Aula de culinária em Salento: Prepare três pratos tradicionais

Você mesmo faz a massa e a sobremesa, não apenas assiste.

Uma aula prática em uma fazenda em Salento onde você prepara três pratos regionais tradicionais (entrada, massa orecchiette com molho de tomate e cacioricotta, e tiramisù local) com o guia Emilio, seguida de jantar em meio a oliveiras. A aula dura três horas e inclui vinho para adultos.

A experiência

A fazenda fica no meio de oliveiras, e o dia começa com uma caminhada pela propriedade e pelo lagar onde Emilio produz o azeite que você usará para cozinhar. Após o aperitivo, você vai para a cozinha preparar três pratos da região: focaccia caseira, orecchiette feita à mão com molho de tomate e queijo cacioricotta, e para finalizar, um tiramisù típico de Salento. As receitas são tradicionais da área, e Emilio ensina enquanto você cozinha.

Depois de cozinhar, você senta para comer o que preparou. O vinho está incluído para maiores de 18 anos. Se quiser ficar mais tempo, há uma piscina na propriedade para nadar depois, seguida de um aperitivo de Salento. A experiência dura cerca de três horas, e Emilio conduz a aula em inglês ou italiano.

O que está incluído

• Instrução prática em três receitas tradicionais.
• jantar com o que você cozinha.
• vinho para adultos.
• passeio pela fazenda e lagar.
• fazenda cercada por oliveiras.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 20:00

Reserva até2d antes

IdadesAdulto (13 anos ou mais) · Menores de 13 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 8

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por eatwith

É para você?Você cozinha de verdade, não só assiste, ideal para quem quer aprender fazendo. A idade mínima é 13 anos, e menores de 18 não podem beber o vinho incluído. Se tiver alergias ou dieta especial, avise ao reservar para ajustar as receitas.

Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Quais são os três pratos que faço durante a aula de culinária?

Você prepara focaccia caseira, massa orecchiette com molho de tomate e queijo cacioricotta, e tiramisù local. Cada receita é tradicional de Salento e Emilio ensina a preparar do zero.

O que acontece depois que termino de cozinhar?

Você senta para jantar e comer os pratos que fez. O vinho está incluído para quem tem mais de 18 anos, e o ambiente da fazenda é cercado por oliveiras. Se quiser prolongar a experiência, há piscina para nadar e um aperitivo de Salento.

A aula inclui um passeio pela fazenda?

Sim. O dia começa com uma caminhada pelos olivais e uma visita ao lagar onde Emilio produz o azeite usado no preparo.