Kochkurs in Cusco: San Pedro Markt & 4-Gänge-Menü

Kochen Sie vier peruanische Gerichte und essen Sie sie anschließend.

Ein Kochkurs in Cusco mit Abholung vom Hotel und geführtem Rundgang über den San Pedro Markt, wo Sie die Zutaten einkaufen. Sie lernen, Ceviche, Lomo Saltado, Causa Rellena und Hühnchen-Chili zuzubereiten und probieren alle vier Gänge mit Pisco Sour und Chicha Morada. Der Kurs dauert vier Stunden und beinhaltet privaten Transport, einen Profi-Koch, Kochutensilien und Mittagessen.

Ablauf Schritt für Schritt

Marktbesuch in Cusco und Kochkurs

• Abholung vom Hotel
• Transfer zur Kochschule
• Kochanleitung erhalten
• Besuch des San Pedro Markts
• Lokale Zutaten einkaufen
• Geführte Markttour
• Rückkehr zur Kochschule
• Peruanische Gerichte zubereiten
• 4-Gänge-Menü verkosten

Das Erlebnis

Der Morgen beginnt mit der Abholung vom Hotel. Sie werden zur Kochschule in Cusco gebracht, wo der Koch den Tagesablauf erklärt und Sie eine Kochkleidung anziehen. Danach geht es zum San Pedro Markt (dem größten und bekanntesten Markt der Stadt) wo ein Guide Sie begleitet, während Sie die lokalen Zutaten besorgen: Kartoffeln, Fisch, Rindfleisch, Chilis und Mais, die die peruanische Küche prägen. Sie kaufen alles, was Sie zubereiten werden.

Zurück in der Küche beginnen Sie mit der Zubereitung. Der Koch zeigt jedes Gericht vor, dann kochen Sie selbst mit den bereitgestellten Werkzeugen und Zutaten. Sie bereiten Papa a la Huancaína (Kartoffeln in peruanischer Sahnesoße), Fisch-Ceviche (in Zitrone mariniert), Causa Rellena (geschichtetes Kartoffelgericht), Lomo Saltado (Rindfleisch mit Kartoffeln und Tomaten), Reis mit Hühnchen und Hühnchen-Chili mit gelbem Chili und Milch zu. Der Kurs geht in Ihrem Tempo voran. Sie sehen nicht nur zu, sondern machen alles selbst.

Sobald alles fertig ist, setzen Sie sich zum Probieren der vier Gänge. Zum Essen gibt es zwei peruanische Getränke: Chicha Morada, ein Getränk aus lila Mais, und Pisco Sour, den Nationalgeist. Der private Transport bringt Sie danach zurück zu Ihrem Hotel.

Was enthalten ist

• Abholung und privater Transport in Cusco.
• geführte Tour über den San Pedro Markt.
• alle Zutaten zum Kochen.
• Profi-Koch-Anleitung.
• Kochkleidung und Werkzeuge.
• 4-Gänge-Mittagessen mit Chicha Morada und Pisco Sour.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 09:00

Buchbar bisStartzeit

AlterBis 65 Jahre

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch, Spanisch und Portugiesisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 14 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig Anstrengung

Veranstaltet von Chullos Travel Peru

Ist das etwas für dich?Buchen Sie, wenn Sie in Cusco ohne Auto sind, inklusive Hotelabholung und Marktführung, danach kochen Sie in einer privaten Küche mit Koch.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch, Spanisch und Portugiesisch.

Wie ist der San Pedro Markt und wie viel Zeit verbringen wir dort?

Der San Pedro Markt ist Cuscos größter und bekanntester Markt mit lokalen Produkten, Fisch, Fleisch und Gewürzen. Sie gehen mit einem Guide durch den Markt, lernen die Zutaten der peruanischen Küche kennen und kaufen alles für den Kurs ein.

Brauche ich Kocherfahrung für den Kurs?

Nein. Der Kurs ist für alle Fitnesslevels geeignet, und der Koch erklärt jedes Gericht von Anfang an. Sie lernen die Techniken während des Kochens.

Was genau koche und esse ich?

Sie bereiten drei Vorspeisen zu (Papa a la Huancaína, Fisch-Ceviche und Causa Rellena) und drei Hauptgerichte: Lomo Saltado, Reis mit Hühnchen und Hühnchen-Chili. Sie probieren alle Gerichte sowie Chicha Morada und Pisco Sour.

Ist die Abholung vom Hotel inklusive?

Ja. Der private Transport holt Sie am Anfang vom Hotel in Cusco ab und bringt Sie nach dem Kurs zurück.

Wie lange dauert der gesamte Kurs?

Der Kurs dauert vier Stunden von der Abholung bis zum Ende des Mittagessens, inklusive Marktbesuch, Kochen und Verkosten.