Tour de comida y vino en Oltrarno, florencia: Degustaciones toscanas
Las ventanas de vino han servido bebidas a través de muros de piedra desde el siglo XVII, y esta noche probarás en ellas.
Tour privado nocturno de comida y vino por el barrio Oltrarno de Florencia, donde degustarás vinos toscanos, embutidos, quesos y pasta fresca en ventanas históricas, trattorias y una bodega del siglo XII. Aprenderás a preparar un Negroni, conocerás al famoso vendedor de quesos del barrio y terminarás con helado artesanal. Un guía local de habla inglesa acompaña al grupo en siete paradas durante 3.5 horas.
Itinerario paso a paso
Tour de comida y vino en Oltrarno, florencia
- Brindis con Prosecco en plaza animada
- Visita a ventana clásica de vino con charcutería
- Degustación de quesos Pecorino y Parmigiano
- Prueba de bruschetta y vino toscano
- Observa al chef preparar gnudi y degústalos con Chianti
- Experiencia en ventana tradicional con Negroni y platos toscanos
- Aprende sobre helado artesanal y disfruta dos sabores
Qué incluye
- Guía local de habla inglesa.
- brindis con Prosecco en plaza de Florencia.
- degustaciones en dos ventanas de vino.
- quesos del reconocido vendedor del barrio.
- pasta fresca en trattoria renovada.
- clase y bebida de Negroni en histórica fiaschetteria.
- helado artesanal con guía para reconocer el auténtico.
- cuatro vinos toscanos desde Chianti Classico hasta Super Toscanos.
- consejos exclusivos de 'Food & the City' sobre el barrio.
Horarios
¿Buscas otro día u horario? ›- De lunes a sábado 11:00 15:15 18:15
- Domingo 11:00 15:15
Información
Tour por Oltrarno en Florencia con guía local para probar vinos, quesos y pasta toscana, y aprender a preparar un Negroni.
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Reseñas de viajeros
La experiencia
Oltrarno está al otro lado del río Arno respecto a las rutas turísticas principales de Florencia, y esa distancia es importante: el barrio sigue siendo de los locales. La noche comienza con un brindis de Prosecco en una de las plazas más animadas del distrito, para luego pasar a las ventanas de vino, aperturas estrechas en muros antiguos donde se pide y bebe sin entrar. En la primera probarás charcutería en una bodega que data del siglo XII. La segunda ventana ofrece bruschetta con stracciatella y una opción de vino blanco o tinto toscano, mientras el guía explica por qué existen estas ventanas y qué significaban para la gente trabajadora de Florencia hace siglos.
Las paradas giran en torno a alimentos que cuentan una historia. Conocerás al "Rey del Queso" del barrio y probarás dos tipos de Pecorino y Parmigiano en su mostrador. En una trattoria renovada verás al chef preparar gnudi, una pasta esponjosa sin harina, que llegará a tu mesa acompañada de Chianti Classico. En una histórica fiaschetteria que atiende a locales desde los años 50 aprenderás sobre la cocina pobre y los vinos Super Toscanos, pedirás un Negroni y lo probarás junto a sopa toscana y estofado de jabalí. Durante la noche se degustan cuatro vinos toscanos, desde Chianti Classico hasta Super Toscanos. El guía te enseña a preparar un Negroni equilibrado, sin que domine. Terminarás en una heladería artesanal donde descubrirás qué diferencia al gelato auténtico de las versiones de colores brillantes y elegirás dos sabores.
El tour dura 3.5 horas y ofrece suficientes degustaciones para considerarse una comida completa. Tu guía habla inglés y conoce a los vendedores y dueños por su nombre. Se pueden adaptar las necesidades dietéticas si las indicas al reservar. Niños desde 13 años son bienvenidos y el barrio es accesible para sillas de ruedas, con transporte público cercano.
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (13 a 17 años). Menores de 13 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Qué son las ventanas de vino y por qué existen en Florencia?
Las ventanas de vino son aperturas estrechas en muros antiguos donde los florentinos solían pedir y beber vino sin entrar al edificio, una tradición de siglos. En este tour probarás en dos: una con charcutería en una bodega del siglo XII y otra que sirve bruschetta y vino toscano. El guía explica su historia y su significado para la clase trabajadora de la ciudad.
¿Qué sucede en la parada del "Rey del Queso"?
El reconocido vendedor de quesos del barrio te permite probar dos tipos de Pecorino y un Parmigiano en su mostrador, degustando su selección local de lácteos. Es una de las siete paradas donde probarás algo diferente.
¿Aprenderé a preparar un Negroni?
Sí. El guía te enseña el arte de preparar un Negroni equilibrado, y lo beberás en una histórica fiaschetteria junto con sopa toscana y estofado de jabalí acompañado de vino Super Toscano.
¿Puedo pedir opciones vegetarianas o sin gluten?
Se pueden adaptar las necesidades dietéticas: envía un correo al operador o añade una nota al reservar, y harán lo posible por ajustar las degustaciones. El tour no es apto para personas con alergias alimentarias graves o potencialmente mortales a ingredientes del recorrido.
¿Cuánto se camina en el tour por Oltrarno?
El tour se desplaza entre siete paradas durante 3.5 horas a un ritmo tranquilo por el barrio. El distrito es accesible para sillas de ruedas y hay opciones de transporte público cerca si las necesitas.
Operado por Florence Food Tours by Eating Europe. Explorevia no opera este tour: lo comparamos con opciones parecidas y lo reservas con nuestro socio de reservas.
Precios y horarios actualizados hoy
Tour de comida y vino en Oltrarno, florencia: Degustaciones toscanas
3h 30m · EN
desde € 192,50 por persona
≈ US$ 216 en tu moneda
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