Pranzo farm to table e degustazione vini nella campagna di Assisi

Il tuo tavolo privato si trova all’aperto con un panorama a 360° sulla valle di Assisi che si apre in ogni direzione.

Pranzo farm to table e degustazione vini in una tenuta biologica certificata appena fuori Assisi, dove ti siedi al tuo tavolo privato tra antichi vigneti e uliveti, assaggi cinque vini della tenuta abbinati a un menù stagionale della tradizione umbra, poi esplori liberamente la proprietà con un’app dedicata. L’esperienza dura circa 90 minuti e include degustazioni guidate dell’olio d’oliva e dell’aceto balsamico invecchiato. Nessun tavolo condiviso, nessuna folla.

L’esperienza

Arrivi a TILI VINI, una cantina biologica e biodinamica certificata immersa nelle dolci colline umbre appena fuori Assisi. Il tuo tavolo privato è già apparecchiato all’aperto, posizionato per godere di una vista a 360° sulla valle di Assisi e la campagna circostante. In caso di maltempo, lo stesso tavolo viene spostato all’interno in una sala degustazione con finestre panoramiche: la vista e la privacy restano invariate.

Il pranzo si svolge come una degustazione guidata. Cinque vini biologici della tenuta, tra DOC Assisi e IGT Umbria, vengono serviti abbinati a ogni portata: una zuppa stagionale o farrotto, bruschette con salse fatte in casa e formaggi locali, un’insalata fresca con olio extravergine di oliva spremuto a freddo e aceto balsamico invecchiato, e biscotti umbri tradizionali per concludere. Ogni piatto varia con la stagione: cereali antichi e legumi in autunno e inverno, verdure profumate in primavera e estate. Tra una portata e l’altra, la guida illustra i vini, l’olio extravergine monovarietale e l’aceto balsamico, spiegando cosa rende ciascuno unico. L’intero pasto dura circa 90 minuti.

Dopo pranzo, la tenuta è tutta tua da esplorare. Scarica l’app dedicata e passeggia tra vigneti e uliveti al tuo ritmo, scoprendo ogni cultivar mentre cammini. Qui non ci sono folle, né altri tavoli, né orari da rispettare: solo il paesaggio umbro e il tempo per viverlo con calma.

Cosa è incluso

• Degustazione guidata di cinque vini biologici DOC Assisi e IGT Umbria.
• menù stagionale con zuppa di cereali antichi o legumi, farrotto con verdure dell’orto, bruschette con formaggi e salumi locali, insalata fresca con olio e balsamico della tenuta, biscotti umbri tradizionali.
• degustazione di olio extravergine monovarietale e aceto balsamico invecchiato.
• tempo libero per esplorare vigneti e uliveti con app dedicata dopo pranzo.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoPartenze alle 12:00 e 14:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (14 anni e oltre) · Bambino (3-13 anni) · Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, francese, tedesco e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanzaNon adatto con problemi cardiaciI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Tili Vini

È questo che fa per te?Con una durata di 90 minuti, questa esperienza si inserisce perfettamente in un pomeriggio libero senza togliere tempo al resto della giornata ad Assisi o nei dintorni. Il tavolo privato e il ritmo rilassato sono ideali per chi vuole assaggiare vini e cibo locali senza il rumore e la folla di una sala condivisa.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese, francese, tedesco e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (3-13 anni). Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quanto dura effettivamente il pranzo con degustazione?

L’esperienza dura circa 90 minuti dall’inizio alla fine, lasciandoti tempo per il resto del pomeriggio ad Assisi o nei dintorni.

Cosa succede se il tempo è brutto?

Il tuo tavolo privato viene spostato nella sala degustazione, che ha finestre panoramiche con la stessa vista sulla valle. Il pasto, i vini e la privacy restano invariati.

Posso passeggiare tra i vigneti dopo pranzo?

Sì. Dopo il pasto sei libero di esplorare vigneti e uliveti quanto vuoi. Un’app dedicata identifica ogni cultivar mentre cammini, così puoi imparare cosa cresce intorno a te.

Quali vini sono inclusi nella degustazione?

Cinque vini biologici della tenuta (un mix di DOC Assisi e IGT Umbria) serviti abbinati a ogni portata del pranzo. La guida spiega ogni vino durante la degustazione.

La degustazione di olio e balsamico è separata dal vino?

No. L’olio extravergine di oliva monovarietale e l’aceto balsamico invecchiato della tenuta si degustano insieme ai vini e sono incorporati nei piatti: l’insalata è condita con l’olio spremuto a freddo e il balsamico è presente in tutto il pasto.

Devo organizzare il trasporto per arrivare alla tenuta?

La tenuta si trova appena fuori Assisi e ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze. Il trasporto da e per la proprietà non è incluso, quindi devi organizzarlo a parte.