Aula de pasta e tiramisu em Ostuni: Faça dois tipos de massa

Domine a massa fresca aberta à mão, dois clássicos da pasta e o tiramisu autêntico em uma cozinha caseira acolhedora

Uma aula prática de pasta e tiramisu em Ostuni, onde você aprende a abrir massa fresca à mão, fazer dois tipos diferentes de pasta do zero e preparar o tiramisu icônico na casa de uma Cesarina, com até 11 outros convidados. A aula dura três horas e inclui aperitivo italiano, vinho, água e café. Você prova tudo que prepara.

A experiência

Você entra na casa de uma moradora local em Ostuni e começa com um aperitivo italiano, prosecco e petiscos, para se acomodar com os outros convidados. Depois, a Cesarina, uma cozinheira da rede mais antiga de anfitriãs culinárias da Itália, ensina a abrir a massa fresca, a sfoglia, à mão. Essa é a base para dois tipos diferentes de pasta que você mesmo vai modelar e cozinhar. A aula dura três horas e o ritmo é tranquilo porque o grupo tem no máximo doze pessoas.

Depois de fazer e provar os dois pratos de pasta, você passa para o tiramisu. A Cesarina mostra como montar as camadas do creme de mascarpone e mergulhar os biscoitos, e você também prova. Vinho, água e café são servidos durante toda a aula. A aula acontece na casa dela, não em uma cozinha comercial, então o ambiente é íntimo e o ensino é baseado no jeito que ela realmente cozinha. Você sai com as receitas e a memória muscular de abrir a massa à mão: algo que exige prática, mas fica com você.

O que está incluído

• Instrução prática para abrir massa fresca à mão e fazer dois tipos de pasta do zero.
• preparo de tiramisu.
• aperitivo italiano com prosecco e petiscos.
• vinho, água e café durante a aula.
• degustação dos pratos de pasta e tiramisu.
• guia ao vivo em inglês ou italiano.

Opções desta experiência

2 opções

Compartilhe seu amor por massas: uma aula de massa e tiramisù para um grupo pequeno em OstuniGuia em inglês ou italiano · Disponível a partir de 4 fev. 2027

Massa e tiramisù, seguidos de jantarGuia em inglês ou italiano · Disponível a partir de 4 fev. 2027

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosPróxima saída: 4 fev. 2027

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 12 · máx. 8 por reserva

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

É para você?Reserve esta aula se quiser aprender uma técnica para usar em casa, não só assistir a uma demonstração. O grupo pequeno e o ambiente caseiro permitem que a Cesarina corrija sua posição das mãos e responda perguntas enquanto você trabalha, algo que não acontece em escolas maiores.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

5 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Posso escolher quais dois tipos de pasta vou aprender a fazer?

A Cesarina ensina dois tipos icônicos de pasta das receitas da família dela. Os formatos específicos são escolhidos por ela conforme o que prepara naquele dia. Você aprende a técnica de abrir a massa à mão, que serve para vários formatos, então a habilidade vale para outras massas que fizer depois.

O que está incluído nas três horas?

A aula cobre abrir a massa, fazer dois tipos de pasta, preparar o tiramisu e provar os três pratos. O aperitivo italiano com prosecco e petiscos abre a sessão. Vinho, água e café são servidos durante toda a aula. Não há custo extra por nada disso.

Quantas pessoas participam da aula?

O grupo tem no máximo doze convidados, para que a Cesarina possa dar atenção a cada pessoa sem que a aula fique cheia ou corrida.

Preciso ter experiência em cozinha para participar?

Não é necessário ter experiência. A Cesarina ensina desde o começo: como segurar o rolo, como perceber quando a massa está pronta, como montar o tiramisu. A aula é para quem quer aprender, não para quem já sabe.

Existe opção de jantar?

Sim. Você pode reservar só a aula de cozinha ou adicionar um jantar depois com a Cesarina e os outros convidados. A opção de jantar prolonga seu tempo na casa e permite comer junto depois de cozinhar.