Valle Sagrado Cusco: Pisac, Ollantaytambo y granja con pachamanca

Los cuyes viven en la cocina y los alimentarás antes de cocinar el almuerzo sobre piedras calientes bajo tierra.

Un tour privado guiado desde Cusco por el Valle Sagrado de Perú que visita los sitios incas de Pisac, Ollantaytambo y Chincheros en un día completo, con paradas en una granja activa y un centro textil. Cosechas cultivos de temporada con una familia local, aprendes a hacer chicha (bebida tradicional andina), preparas y pruebas la pachamanca (barbacoa bajo tierra) y ves cómo lavan y tiñen la lana de alpaca a mano. Incluye transporte privado, entradas y almuerzo. El guía habla inglés o español y niños desde 5 años son bienvenidos.

Itinerario paso a paso

Explora el Valle Sagrado y tradiciones locales

• Visita la ciudadela inca de Pisac
• Aprende agricultura y cosecha en la granja de Urquillos
• Alimenta a los cuyes en la cocina familiar
• Prepara chicha, bebida típica andina
• Cocina y prueba la barbacoa pachamanca
• Explora la ciudad inca de Ollantaytambo
• Aprende el lavado de lana de alpaca en Chincheros

La experiencia

El día comienza en Pisac, la ciudadela inca del siglo XV construida bajo el emperador Pachacútec. El sitio está en las laderas altas sobre el pueblo, con estructuras de piedra aún en gran parte intactas tras siglos de invasión española, saqueos y las reformas de Toledo que transformaron el valle. Tu guía te explica el diseño a tu ritmo, contando cómo construyeron los incas aquí y qué pasó después.

Desde allí vas a Urquillos, un pueblo pequeño en el valle donde una familia local trabaja su tierra. Aquí el tour cambia de ver ruinas a hacer lo que hacen los habitantes del valle. Aprendes a usar herramientas andinas para sembrar y cosechar papas, maíz, cebollas y repollo, luego cortas alfalfa para alimentar a los cuyes que viven dentro de la cocina de la familia: un detalle que sorprende a la mayoría de visitantes. Después preparas la chicha, la cerveza orgánica de los Andes, hecha a mano como se ha hecho por siglos. Luego, con las verduras que cosechaste, cocinas una pachamanca: una barbacoa bajo tierra donde piedras calientes calientan la comida enterrada en un hoyo. El nombre significa "olla de tierra" y es tanto una comida como una ofrenda a Pachamama, la madre tierra. Comes lo que cocinaste, compartido como lo hace la comunidad.

Por la tarde vas a Ollantaytambo, la única ciudad inca aún habitada, donde calles y templos de piedra mezclan arquitectura inca con plazas coloniales. Pachacútec ordenó su construcción en el siglo XV y la gente que vive ahí mantiene algunas tradiciones que dejaron sus antepasados incas. Luego visitas Chincheros, un centro textil donde ves todo el proceso de la lana de alpaca: lavado con jabón natural llamado Saqta (champú inca), teñido con plantas y cochinilla, y finalmente hilado y tejido en telar. El tour dura unas diez u once horas, con transporte privado entre sitios y almuerzo incluido.

Qué incluye

• Transporte privado entre todos los sitios.
• entradas a Pisac, Ollantaytambo y Chincheros.
• almuerzo con la pachamanca que preparas.
• instrucción en cocina andina tradicional y trabajo textil.
• guía privado que habla inglés o español.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSale a las 07:30

Reserva hasta4h antes

EdadesAdulto (18 a 75 años) · Joven (13 a 17 años) · Niño (5 a 12 años) · Menores de 5 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés y español

Punto de encuentro y recogidaIncluye recogida en tu hotel.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 14 días

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoHay sillas para bebéSe admiten mascotasTransporte público cercaNo recomendado para cardíacos

Operado por IncaGo Expeditions

¿Es para ti?El guía habla inglés o español, para que sigas la explicación cómodamente todo el día: elige este tour si quieres entender la historia y técnicas mientras avanzas, en vez de recorrer los sitios en silencio o con un guía que no entiendas bien.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

3 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y español.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (13 a 17 años); Niño (5 a 12 años). Menores de 5 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Qué es exactamente la pachamanca y cómo se cocina?

La pachamanca es una barbacoa andina cocinada bajo tierra con piedras calientes. La preparas tú mismo en la granja con verduras que cosechaste esa mañana y luego la compartes con la familia: es una comida y una ofrenda simbólica a Pachamama, la madre tierra, y su preparación varía según la costumbre regional.

¿Realmente trabajaré en la granja o solo observaré?

Trabajas en la granja usando herramientas andinas para sembrar, cultivar y cosechar cultivos de temporada como papas, maíz, cebollas y repollo, y luego cortas alfalfa para alimentar a los cuyes que viven en la cocina de la familia.

¿Qué es la chicha y aprenderé a hacerla?

La chicha es la cerveza orgánica tradicional de los Andes y sí: aprendes el proceso paso a paso con la familia local durante el tour.

¿En qué se diferencia Ollantaytambo de los otros sitios incas que visitamos?

Ollantaytambo es la única ciudad inca que aún está habitada. Sus calles y templos de piedra conservan arquitectura inca combinada con plazas coloniales, y sus habitantes mantienen tradiciones heredadas de sus antepasados incas, por eso se le llama "Ciudad Inca Viva".

¿Qué sucede en el centro textil de Chincheros?

En Chincheros ves y aprendes todo el proceso de la lana de alpaca: lavado con jabón natural llamado Saqta, teñido con plantas y cochinilla, hilado en rueda manual y finalmente tejido en telar para crear la tela terminada.