Clase de pasta y tiramisú en Ostuni: Aprende dos tipos de pasta
Domina la sfoglia hecha a mano, dos pastas clásicas y tiramisú auténtico en una cocina casera
Una clase práctica de pasta y tiramisú en Ostuni donde aprendes a hacer sfoglia fresca a mano, preparar dos tipos de pasta desde cero y elaborar el tiramisú icónico en casa de una Cesarina con hasta 11 invitados más. La clase dura tres horas e incluye aperitivo italiano, vino, agua y café. Pruebas todo lo que preparas.
Compara las 4 alternativas
Chef privado en Ostuni: Cocina en tu alojamientoTodos los días · 13:00, 19:00 y 19:30 · Todas las edades★ 5,00 (25)4h 30mES · EN · IT€ 110Ver ›
Aprende a hacer orecchiette en una masseria de OstuniVie y sáb · 10:30 · Temporada hasta el 31 oct★ 4,93 (73)2h 30mEN · IT€ 60Ver ›
Clase de cocina privada en Ostuni: Aprende 3 recetas localesTodos los días · 10:00 y 17:00 · Todas las edades★ 4,50 (2)3hEN · IT€ 145Ver ›
Clase de pasta y tiramisú en Ostuni: Cocina con una CesarinaTodos los días · 10:00 y 17:00 · Todas las edades★ 5,00 (2)3hEN · IT€ 145Ver › Compara más experiencias como esta »
La experiencia
Entras a una casa local en Ostuni y comienzas con un aperitivo italiano, prosecco y bocados, para acomodarte con los demás invitados. Luego la Cesarina, una cocinera casera de la red más antigua de anfitrionas culinarias de Italia, te enseña a hacer la sfoglia, la lámina de pasta fresca, a mano. Esa es la base para dos tipos diferentes de pasta que tú mismo vas a formar y cocinar. La clase dura tres horas y el ritmo es tranquilo porque el grupo es de máximo doce personas.
Después de preparar y probar ambos platos de pasta, pasas al tiramisú. La Cesarina te guía para montar la crema de mascarpone y mojar los bizcochos, y también lo pruebas. Durante la clase hay vino, agua y café. La clase se hace en su casa, no en una cocina comercial, por lo que el ambiente es íntimo y la enseñanza se basa en cómo cocina realmente. Te vas con las recetas y la memoria muscular para hacer pasta a mano, una habilidad que requiere práctica pero que queda contigo.
Qué incluye
- Instrucción práctica para hacer pasta fresca a mano y preparar dos tipos de pasta desde cero.
- preparación de tiramisú.
- aperitivo italiano con prosecco y bocados.
- vino, agua y café durante la clase.
- degustación de ambos platos de pasta y tiramisú.
- guía en vivo en inglés o italiano.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 2 días
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Reserva esta clase si quieres aprender una técnica para usar en casa, no solo ver una demostración. El grupo pequeño y el ambiente casero permiten que la Cesarina corrija tu postura y responda preguntas mientras trabajas, algo que no pasa en escuelas de cocina grandes.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Puedo elegir qué dos tipos de pasta voy a aprender?
La Cesarina enseña dos tipos de pasta icónicos según sus recetas familiares. Las formas específicas las elige ella según lo que prepare ese día. Aprendes la técnica de hacer la sfoglia a mano que sirve para diferentes formas, así que la habilidad se aplica a otras pastas que hagas después.
¿Qué incluye la clase de tres horas?
La clase cubre hacer la sfoglia, preparar dos tipos de pasta, hacer tiramisú y probar los tres platos. Comienza con un aperitivo italiano con prosecco y bocados. Durante la clase hay vino, agua y café. No pagas extra por nada de esto.
¿Cuántas personas hay en la clase?
El grupo tiene un máximo de doce personas, para que la Cesarina pueda atender a cada uno sin que la clase se sienta llena o apresurada.
¿Necesito experiencia en cocina para participar?
No se requiere experiencia previa. La Cesarina enseña desde cero: cómo usar el rodillo, cómo saber cuándo la masa está lista, cómo montar el tiramisú. La clase está pensada para quienes quieren aprender, no para quienes ya saben.
¿Hay opción de cena?
Sí. Puedes reservar solo la clase o agregar una cena después con la Cesarina y los demás invitados. La cena extiende tu tiempo en la casa y permite comer juntos tras cocinar.
Clase de pasta y tiramisú en Ostuni: Aprende dos tipos de pasta
3h · EN · IT
desde € 135 por persona
5,005 reseñasReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas