Sri Lanka Kochkurs in Kandy: Traditionelle Rezepte lernen

Zehn sri-lankische Gerichte in einer Familienküche nahe dem Bahirawakanda Berg kochen

Ein dreistündiger Kochkurs in Kandy in einem Familienhaus nahe dem Bahirawakanda Berg, bei dem Sie von den Frauen lernen, die täglich zehn traditionelle sri-lankische Gerichte zubereiten. Ihre Lehrerinnen sind die Ehefrau, Schwester und Mutter der Familie. Der Kurs beinhaltet das Abendessen, Rezepte zum Mitnehmen und optional eine Abholung vom Hotel in Kandy.

Das Erlebnis

Drei Stunden in einer Hausküche nahe der Buddha-Statue am Bahirawakanda Berg, wo Sie von den Frauen lernen, die täglich traditionelle sri-lankische Gerichte kochen. Ihre Lehrerinnen sind die Ehefrau, Schwester und Mutter der Familie: keine Profiköchin, sondern die Menschen, die diese Mahlzeiten dreimal täglich zu Hause zubereiten. Sie bereiten Kokos-Roti, Lufa-Curry, Hühnchen-Curry, Dhal-Curry, Rote-Bete-Curry, Mango-Curry, Auberginen-Moju, Pilz-Curry, gebratenes Kartoffel-Curry und Kokos-Sambol zu und essen anschließend gemeinsam, was Sie gekocht haben.

Der Kurs findet in ihrer Hausküche statt, sodass Sie neben dem Kochen einen echten Eindruck vom sri-lankischen Familienleben bekommen. Wenn Sie die Zutaten besser verstehen möchten, kann die Familie einen Besuch auf dem lokalen Markt vorab organisieren, wo sie die Gewürze und Gemüse erklären, die in jedem Gericht verwendet werden. Am Ende erhalten Sie schriftliche Rezepte, damit Sie die Techniken zu Hause wiederholen können. Flaschenwasser wird während des Kurses bereitgestellt.

Eine Abholung und Rückfahrt vom Hotel ist für Orte in der Stadt Kandy möglich. Öffentliche Verkehrsmittel sind ebenfalls in der Nähe, falls Sie selbst anreisen möchten. Der Kurs wird mit einem englischsprachigen Guide durchgeführt und ist ab 17 Jahren geeignet.

Was enthalten ist

• Privattransport.
• Flaschenwasser.
• Abendessen.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 17:00

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (17 bis 65 Jahre) · Unter 17 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 15

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 16 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Best Kandy kitchen

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie Kochtechniken lernen möchten, die Sie zu Hause wiederholen können, geleitet von Familienmitgliedern, die diese Gerichte täglich zubereiten. Das dreistündige Format passt gut in einen Morgen oder Nachmittag in Kandy, ohne den ganzen Tag zu beanspruchen.

Bewertungen von Reisenden

4,98★★★★★★★★★★

53 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Welche Gerichte werden im Kurs tatsächlich gekocht?

Sie bereiten zehn Gerichte zu: Kokos-Roti, Lufa-Curry, Hühnchen-Curry, Dhal-Curry, Rote-Bete-Curry, Mango-Curry, Auberginen-Moju, Pilz-Curry, gebratenes Kartoffel-Curry und Kokos-Sambol. Alle sind traditionelle sri-lankische Rezepte, die die Familie zu Hause kocht.

Wer unterrichtet den Kochkurs?

Der Kurs wird von der Ehefrau, Schwester und Mutter der Familie geleitet: den Frauen, die diese Mahlzeiten täglich in ihrer eigenen Küche zubereiten. Manchmal helfen auch die drei jungen Töchter der Familie mit.

Können Sie den lokalen Markt besuchen, um mehr über die Zutaten zu erfahren?

Ja, wenn Sie möchten, kann die Familie einen Besuch auf dem lokalen Markt vor oder während des Kurses organisieren, wo sie die Gewürze und Gemüse erklären, die in der sri-lankischen Küche verwendet werden.

Bekommt man die Rezepte zum Mitnehmen?

Ja, am Ende des Kurses erhalten Sie von der Familie schriftliche Rezepte für alle Gerichte, die Sie gelernt haben, damit Sie sie zu Hause nachkochen können.

Ist eine Abholung vom Hotel inklusive?

Eine Abholung und Rückfahrt vom Hotel ist für Hotels in der Stadt Kandy möglich. Wenn Ihre Unterkunft in diesem Bereich liegt, können Sie dies bei der Buchung arrangieren. Öffentliche Verkehrsmittel sind ebenfalls in der Nähe verfügbar, falls Sie selbst anreisen möchten.