Cena maridaje de seis vinos macedonios en Dropstop Gastrobar

Prueba seis vinos macedonios maridados con platos diseñados para ellos

Una cena maridaje de seis tiempos en Dropstop Gastrobar combina seis vinos macedonios (Žilavka, Smederevka, Stanushina, Prokupec, Vranec Reserva y Temjanika) con entradas regionales, un plato principal de cerdo y un postre de manzana característico. La experiencia dura tres horas, con cada vino servido en porciones de 0,1 L y raciones de comida de 50–75 g para las entradas y 150 g para el plato principal. La edad mínima es 18 años. El restaurante está accesible a pie desde Macedonia Square.

La experiencia

Dropstop Gastrobar construye cada plato alrededor de un solo vino macedonio, comenzando con Žilavka (una variedad fresca autóctona de los Balcanes) maridada con queso macedonio batido en masa filo e higos. El segundo plato usa Smederevka, un blanco local envejecido en roble, servido con paté casero de pollo. Sigue un rosado Stanushina con risotto de hongos silvestres, luego un Prokupec de cuerpo medio y picante acompañado de queso artesanal de oveja y embutidos. El plato principal presenta Vranec Reserva, el tinto emblemático de Macedonia con 15% de alcohol, junto a filete de cerdo y puerros en una interpretación vanguardista de un clásico local. La secuencia termina con Temjanika, un vino aromático emparentado con el Moscatel, servido con el postre de manzana característico del restaurante.

Cada vino se sirve en una copa de 0,1 L, tamaño pensado para degustar sin excederse. Las porciones de comida son moderadas (las entradas van de 50 a 75 g cada una, y el plato principal 150 g) para que el enfoque esté en el maridaje más que en una comida completa. Se aceptan pedidos adicionales del menú si quieres comer más. El restaurante está a poca distancia a pie de Macedonia Square, por lo que no se necesita transporte una vez que llegas a la zona.

Qué incluye

• Seis copas de vino macedonio (0,1 L cada una) maridadas con seis tiempos de degustación.
• entradas y plato principal con porciones de 50–75 g para los primeros cinco tiempos y 150 g para el filete de cerdo.
• postre de manzana característico con vino Temjanika.

Antes de reservar

Días y horariosDe lunes a sábadoSalidas a las 13:30, 16:30 y 19:30

Reserva hasta4h antes

EdadesAdulto (18 años o más) · Menores de 18 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoPrivado

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 6 días

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoApto para carritos de bebéSe admiten mascotasNo recomendado para embarazadasNo recomendado para cardíacosLos bebés van en brazos

Operado por DropStop Wine Bar & Bistro

¿Es para ti?Reserva esta cena si quieres probar seis vinos macedonios distintos en una sola noche y entender cómo cada uno se marida con un plato específico. El menú fijo y la secuencia de tres horas aseguran un ritmo y selección de vinos establecidos, para que pruebes la progresión que el restaurante propone sin armar tu propio orden.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

26 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los seis vinos macedonios que probaré en Dropstop Gastrobar?

Žilavka, Smederevka, Stanushina, Prokupec, Vranec Reserva y Temjanika. Cada uno es una variedad regional maridada con un plato específico: los dos primeros son blancos, Stanushina es un rosado, Prokupec un tinto picante, Vranec Reserva es el tinto reserva icónico de Macedonia, y Temjanika un vino aromático servido con el postre.

¿Puedo cambiar los platos de cerdo si no como cerdo?

No, el menú no se puede modificar para eliminar el cerdo. El filete de cerdo con puerros es el plato principal maridado con Vranec Reserva y no se puede reemplazar. Puedes pedir platos adicionales del menú por separado si quieres otras opciones.

¿Cuánto dura la cena?

La experiencia dura tres horas de principio a fin, con seis tiempos que incluyen vino y maridajes en cada paso.

¿Dónde está Dropstop Gastrobar y cómo llego?

Dropstop Gastrobar está accesible a pie desde Macedonia Square, así que una vez que llegas a ese punto de referencia, el restaurante queda a poca distancia caminando. No se necesita transporte adicional para llegar.