San Gimignano: Cata de vino, aceite y vinagre con comida toscana
Prueba tres productos toscanos en un viñedo en producción con vista a las torres de San Gimignano.
Una degustación privada de vino, aceite de oliva y vinagre balsámico en uno de los viñedos Vernaccia más antiguos de San Gimignano, acompañada de un almuerzo o cena toscana. Aprenderás sobre métodos de agricultura biodinámica, probarás vinos y aceites orgánicos en una mesa privada y comerás un plato de la granja a la mesa con ingredientes de temporada mientras contemplas las colinas y las famosas torres del pueblo. Edad mínima 18 años. La experiencia dura unos 90 minutos.
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La experiencia
El viñedo Vernaccia de San Gimignano está en tierras cultivadas con métodos biodinámicos, y la experiencia comienza con un recorrido que explica cómo estas prácticas influyen en los vinos, aceites de oliva y vinagre balsámico que probarás. No es una demostración, sino una explicación del proceso desde el suelo hasta la cosecha y el envejecimiento, para que al sentarte a degustar los sabores tengan un sentido real.
La degustación se realiza en una mesa privada con vistas a las colinas toscanas y hacia las torres de San Gimignano. Probarás los vinos orgánicos del viñedo junto con aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico, cada uno acompañado con la comida: bruschettas mixtas y charcutería toscana para empezar, luego pasta del día, una sopa o ensalada típica y postre. Incluye agua y vino. Comerás y beberás al mismo tiempo, sin moverte entre estaciones.
Todo dura 90 minutos en un ambiente pensado para el ritmo de una comida: acogedor pero sin apuro, elegante sin formalidad. Probarás tres productos por los que la región es conocida, pero como parte de la comida, no como un evento separado en la tarde.
Qué incluye
- Introducción guiada a la elaboración biodinámica de vino y aceite de oliva.
- degustación privada de vinos Vernaccia orgánicos, aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico.
- almuerzo o cena toscana de la granja a la mesa con ingredientes de temporada.
- agua embotellada y vino.
- vistas a las torres de San Gimignano desde una mesa privada.
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¿Es para ti?Reserva si quieres probar tres productos toscanos (vino, aceite y vinagre) como parte de una comida y buscas un ambiente privado en un viñedo en producción. El formato de 90 minutos se adapta bien a una tarde o noche sin dominar el día.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Qué exactamente pruebo durante la degustación de vino, aceite y vinagre?
La degustación incluye los vinos Vernaccia orgánicos del viñedo, su aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico. Cada uno se acompaña con los platos de la comida: los aceites y vinagres con las bruschettas y charcutería, los vinos durante todo el almuerzo o cena, para que los pruebes como parte de la comida y no aislados.
¿Qué incluye la comida toscana?
La comida incluye bruschettas mixtas con charcutería y quesos toscanos, pasta del día, una sopa o ensalada típica y postre del día. Incluye agua embotellada y vino. Eliges si quieres almuerzo o cena al reservar.
¿Cuánto dura toda la experiencia?
La experiencia dura unos 90 minutos desde el inicio hasta el final, incluyendo la introducción a los métodos del viñedo, la degustación y la comida.
¿Esta experiencia es privada o estaré con otros grupos?
Es una experiencia privada, tendrás tu propia mesa y guía. La degustación y la comida son solo para tu grupo.
¿Necesito conocimientos de vino para disfrutarla?
No. El guía te explicará los métodos biodinámicos y qué buscar en cada vino, aceite y vinagre, para que aprendas mientras pruebas. Está pensada para cualquiera interesado en cómo se hacen los vinos y aceites toscanos.
¿Cómo son las vistas desde el viñedo?
La mesa privada tiene vista a las colinas toscanas y hacia las icónicas torres de San Gimignano. El viñedo está en uno de los viñedos Vernaccia más antiguos del pueblo, así que comerás y probarás en el paisaje donde se cultiva el vino.
San Gimignano: Cata de vino, aceite y vinagre con comida toscana
1h 30m · EN
desde € 68 por persona
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