Clase de cocina en Cusco: Mercado San Pedro y comida de 4 tiempos

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Punto de encuentroRecogida en hotel
Duración4h
GrupoPrivado
Guía en vivoEN · ES · PT
Reserva hastaLa salida

Cocina cuatro platos peruanos y luego siéntate a comerlos.

Una clase de cocina en Cusco que comienza con traslado desde el hotel y una caminata guiada por el mercado San Pedro, donde compras los ingredientes que prepararás. Aprendes a hacer ceviche, lomo saltado, causa rellena y ají de gallina, luego pruebas los cuatro platos con Pisco Sour y Chicha Morada. La clase dura cuatro horas e incluye transporte privado, chef profesional, utensilios y almuerzo.

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Itinerario paso a paso

Visita al mercado de Cusco y clase de cocina

  • Recogida en el hotel
  • Traslado a la cocina
  • Instrucciones de cocina
  • Visita al mercado San Pedro
  • Compra de ingredientes locales
  • Tour guiado por el mercado
  • Regreso a la cocina
  • Preparación de platos peruanos
  • Degustación de comida de cuatro tiempos

La experiencia

La mañana empieza con el traslado desde tu hotel. Te llevan a la cocina en Cusco, donde el chef te explica el plan del día y te pones un uniforme de cocina. Después vas al mercado San Pedro (el mercado más grande y famoso de la ciudad), donde un guía te muestra el lugar mientras reúnes los ingredientes locales que necesitarás: papas, pescado, carne, ajíes y maíz, base de la cocina peruana. Compras lo que vas a cocinar.

De regreso en la cocina, comienzas la preparación. El chef muestra cómo hacer cada plato y luego tú los preparas con las herramientas e ingredientes frente a ti. Cocinas papa a la huancaína, ceviche de pescado (marinado en limón), causa rellena, lomo saltado, arroz con pollo y ají de gallina con ají amarillo y leche. La clase avanza sin prisa: no solo ves la demostración, haces el trabajo.

Cuando todo está listo, te sientas a probar los cuatro platos. La comida incluye dos bebidas peruanas: Chicha Morada, bebida de maíz morado, y Pisco Sour, el licor nacional. El transporte privado de regreso al hotel está incluido al terminar.

Qué incluye

  • Traslado desde el hotel y transporte privado en Cusco.
  • tour guiado por el mercado San Pedro.
  • todos los ingredientes para cocinar.
  • instrucción con chef profesional.
  • uniforme y utensilios de cocina.
  • almuerzo de cuatro tiempos con Chicha Morada y Pisco Sour.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSale a las 09:00
Reserva hastaLa salida
EdadesHasta 65 años
GrupoPrivado
Guía en vivoInglés, español y portugués
Punto de encuentro y recogidaIncluye recogida en tu hotel.
Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 14 días

Datos prácticos
Poco esfuerzo físico

Operado por Chullos Travel Peru

¿Es para ti?Reserva esto si te quedas en Cusco sin auto: incluye traslado desde el hotel y un guía que te lleva por el mercado, luego cocinas en una cocina privada con un chef.

Reseñas de viajeros

5,00
1 reseña verificada de viajero
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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés, español y portugués.

¿Cómo es el mercado San Pedro y cuánto tiempo pasamos allí?

El mercado San Pedro es el más grande y famoso de Cusco, lleno de productos locales, pescado, carne y especias. Caminas con un guía, aprendes qué ingredientes se usan en la cocina peruana y compras todo lo que prepararás en la clase.

¿Necesito experiencia en cocina para tomar esta clase?

No. La clase es para todos los niveles y el chef enseña cada plato desde cero. Aprendes las técnicas mientras cocinas.

¿Qué cocino y como exactamente?

Preparas tres entradas (papa a la huancaína, ceviche de pescado y causa rellena), y tres platos principales: lomo saltado, arroz con pollo y ají de gallina. Pruebas todos, además de Chicha Morada y Pisco Sour.

¿Incluye traslado desde el hotel?

Sí. El transporte privado te recoge en tu hotel en Cusco al inicio y te regresa al terminar la clase.

¿Cuánto dura toda la clase?

La clase dura cuatro horas desde el traslado hasta el final del almuerzo, incluyendo la visita al mercado, la cocina y la degustación.

Clase de cocina en Cusco: Mercado San Pedro y comida de 4 tiempos

4h · EN · ES · PT · en tu hotel

desde US$ 70 por persona

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