Aula de culinária no Sri Lanka em Nuwara Eliya: Receitas tradicionais

Colha especiarias frescas do jardim e prepare seu próprio rotti de coco e banquete de curry

Uma aula de culinária de três horas em Nuwara Eliya onde você colhe legumes e especiarias frescas no jardim e depois prepara arroz e curry, dhall e rotti de coco na cozinha com um guia ao vivo em inglês. Você prova tudo que cozinhou no restaurante depois. Traslado está incluído na reserva.

A experiência

A aula começa no jardim. Você caminha pelo local e escolhe os legumes e especiarias que vai usar, aprendendo o que cresce ali e como cada ingrediente funciona na culinária tradicional do Sri Lanka. Depois, vai para a cozinha e prepara arroz e curry, curry de dhall e rotti de coco do zero, aprendendo as técnicas durante o processo: as dicas fáceis que fazem a receita dar certo. Um guia em inglês acompanha cada passo.

Quando tudo estiver pronto, você se senta no restaurante e come o que preparou. A refeição é a recompensa: arroz e curry, dhall, rotti de coco e os curries tradicionais que você acabou de aprender a fazer. Você prova a comida ainda quente e vê como os elementos se combinam no prato.

O que está incluído

• Acesso ao jardim para colher legumes e especiarias frescas.
• instrução de um guia ao vivo que fala inglês.
• preparo de arroz e curry, curry de dhall e rotti de coco.
• degustação de toda a comida que você preparar no restaurante.

Antes de reservar

Dias e horáriosSegunda, sexta, sábado e domingo

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelA busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 14 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelTransporte público por perto

Operado por Chinthaka

É para você?O período de três horas cabe em uma manhã ou início de tarde em Nuwara Eliya sem atrapalhar o resto do seu dia, e o traslado evita que você precise organizar transporte ou procurar o local sozinho.

Perguntas frequentes

Quais legumes e especiarias vou colher no jardim?

O jardim cultiva os legumes e especiarias frescas usadas na culinária tradicional do Sri Lanka. Você escolhe o que vai usar nas receitas do dia (arroz e curry, dhall e rotti de coco) então os ingredientes são seus para escolher conforme a estação.

Preciso ter experiência em cozinha para participar da aula?

Não. O guia ensina todas as dicas fáceis sobre a culinária tradicional enquanto você cozinha, para que aprenda as técnicas durante a aula. O foco é no aprendizado, não na experiência.

Vou comer a comida que preparar?

Sim. Depois de terminar de cozinhar, você se senta no restaurante e prova tudo que fez (arroz e curry, curry de dhall e rotti de coco) ainda quente.

Quanto tempo dura toda a aula?

A aula dura três horas do começo ao fim: jardim, cozinha e a refeição no restaurante.

O transporte está incluído?

O traslado está incluído na reserva, então você não precisa organizar seu próprio transporte até a aula.