Recorre las antiguas ruinas de Chacchoben con un guía local, visita una aldea maya cercana donde molerás maíz, harás tortillas a mano y compartirás un almuerzo con la familia anfitriona. Prepárate para risas, historias ancestrales y sabores que no olvidarás.
Mis zapatos aún estaban húmedos por la lluvia de la mañana cuando bajamos del shuttle cerca de Chacchoben. El aire olía a verde, como hojas mojadas y tierra fresca, y nuestro guía, Luis, ya nos hacía señas con una sonrisa. No paraba de señalar unas pequeñas flores rojas que asomaban entre las piedras. Intenté recordar su nombre, pero solo asentí, sintiéndome un poco torpe. Hay algo especial al estar frente a esos escalones viejos, cubiertos de musgo y desiguales, que te invita a susurrar aunque los pájaros griten arriba. Luis nos contó que aún se hacen ceremonias aquí de vez en cuando; dijo que si te quedas quieto, puedes sentirlo. Creo que tenía razón.
El camino hasta la aldea maya no fue largo, tal vez media hora. Perdí la noción del tiempo mirando cómo los árboles pasaban rápido junto a la ventana. En la aldea, los niños corrían persiguiéndose y una niña me ofreció una tortilla, caliente y suave, recién salida del comal. Su abuela nos mostró cómo molía el maíz a mano (mis brazos se cansaron en dos minutos), y había un aroma ahumado pero dulce que salía de su cocina de madera. Intentamos hacer tortillas nosotros mismos; la mía parecía un panqueque triste, pero a nadie le importó. El almuerzo fue sencillo: pollo con achiote, frijoles que tenían un sabor mucho mejor que cualquiera que haya probado en casa, y una salsa verde que me hizo cosquillas en los labios. Li se rió cuando intenté decir “chaya”—seguro lo dije fatal.
No esperaba tanta risa ni ver tantas manos trabajando juntas en una cocina tan pequeña. La familia compartió historias sobre remedios para picaduras de insectos—uno consistía en frotar hojas machacadas sobre la piel (todavía guardo una hoja en mi bolso). Comimos en una mesa de madera bajo un techo de palma mientras afuera volvía a llover, disfrutando cada bocado porque aquí nadie tiene prisa. De regreso al puerto de Costa Maya, mis dedos aún olían a maíz y humo. Es curioso, pero sigo pensando más en esa primera mordida de tortilla que en cualquier otra cosa que vimos.
Las ruinas de Chacchoben están a unos 50 minutos en vehículo desde el puerto de Costa Maya.
Sí, la recogida está incluida desde Plaza Las Fuentes, cerca de la entrada del puerto de Costa Maya.
El menú incluye platos tradicionales como tortillas hechas a mano, frijoles, pollo o aves con especias locales y productos frescos.
Los platos principales son a base de vegetales; avisa con anticipación para necesidades dietéticas específicas.
Se tarda unos 15 minutos a pie desde tu crucero hasta Plaza Las Fuentes, el punto de encuentro.
Sí; se permiten cochecitos y hay asientos para bebés si los necesitas.
Es adecuado para todos los niveles de condición física, pero no se recomienda para personas con problemas cardiovasculares graves.
Sí; visitarás una aldea maya y cocinarás junto a una familia anfitriona en su casa.
Tu día incluye recogida en el acceso principal del puerto de Costa Maya, entrada y tour guiado certificado en las ruinas de Chacchoben, agua embotellada durante todo el recorrido, transporte en vehículo con aire acondicionado entre sitios, además de una sesión práctica de cocina y almuerzo casero con tu familia maya antes de regresar al puerto.


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