Clase de cocina con cata de vinos en Assisi
Prepara tres tipos de pasta artesanal, una salsa y una comida completa que probarás al final
Una clase práctica de cocina en Assisi donde aprendes a preparar platos tradicionales de Umbría (tres tipos de pasta fresca, una salsa de tomate, aperitivos, un segundo plato y postre) bajo la guía de un chef, y luego te sientas a comer todo lo que hiciste, acompañado de vinos locales. La clase dura dos horas e incluye almuerzo. Niños desde 4 años son bienvenidos. El espacio es accesible para sillas de ruedas.
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La experiencia
Lo que hace esto diferente de solo ver cocinar es que tú eres quien está en la mesa. Un chef te guía para hacer tres tipos diferentes de pasta artesanal usando técnicas que se han mantenido en Umbría por generaciones, te muestra cómo preparar una salsa de tomate y te acompaña con los otros platos. Trabajas con ingredientes de temporada y de origen local, así que lo que usas es lo que realmente produce la región. La clase se realiza en el centro de Assisi, en un espacio diseñado para sentirse cálido e informal: todo lo contrario a una escuela de cocina formal.
Cuando termines de cocinar, te sientas a comer todo lo que preparaste. La comida se acompaña con una selección de vinos locales, para que pruebes cómo combinan la comida y el vino de la región. El almuerzo está incluido en el precio. La experiencia completa dura dos horas, tiempo suficiente para avanzar sin prisa pero corto para que puedas hacer otras cosas ese día.
Qué incluye
- Instrucción práctica para hacer tres tipos de pasta fresca y una salsa de tomate.
- aperitivos, segundo plato y postre bajo la guía del chef.
- almuerzo con todo lo que preparaste.
- vinos locales para acompañar.
- guía en vivo en inglés, español o francés.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 3 días
Lo opera Francesco
¿Es este para ti?Reserva esta clase si quieres cocinar de verdad y no solo mirar: pasarás dos horas con las manos en la masa, no observando desde un lado. Es apta para cualquier persona desde los 4 años, y el espacio accesible significa que la movilidad no limita lo que puedes hacer aquí.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas es la guía?
Guía en vivo en inglés, español y francés.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 11 años). Menores de 4 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Qué exactamente voy a preparar durante las dos horas?
Harás tres tipos diferentes de pasta artesanal, una salsa de tomate y otros platos que incluyen aperitivos, un segundo plato y postre. Todo lo que prepares será el almuerzo que comerán juntos.
¿La clase de cocina es accesible si uso silla de ruedas?
Sí. El espacio es totalmente accesible para sillas de ruedas, con todas las áreas y superficies adaptadas. También hay opciones de transporte público cerca.
¿El precio incluye la cata de vinos?
Sí. Los vinos locales están incluidos y se acompañan con la comida que cocinaste.
Clase de cocina con cata de vinos en Assisi
2h · EN · ES · FR
desde € 60 por persona
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