Corso di cucina con degustazione di vini ad Assisi

Prepara tre tipi di pasta fatta a mano, un sugo e un pasto completo da assaggiare alla fine

Un corso di cucina pratico ad Assisi dove impari a preparare piatti tradizionali umbri (tre tipi di pasta fresca, un sugo di pomodoro, antipasti, un secondo e un dolce) guidato da uno chef, poi ti siedi a mangiare tutto ciò che hai preparato, abbinato a vini locali. Il corso dura due ore e include il pranzo. I bambini dai 4 anni sono benvenuti. Il locale è accessibile in sedia a rotelle.

L’esperienza

Quello che rende questa esperienza diversa dal guardare qualcuno cucinare è che sei tu a lavorare al banco. Uno chef ti guida nella preparazione di tre tipi diversi di pasta fatta a mano usando tecniche tramandate da generazioni in Umbria, ti mostra come preparare un sugo di pomodoro e ti accompagna nelle altre portate. Lavori con ingredienti stagionali e locali, quindi usi ciò che la regione produce realmente. Il corso si svolge nel centro di Assisi, in uno spazio pensato per essere caldo e informale: l’opposto di una scuola di cucina formale.

Quando hai finito di cucinare, ti siedi e mangi tutto quello che hai preparato. Il pasto è abbinato a una selezione di vini locali, così puoi assaporare come cibo e vino della regione si completano a vicenda. Il pranzo è incluso nel prezzo. L’esperienza dura due ore, un tempo sufficiente per lavorare senza fretta ma abbastanza breve da poter essere inserita in una giornata con altre attività.

Cosa è incluso

• Istruzioni pratiche per fare tre tipi di pasta fresca e un sugo di pomodoro.
• antipasti, un secondo e un dolce preparati sotto la guida dello chef.
• pranzo con tutto ciò che hai cucinato.
• abbinamenti con vini locali.
• guida dal vivo in inglese, spagnolo o francese.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:30, 12:30, 14:30 e 16:30

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (12 anni e oltre) · Bambino (4-11 anni) · Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, spagnolo e francese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Francesco

È questo che fa per te?Prenota questo corso se vuoi cucinare davvero invece di guardare: passerai due ore con le mani in pasta, non a osservare. È adatto a chiunque dai 4 anni in su, e lo spazio accessibile significa che la mobilità non limita cosa puoi fare qui.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo e francese.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-11 anni). Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa preparerò esattamente durante le due ore?

Preparerai tre tipi diversi di pasta fatta a mano, un sugo di pomodoro e altre portate tra cui antipasti, un secondo e un dolce. Tutto quello che cucinerai sarà il pranzo che mangerete insieme.

Il corso di cucina è accessibile a chi usa la sedia a rotelle?

Sì. Il locale è completamente accessibile in sedia a rotelle, con tutte le aree e superfici adatte. Sono disponibili anche mezzi pubblici nelle vicinanze.

Il prezzo include la degustazione di vini?

Sì. I vini locali sono inclusi e abbinati al pasto che hai cucinato.