Degustação de vinhos macedônios com pratos harmonizados premium

Deguste cinco vinhos indígenas exclusivos harmonizados com pratos que equilibram perfeitamente cada gole.

Uma degustação de vinhos macedônios premium de três horas, com cinco pratos harmonizados, apresentando variedades indígenas como espumante Stanushina, Kratoshija e Vranec que não são vendidos no mercado aberto. A degustação inclui vinhos produzidos localmente combinados com cada prato, desde patê de camarão com espumante Stanushina Rosé até suflê de chocolate com Vranec de colheita tardia. Idade mínima de 18 anos.

A experiência

A degustação foca em cinco vinhos indígenas macedônios que você não encontra em lojas, cada um harmonizado com um prato pensado para ele. Você começa com um espumante Método Tradicional feito com uvas Stanushina, servido com patê caseiro de camarão e brioche. A sequência segue com Bela Voda Terroir Zilavka acompanhado de Baba Ganoush de berinjela, depois Chardonnay fermentado em barril junto com risoto bisque de camarão. O prato principal oferece escolha entre bife flatiron, bife moído de rib-eye ou filé de salmão, harmonizados com Vranec orgânico, ou Chardonnay se escolher o peixe. A sobremesa fecha com suflê de chocolate e Vranec de colheita tardia, ou sobremesa de maçã com Temjanika.

Cada taça contém 0,1 litro, tamanho ideal para degustação e não para beber, mantendo o foco no equilíbrio entre vinho e comida durante as três horas. O menu destaca variedades indígenas produzidas localmente, e a harmonização é feita para que cada vinho mostre seu caráter. Se optar pelo salmão, o vinho pode ser trocado para Chardonnay, que combina melhor com a proteína mais leve.

O que está incluído

Cinco taças de vinho (0,1 litro cada) harmonizadas com cinco pratos premium para degustação: patê de camarão com brioche, Baba Ganoush de berinjela, risoto bisque de camarão, escolha de bife ou salmão no prato principal, e suflê de chocolate ou sobremesa de maçã.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sábado

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 16

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 7 dias

Dados práticos

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasTransporte acessívelPode com carrinho de bebêTransporte público pertoNão indicado na gravidezNão indicado com problemas cardíacosBebês vão no colo

Operado por DropStop Wine Bar & Bistro

Este é para você?Reserve se quiser passar três horas degustando vinhos indígenas macedônios que não encontra em outro lugar, harmonizados a cada prato em vez de serem degustados sozinhos. As pequenas porções e o foco na comida são ideais para quem quer provar com cuidado sem beber demais.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Quais vinhos indígenas macedônios estão incluídos na degustação?

A degustação inclui espumante Stanushina feito pelo Método Tradicional de Champagne, Bela Voda Terroir Zilavka, Chardonnay fermentado em barril, Kratoshija (parente do Primitivo e Zinfandel), Vranec orgânico, Vranec de colheita tardia e Temjanika. São vinhos produzidos localmente e não disponíveis no mercado aberto.

Posso escolher o prato principal que acompanha a harmonização?

Sim, o prato principal oferece três opções: bife flatiron, bife moído de rib-eye ou filé de salmão. Se escolher o salmão, o vinho pode ser trocado do Vranec para Chardonnay para harmonizar melhor com o peixe.

Quanto tempo dura a degustação?

A degustação dura três horas e inclui cinco taças de vinho harmonizadas com cinco pratos, desde o espumante de abertura até a sobremesa.

Esta degustação é acessível para cadeirantes?

Sim, o local é acessível para cadeirantes e as opções de transporte na área também são acessíveis.

Qual é a idade mínima para participar?

Os participantes devem ter pelo menos 18 anos.