Haz inari sushi en Toyokawa: 11 ingredientes, 60 minutos

El inari sushi es más difícil de dominar que el nigiri, y notarás la diferencia en cuanto dobles la primera bolsita.

Prepara a mano el famoso inari sushi de Toyokawa bajo la supervisión de chefs de Matsuya, un restaurante japonés tradicional con 188 años de historia. Elegirás entre más de 11 ingredientes para crear tu sushi original y luego lo comerás junto con sopa miso roja o sopa de verduras, tofu, café y postre en una sesión de 60 minutos. Un guía en vivo habla inglés o japonés, y hay opciones vegetarianas disponibles.

La experiencia

¿De verdad puedes hacer sushi en una hora? Sí, pero no el tipo que la mayoría piensa. El inari sushi, la variedad en forma de bolsita rellena de arroz sazonado y los ingredientes que elijas, requiere más precisión que el nigiri. Trabajarás con un chef de Matsuya, un restaurante que enseña esta técnica desde hace 188 años, y la instrucción es práctica: doblas, rellenas y notas la diferencia entre una bolsita floja y una bien apretada. Los más de 11 ingredientes disponibles te permiten crear algo que refleje lo que realmente te gusta, no lo que un molde dice que debes hacer.

La sesión dura 60 minutos de principio a fin. Preparas el sushi y luego te sientas a comerlo mientras aún está tibio, acompañado de sopa miso roja o sopa de verduras (a tu elección), un bloque de tofu, café y un postre pequeño. El ritmo es relajado. No es una carrera para hacer diez piezas. Las opciones vegetarianas están incluidas en la selección de ingredientes, así que la experiencia funciona para varios tipos de dieta. Un guía en vivo en inglés o japonés te acompaña en cada paso, así que el idioma no es una barrera.

Matsuya está en Toyokawa, en la prefectura de Aichi, y es accesible en transporte público. El lugar es accesible para sillas de ruedas, al igual que las opciones de transporte cercanas, por lo que la movilidad no es un impedimento.

Qué incluye

• La tarifa de la experiencia, el costo de la comida y una taza de té están incluidos.
• hay opciones vegetarianas disponibles bajo petición.

Antes de reservar

Días y horariosDe martes a domingo6 horarios de salida: el primero a las 10:00 y el último a las 15:00

EdadesAdulto (6 años o más) · Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 10

Guía en vivoInglés y japonés

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

ConfirmaciónConfirmación en menos de 48 h

Precios y horarios actualizados hace 3 días

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasTransporte accesibleTransporte público cerca

Operado por 創作豊川いなり寿司　和食処 松屋

¿Es para ti?La sesión de 60 minutos deja libre el resto del día, así que puedes hacerla en la mañana o la tarde sin desocupar todo tu horario. Si quieres profundizar más en la técnica de hacer sushi, busca un taller más largo. Este se enfoca en la práctica y la comida más que en la instrucción extendida.

Reseñas de viajeros

4,67★★★★★★★★★★

3 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y japonés.

¿Qué es exactamente el inari sushi y en qué se diferencia del sushi que he visto antes?

El inari sushi es una bolsita de piel de tofu frita rellena de arroz sazonado y otros ingredientes, una construcción totalmente diferente al nigiri o los rollos. La bolsita debe doblarse lo suficientemente apretada para que no se rompa, por eso los chefs dicen que es más difícil de dominar que el nigiri.

¿Puedo comer lo que preparo o solo es una demostración?

Comes lo que preparas. Después de doblar y rellenar tu sushi, te sientas en el mismo lugar y disfrutas tu creación junto con sopa miso, tofu, café y postre como parte de la experiencia de 60 minutos.

¿Hay opciones vegetarianas o es obligatorio usar pescado?

Hay opciones vegetarianas en la selección de ingredientes, así que puedes hacer y comer inari sushi sin productos animales si prefieres.