Ámsterdam: Degustación de Quesos con Maridaje de Vino y Cerveza

Resumen

Prueba 10 quesos holandeses en la azotea de Ámsterdam con bebidas

Sube a un desván en Ámsterdam para una cata relajada de quesos guiada por locales — prueba diez quesos holandeses diferentes acompañados de vino o cerveza. Descubre cómo se hace el Gouda, ríete con los líos de dips y mostaza, y termina con un descuento para la tienda (y probablemente con mucho queso de más). Es acogedor, informal y muy memorable.

¿Cómo es la experiencia?

Nos colamos en el desván de quesos Henri Willig, justo al lado de Rembrandtplein — fácil de pasar por alto si no miras hacia arriba. Nuestra guía, Marieke, nos saludó con una sonrisa y el lugar olía a pan tostado y algo dulce que no lograba identificar. Empezamos con un corto vídeo sobre cómo se hace el Gouda (no esperaba interesarme tanto por las razas de vacas, pero aquí estamos), y luego nos sirvió diez pequeñas porciones sobre una tabla de madera. Los colores iban de lo más pálido a un naranja intenso.

La cata fue bastante divertida porque no paraba de confundir qué dip iba con cada queso. Marieke no se rió de mí; incluso me dio mostaza extra cuando me vio perdido. Probamos desde quesos jóvenes y cremosos hasta uno viejo y con sabor a nuez que casi se deshacía en mis dedos. Yo elegí una cerveza local para acompañar (el chico de al lado se lanzó con vino de Oporto — todo un atrevimiento a mediodía). Hubo un momento de silencio después de probar el queso de trufa; no sé por qué, pero parecía que todos estábamos de acuerdo en que era el mejor.

Después, paseamos por la tienda de abajo — nos dieron un cupón del 10% y, sinceramente, terminé comprando mucho más queso del que debería para alguien que solo lleva mochila. El personal bromeaba diciendo que “los holandeses están hechos de queso”, y… puede que tengan razón. Todavía me acuerdo del sabor ahumado de esa rueda añejada. Si buscas una excursión fácil en Ámsterdam que sea a la vez turística y muy personal, esta es la opción.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Experiencia de cata de quesos en Ámsterdam

• Llegada al desván de cata de quesos
• Visualización del vídeo sobre elaboración de queso
• Conoce la historia de Henri Willig y su familia
• Degustación de 10 quesos Gouda diferentes
• Disfruta de 3 dips y mostaza
• Elige y disfruta 2 bebidas
• Recibe un cupón de descuento del 10%

Preguntas frecuentes

¿Cuántos tipos de queso se prueban en Henri Willig?

Pruebas 10 tipos diferentes de queso Gouda holandés durante la sesión.

¿Incluyen bebidas en la cata de quesos en Ámsterdam?

Sí, incluye dos bebidas a elegir entre cerveza local, vino blanco o tinto, vino de Oporto, jugo de manzana o jugo de naranja.

¿Dónde está ubicada la cata de quesos Henri Willig?

Está en el centro de Ámsterdam, cerca de Rembrandtplein, justo al lado del Teatro Tuschinski.

¿Hay un guía durante la cata?

Sí, un guía en vivo te acompaña y explica cada queso durante la experiencia.

¿Se recibe algún descuento después de la cata?

Te dan un cupón del 10% para usar en su tienda o en las granjas repartidas por el país.

¿Se pueden pedir bebidas sin alcohol?

Sí, hay jugo de manzana y jugo de naranja como alternativas a las bebidas alcohólicas.

¿Se explica cómo se hace el queso?

Al inicio se proyecta un corto vídeo sobre la elaboración del queso.

Qué incluye

Tu tarde incluye acceso al desván de cata de Henri Willig en Ámsterdam cerca de Rembrandtplein, degustación guiada de 10 quesos holandeses acompañados de tres dips y mostaza, dos bebidas a elegir (cerveza, vino o jugo), un vídeo introductorio sobre las tradiciones queseras y un cupón del 10% para compras posteriores.