Clase de cocina en Nuwara Eliya: Recetas tradicionales de Sri Lanka
Elige especias frescas del jardín y cocina tu propio rotti de coco y festín de curry
Una clase de cocina de tres horas en Nuwara Eliya donde eliges verduras y especias frescas del jardín, luego preparas arroz con curry, dhall y rotti de coco en la cocina con un guía en vivo en inglés. Después pruebas todo lo que cocinaste en el restaurante. El traslado está incluido en la reserva.
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La experiencia
La clase comienza en el jardín. Caminas y seleccionas las verduras y especias con las que cocinarás, aprendiendo qué crece allí y cómo funciona cada ingrediente en la cocina tradicional de Sri Lanka. Luego pasas a la cocina y preparas arroz con curry, curry de dhall y rotti de coco desde cero, aprendiendo las técnicas en el proceso: los consejos fáciles que hacen que la cocina funcione. Un guía en inglés te acompaña en cada paso.
Cuando todo está listo, te sientas en el restaurante y comes lo que preparaste. La comida es la recompensa: arroz con curry, dhall, rotti de coco y los curries tradicionales que acabas de aprender a hacer. Pruebas la comida mientras aún está caliente y ves cómo se combinan los platos en el plato.
Qué incluye
- Acceso al jardín para elegir verduras y especias frescas.
- instrucción de un guía en vivo que habla inglés.
- preparación de arroz con curry, curry de dhall y rotti de coco.
- degustación de toda la comida que cocinas en el restaurante.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 14 días
Operado por Chinthaka
¿Es para ti?La clase de tres horas se adapta a una mañana o temprano en la tarde en Nuwara Eliya sin afectar el resto de tu día, y el traslado significa que no necesitas organizar transporte ni buscar la ubicación por tu cuenta.
Preguntas frecuentes
¿Qué verduras y especias elegiré del jardín?
El jardín cultiva las verduras y especias frescas usadas en la cocina tradicional de Sri Lanka. Seleccionas lo que usarás para las recetas del día (arroz con curry, dhall y rotti de coco), así que los ingredientes son tuyos para escoger según la temporada.
¿Necesito experiencia en cocina para participar en esta clase?
No. El guía enseña todos los consejos fáciles sobre la cocina tradicional mientras trabajas, así que aprendes las técnicas mientras cocinas. La clase está diseñada para aprender, no para tener experiencia previa.
¿Comeré la comida que cocino?
Sí. Después de terminar de cocinar, te sientas en el restaurante y pruebas todo lo que preparaste (arroz con curry, curry de dhall y rotti de coco), mientras aún está caliente.
¿Cuánto dura toda la clase?
La clase dura tres horas de principio a fin: jardín, cocina y la comida en el restaurante.
¿Está incluido el transporte?
El traslado está incluido en la reserva, así que no tienes que organizar tu propio transporte para la clase.
Clase de cocina en Nuwara Eliya: Recetas tradicionales de Sri Lanka
3h · EN
desde US$ 130 por grupo