Corso di cucina tradizionale a Nuwara Eliya: Ricette dello Sri Lanka

Raccogli spezie fresche e cucina il tuo rotti di cocco con curry

Corso di cucina di tre ore a Nuwara Eliya: scegli verdure e spezie fresche dal giardino, poi prepara riso e curry, dhall e rotti di cocco in cucina con una guida dal vivo in inglese. Alla fine assaggi tutto quello che hai cucinato nel ristorante. Il trasferimento è incluso nella prenotazione.

L’esperienza

La lezione inizia nel giardino. Passeggi e scegli le verdure e le spezie con cui cucinerai, imparando cosa cresce lì e come ogni ingrediente si usa nella cucina tradizionale dello Sri Lanka. Poi passi in cucina e prepari da zero riso e curry, dhall curry e rotti di cocco, imparando le tecniche mentre cucini: i consigli semplici che fanno la differenza. Una guida in inglese ti accompagna passo dopo passo.

Quando tutto è pronto, ti siedi nel ristorante e mangi quello che hai preparato. Il pasto è la ricompensa: riso e curry, dhall, rotti di cocco e i curry tradizionali che hai appena imparato a fare. Assaggi il cibo ancora caldo e vedi come si combinano i sapori nel piatto.

Cosa è incluso

• Accesso al giardino per raccogliere verdure e spezie fresche.
• istruzioni da una guida dal vivo in inglese.
• preparazione di riso e curry, dhall curry e rotti di cocco.
• degustazione di tutto quello che cucini nel ristorante.

Prima di prenotare

Giorni e orariLunedì, venerdì, sabato e domenica

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 14 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Chinthaka

Fa al caso tuo?Le tre ore si adattano a una mattina o primo pomeriggio a Nuwara Eliya senza togliere tempo al resto della giornata, e il trasferimento incluso evita di dover organizzare il trasporto o trovare il luogo da soli.

Domande frequenti

Quali verdure e spezie posso raccogliere nel giardino?

Nel giardino crescono le verdure e le spezie fresche usate nella cucina tradizionale dello Sri Lanka. Scegli cosa usare per le ricette del giorno (riso e curry, dhall e rotti di cocco) quindi gli ingredienti sono quelli di stagione.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. La guida insegna tutti i consigli semplici sulla cucina tradizionale mentre lavori, così impari le tecniche cucinando. Il corso è pensato per imparare, non serve esperienza.

Mangerò il cibo che cucino?

Sì. Dopo aver finito di cucinare, ti siedi nel ristorante e assaggi tutto quello che hai preparato (riso e curry, dhall curry e rotti di cocco), mentre è ancora caldo.

Quanto dura il corso completo?

Il corso dura tre ore dall’inizio alla fine: giardino, cucina e pasto nel ristorante.

Il trasporto è incluso?

Il trasferimento è incluso nella prenotazione, quindi non devi organizzarti il trasporto per arrivare al corso.