado de ida y vuelta disponible para hoteles en la ciudad de Kandy. También hay opciones de transporte público cerca si prefieres ir por tu cuenta. La clase se realiza con un guía en vivo que habla inglés y es para mayores de 17 años.

Qué incluye

• Transporte privado.
• agua embotellada.
• cena.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSale a las 17:00

Reserva hasta4h antes

EdadesAdulto (17 a 65 años) · Menores de 17 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 15

Guía en vivoInglés

Punto de encuentro y recogidaIncluye recogida en tu hotel.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 16 días

Datos prácticos

Transporte público cerca

Operado por Best Kandy kitchen

¿Es para ti?Reserva esta clase si quieres aprender técnicas de cocina que puedas repetir en casa, enseñadas por los miembros de la familia que preparan estas comidas a diario. El formato de tres horas se adapta a una mañana o tarde en Kandy sin ocupar todo tu día.

Reseñas de viajeros

4,98★★★★★★★★★★

53 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Qué platos se cocinan en la clase?

Preparas diez platos: roti de coco, curry de lufa, curry de pollo, curry de dhal, curry de remolacha, curry de mango, moju de berenjena, curry de champiñones, curry de papa frita y sambol de coco. Todos son recetas tradicionales de Sri Lanka que la familia cocina en casa.

¿Quién enseña la clase de cocina?

La esposa, la hermana y la madre de la familia enseñan la clase: las mujeres que preparan estas comidas a diario en su propia cocina. A veces también participan las tres hijas pequeñas de la familia.

¿Se puede visitar el mercado local para aprender sobre los ingredientes?

Sí, si quieres esa experiencia, la familia puede organizar una visita al mercado local antes o durante la clase, donde te explican las especias y verduras usadas en la cocina de Sri Lanka.

¿Se entregan las recetas para llevar a casa?

Sí, al final de la clase la familia te da recetas escritas de todos los platos que aprendiste, para que puedas recrearlos en tu propia cocina.

¿Incluye traslado desde el hotel?

El traslado de ida y vuelta está disponible para hoteles en la ciudad de Kandy. Si tu alojamiento está en esa zona, puedes solicitarlo al reservar. También hay opciones de transporte público cerca si prefieres.