Déjeuner champêtre et dégustation de vins près d’Assise

Votre table privée est en plein air avec un panorama à 360° sur la vallée d’Assise qui s’étend tout autour.

Un déjeuner de la ferme à l’assiette et une dégustation de vins dans un domaine certifié bio juste à l’extérieur d’Assise, où vous êtes installé à votre propre table privée parmi des vignobles et oliveraies anciennes, goûtez cinq vins du domaine accordés à un menu de saison ancré dans la tradition ombrienne, puis explorez librement le domaine avec une application dédiée. L’expérience dure environ 90 minutes et inclut des dégustations guidées de l’huile d’olive du domaine et du vinaigre balsamique vieilli. Pas de places partagées, pas de foule.

L’expérience

Vous arrivez chez TILI VINI, un domaine certifié bio et biodynamique situé dans les collines ondulantes de l’Ombrie, juste à l’extérieur d’Assise. Votre table privée est déjà dressée en plein air, placée pour profiter d’une vue panoramique à 360° sur la vallée d’Assise et la campagne environnante. En cas de mauvais temps, la même table est déplacée à l’intérieur, dans une salle de dégustation avec des fenêtres panoramiques : la vue et l’intimité restent les mêmes.

Le déjeuner se déroule sous forme de dégustation guidée. Cinq vins bio du domaine, Assisi DOC et Umbria IGT, sont servis en accord avec chaque plat : une soupe de saison ou un farrotto, des bruschette garnies de sauces maison et de fromages locaux, une salade fraîche assaisonnée à l’huile d’olive pressée à froid et au vinaigre balsamique vieilli du domaine, et des biscotti traditionnels ombriens pour finir. Chaque plat change selon la saison : céréales anciennes et légumineuses en automne et hiver, légumes parfumés au printemps et en été. Entre les plats, le guide vous présente les vins, l’huile d’olive d’origine unique et le vinaigre balsamique vieilli, en expliquant ce qui rend chacun distinct. Le repas dure environ 90 minutes.

Après le déjeuner, le domaine est à vous pour explorer. Téléchargez l’application dédiée et promenez-vous à votre rythme dans les vignobles et oliveraies, découvrant chaque cépage au fil de la balade. Il n’y a pas de foule, pas d’autres tables, pas d’horaires à respecter : juste le paysage ombrien et le temps de le parcourir doucement.

Ce qui est inclus

• Dégustation guidée de cinq vins bio Assisi DOC et Umbria IGT.
• menu de saison avec soupe de céréales anciennes ou légumineuses, farrotto aux légumes du jardin, bruschette au fromage et charcuterie locaux, salade fraîche à l’huile d’olive et balsamique du domaine, et biscotti traditionnels ombriens.
• dégustation d’huile d’olive extra vierge d’origine unique et de vinaigre balsamique vieilli.
• temps libre pour explorer les vignobles et oliveraies avec une application dédiée après le déjeuner.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDéparts à 12:00 et 14:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (14 ans et plus) · Enfant (3 à 13 ans) · Moins de 3 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide en directAnglais, français, allemand et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Tili Vini

Est-ce fait pour vous ?Avec ses 90 minutes, cette expérience s’intègre parfaitement dans un après-midi libre sans empiéter sur le reste de votre journée à Assise ou dans la région. La table privée et le rythme tranquille conviennent à tous ceux qui veulent goûter les vins et la cuisine locale sans le bruit ni la foule d’une salle à manger partagée.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais, français, allemand et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (3 à 13 ans). Moins de 3 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Combien de temps dure le déjeuner et la dégustation ?

L’expérience dure environ 90 minutes du début à la fin, ce qui vous laisse du temps pour le reste de votre après-midi à Assise ou dans la campagne environnante.

Que se passe-t-il en cas de mauvais temps ?

Votre table privée est déplacée à l’intérieur dans la salle de dégustation, qui offre des fenêtres panoramiques avec la même vue sur la vallée. Le repas, les vins et l’intimité restent inchangés.

Puis-je me promener dans les vignobles après le déjeuner ?

Oui. Après le repas, vous êtes libre de vous balader dans les vignobles et les oliveraies aussi longtemps que vous le souhaitez. Une application dédiée identifie chaque cépage pendant votre visite, pour que vous puissiez apprendre ce qui pousse autour de vous.

Quels vins sont inclus dans la dégustation ?

Cinq vins bio du domaine (un mélange d’Assisi DOC et d’Umbria IGT) sont servis en accord avec chaque plat du déjeuner. Le guide explique chaque vin pendant la dégustation.

La dégustation d’huile d’olive et de vinaigre balsamique est-elle séparée du vin ?

Non. L’huile d’olive extra vierge d’origine unique et le vinaigre balsamique vieilli du domaine sont dégustés avec les vins et intégrés aux plats : la salade est assaisonnée à l’huile pressée à froid, et le balsamique est présent tout au long du repas.

Dois-je organiser mon propre transport jusqu’au domaine ?

Le domaine est situé juste à l’extérieur d’Assise, avec des options de transport en commun à proximité. Le transport vers et depuis la propriété n’est pas inclus, vous devrez donc l’organiser vous-même.