Vale Sagrado Cusco: Pisac, Ollantaytambo, fazenda Pachamanca

Porquinhos-da-índia vivem na cozinha, e você vai alimentá-los antes de cozinhar o almoço sobre pedras quentes no chão.

Um tour privado guiado saindo de Cusco pelo Vale Sagrado do Peru visita os sítios incas de Pisac, Ollantaytambo e Chincheros em um dia inteiro, com paradas em uma fazenda em funcionamento e um centro têxtil. Você colhe produtos da estação com uma família local, aprende a fazer Chicha (a bebida tradicional andina), prepara e prova Pachamanca (um churrasco subterrâneo) e assiste à lavagem e tingimento manual da lã de alpaca. Transporte privado, entrada nos sítios e almoço estão incluídos. O guia fala inglês ou espanhol e crianças a partir de 5 anos são bem-vindas.

Roteiro passo a passo

Explore o Vale Sagrado e tradições locais

• Visite a cidadela inca de Pisac
• Aprenda a cultivar e colher na fazenda de Urquillos
• Alimente os porquinhos-da-índia na cozinha da família
• Prepare Chicha, bebida típica andina
• Prepare e prove o churrasco Pachamanca
• Explore a cidade inca de Ollantaytambo
• Aprenda a lavar lã de alpaca em Chincheros

A experiência

O dia começa em Pisac, a cidadela inca do século XV construída pelo imperador Pachacutec. O sítio fica no alto das encostas da montanha acima da cidade, suas estruturas de pedra ainda em grande parte intactas após séculos de invasão espanhola, saques e as reformas de Toledo que remodelaram o vale. Seu guia conduz você pelo local no seu ritmo, explicando como os incas construíram ali e o que aconteceu depois.

De lá, você segue para Urquillos, uma pequena cidade no vale onde uma família local cultiva sua terra. É aqui que o tour deixa de ser apenas sobre ruínas para fazer o que as pessoas do vale fazem. Você aprende a usar ferramentas manuais andinas para plantar e colher batatas, milho, cebolas e repolho, depois corta alfafa para alimentar os porquinhos-da-índia que vivem dentro da cozinha da família: um detalhe que surpreende a maioria dos visitantes. Em seguida, vem a preparação da Chicha, a cerveja orgânica dos Andes, feita à mão como há séculos. Depois, com os vegetais que você mesmo colheu, cozinha uma Pachamanca: um churrasco subterrâneo onde pedras quentes aquecem a comida enterrada em um buraco na terra. O nome significa "panela de terra" e é tanto uma refeição quanto uma oferenda para Pachamama, a mãe terra. Você come o que preparou, compartilhando como a comunidade faz.

A tarde leva você a Ollantaytambo, a única cidade inca ainda habitada, onde ruas e templos de pedra misturam arquitetura inca com praças coloniais. Pachacutec ordenou sua construção no século XV, e as pessoas que vivem lá hoje mantêm algumas das tradições deixadas por seus ancestrais incas. De lá, você visita Chincheros, um centro têxtil onde assiste ao processo completo do trabalho com lã de alpaca: lavagem com sabão natural chamado Saqta (xampu inca), tingimento com plantas e cochonilhas, e por fim fiação e tecelagem em tear. O tour dura cerca de dez a onze horas no total, com transporte privado entre os locais e almoço incluído.

O que está incluído

• Transporte privado entre todos os locais.
• ingressos para Pisac, Ollantaytambo e Chincheros.
• almoço incluindo a Pachamanca que você prepara.
• instrução em culinária tradicional andina e trabalho têxtil.
• guia privado falando inglês ou espanhol.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 07:30

Reserva até4h antes

IdadesAdulto (18 a 75 anos) · Jovem (13 a 17 anos) · Criança (5 a 12 anos) · Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e espanhol

Ponto de encontro e busca no hotelInclui busca no seu hotel.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 14 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público por pertoNão indicado para quem tem problemas cardíacos

Operado por IncaGo Expeditions

É para você?O guia fala inglês ou espanhol, para que você acompanhe o comentário com conforto durante todo o dia: escolha este tour se quiser entender a história e as técnicas enquanto avança, em vez de passar pelos locais em silêncio ou com um guia que não entende claramente.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

3 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e espanhol.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 a 17 anos); Criança (5 a 12 anos). Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

O que exatamente é Pachamanca e como ela é preparada?

Pachamanca é um churrasco andino cozido no subsolo com pedras quentes. Você mesmo prepara na fazenda usando os vegetais colhidos pela manhã, depois come compartilhado com a família: é uma refeição e uma oferenda simbólica para Pachamama, a mãe terra, e a preparação varia conforme a tradição regional.

Eu realmente trabalho na fazenda ou só observo?

Você trabalha na fazenda usando ferramentas manuais andinas para plantar, cultivar e colher culturas sazonais como batatas, milho, cebolas e repolho, depois corta alfafa para alimentar os porquinhos-da-índia que vivem na cozinha da família.

O que é Chicha e vou aprender a fazer?

Chicha é a cerveja orgânica tradicional dos Andes, e sim: você aprende o processo de preparo passo a passo com a família local durante o tour.

Como Ollantaytambo difere dos outros sítios incas que visitamos?

Ollantaytambo é a única cidade inca ainda habitada hoje. Suas ruas e templos de pedra preservam a arquitetura inca combinada com praças coloniais, e as pessoas que vivem lá mantêm tradições herdadas de seus ancestrais incas, ganhando o nome de "cidade inca viva".

O que acontece no centro têxtil em Chincheros?

Em Chincheros você assiste e aprende sobre o processo completo da lã de alpaca: lavagem com sabão natural chamado Saqta, tingimento com plantas e cochonilhas, fiação em roda manual e por fim tecelagem em tear para criar o tecido final.