Cata de vinos macedonios: Vinos indígenas premium y platos maridados

Prueba cinco vinos indígenas exclusivos maridados con platos diseñados para equilibrar cada sorbo.

Una cata de tres horas de vinos macedonios premium maridados con cinco platos, con variedades indígenas como el espumoso Stanushina, Kratoshija y Vranec que no se venden en el mercado. La cata incluye vinos locales combinados con cada plato, desde paté de camarón con Stanushina rosado espumoso hasta soufflé de chocolate con Vranec de cosecha tardía. Edad mínima 18 años.

La experiencia

La cata se centra en cinco vinos indígenas macedonios que no encontrarás en tiendas, cada uno maridado con un plato pensado para él. Comienzas con un espumoso Método Tradicional hecho con uvas Stanushina, servido con paté casero de camarón y brioche. La progresión sigue con Bela Voda Terroir Zilavka acompañado de Baba Ganoush de berenjena, luego Chardonnay fermentado en barrica junto a risotto de bisque con camarones. El plato principal ofrece tu elección entre flatiron steak, rib-eye picado o filete de salmón, maridados con Vranec orgánico, o Chardonnay si eliges pescado. El postre cierra con soufflé de chocolate y Vranec de cosecha tardía, o postre de manzana con Temjanika.

Cada copa contiene 0,1 litros, tamaño para degustación más que para beber, para que el foco esté en el equilibrio entre vino y comida durante las tres horas. El menú destaca variedades indígenas locales, y el maridaje está pensado para que cada vino muestre su carácter. Si eliges salmón, el vino puede cambiar a Chardonnay para combinar mejor con la proteína más ligera.

Qué incluye

Cinco copas de vino (0,1 litros cada una) maridadas con cinco platos premium: paté de camarón con brioche, Baba Ganoush de berenjena, risotto de bisque con camarones, plato principal a elección entre steak o salmón, y soufflé de chocolate o postre de manzana.

Antes de reservar

Días y horariosDe lunes a sábado

EdadesAdulto (18 años o más) · Menores de 18 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 16

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 7 días

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoAccesible en silla de ruedasTransporte accesibleSe puede con carrito de bebéTransporte público cercaNo recomendado en embarazoNo apto con problemas cardíacosLos bebés van en brazos

Lo opera DropStop Wine Bar & Bistro

¿Es este para ti?Reserva si quieres pasar tres horas con vinos indígenas macedonios que no puedes comprar en otro lugar, maridados con cada plato en vez de probarlos solos. Las porciones pequeñas y el enfoque en la comida son ideales para quien quiere degustar sin beber en exceso.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

2 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Qué vinos indígenas macedonios incluye la cata?

La cata incluye espumoso Stanushina hecho con Método Tradicional de Champagne, Bela Voda Terroir Zilavka, Chardonnay fermentado en barrica, Kratoshija (pariente del Primitivo y Zinfandel), Vranec orgánico, Vranec de cosecha tardía y Temjanika. Son vinos locales que no están disponibles en el mercado abierto.

¿Puedo elegir el plato principal con el maridaje de vinos?

Sí, el plato principal ofrece tres opciones: flatiron steak, rib-eye picado o filete de salmón. Si eliges salmón, el vino maridado puede cambiar de Vranec a Chardonnay para complementar el pescado.

¿Cuánto dura la cata?

La cata dura tres horas e incluye cinco porciones de vino maridadas con cinco platos, desde el espumoso de apertura hasta el postre.

¿Es accesible para personas en silla de ruedas?

Sí, el lugar es accesible para sillas de ruedas y las opciones de transporte en la zona también lo son.

¿Cuál es la edad mínima para participar?

Los participantes deben tener al menos 18 años.