Clase de cocina en Salento: Prepara tres platos tradicionales
Tú haces la pasta y el postre, no solo miras.
Una clase práctica de cocina en una finca de Salento donde preparas tres platos regionales tradicionales (una entrada, pasta orecchiette con salsa de tomate y cacioricotta, y tiramisú local) bajo la guía de Emilio, seguida de una cena en un entorno rodeado de olivos. La clase dura tres horas e incluye vino para adultos.
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La experiencia
La finca está en medio de olivares, y el día comienza con un paseo por la propiedad y el molino de aceite donde Emilio produce el aceite que usarás para cocinar. Después de un aperitivo, pasas a la cocina para preparar tres platos de la región: moldearás focaccia casera, harás orecchiette a mano y la acompañarás con salsa de tomate y queso cacioricotta, para terminar con un tiramisú de Salento. Las recetas son tradicionales del área, y Emilio te enseña mientras cocinas.
Cuando termines de cocinar, te sientas a comer lo que preparaste. El vino está incluido para mayores de 18 años. Si quieres quedarte más tiempo, hay una piscina en la finca donde puedes nadar después, seguida de un aperitivo típico de Salento. La experiencia completa dura unas tres horas, y Emilio dirige la clase en inglés o italiano.
Qué incluye
- Instrucción práctica en tres recetas tradicionales.
- cena con lo que cocinas.
- vino para adultos.
- recorrido por la finca y el molino de aceite.
- finca rodeada de olivos.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por eatwith
¿Es para ti?Tú cocinas, no solo miras, por lo que es ideal para quienes quieren aprender haciendo. La edad mínima es 13 años, y menores de 18 no pueden beber el vino incluido. Si tienes alergias o dietas especiales, avisa al reservar para ajustar las recetas.
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Qué tres platos preparo durante la clase de cocina?
Prepararás focaccia casera, pasta orecchiette con salsa de tomate y queso cacioricotta, y tiramisú local. Cada uno es una receta tradicional de Salento que Emilio te enseña a hacer desde cero.
¿Qué pasa después de que termino de cocinar?
Te sientas a cenar y comes los platos que preparaste. El vino está incluido para los mayores de 18 años, y la finca está rodeada de olivos. Si quieres prolongar la experiencia, hay una piscina para nadar y un aperitivo de Salento.
¿La clase incluye un recorrido por la finca?
Sí. El día comienza con un paseo por los olivares y una visita al molino de aceite donde Emilio produce el aceite que usarás para cocinar.
Clase de cocina en Salento: Prepara tres platos tradicionales
3h · EN · IT
desde € 110 por persona