Cata en San Gimignano de Vernaccia orgánica, aceite y queso

Cuatro vinos, seis aceites y la historia detrás de cada uno

Una degustación privada en Podere la Marronaia, una finca orgánica familiar a minutos del centro medieval de San Gimignano, donde pruebas cuatro vinos, incluyendo Vernaccia di San Gimignano DOCG, y seis aceites de oliva extra virgen, acompañados de bruschettas y quesos locales. Un guía en inglés o italiano conduce la experiencia, compartiendo las prácticas biodinámicas de la finca y la herencia toscana. La degustación dura unos 45 minutos y es para mayores de 18 años.

Itinerario paso a paso

Degustación de vino, aceite de oliva y queso

• Introducción a la agricultura biodinámica
• Caminata al lugar de la degustación
• Degustación de cuatro vinos orgánicos
• Prueba de seis aceites de oliva extra virgen
• Disfruta de bruschettas y quesos pecorino añejos
• Aprende historias y tradiciones con el guía familiar

La experiencia

¿Qué hace que un vino sepa a su lugar de origen? En Podere la Marronaia lo descubres probando cuatro vinos orgánicos juntos (Vernaccia di San Gimignano DOCG, Chianti Colli Senesi DOCG, Rosato IGT Toscano y Vinsanto con Cantucci), mientras un miembro de la familia te explica los métodos biodinámicos del viñedo. La finca se convirtió completamente a cultivo orgánico en 2000 y obtuvo la certificación orgánica en 2003, por lo que todos los vinos que pruebas provienen de uvas cultivadas sin insumos sintéticos. La degustación se realiza en Sosta Alle Colonne, un lugar a poca distancia del centro de San Gimignano, rodeado de campo y con vista directa a las torres medievales que viniste a ver.

Junto con los vinos, pruebas seis aceites de oliva extra virgen (una mezcla natural y cinco variedades aromatizadas con albahaca, ajo, chile, trufa blanca y romero) cada uno acompañado de bruschettas, queso pecorino añejo y pequeños bocados. El guía comparte las historias y tradiciones detrás de la producción de la finca, avanzando a un ritmo que te permite probar, hacer preguntas y disfrutar los sabores sin prisa. Se ofrece agua embotellada durante toda la experiencia.

Qué incluye

• Cuatro vinos orgánicos incluyendo Vernaccia di San Gimignano DOCG.
• seis aceites de oliva extra virgen naturales y aromatizados.
• bruschettas y queso pecorino añejo.
• agua embotellada.
• guía en inglés o italiano que explica la degustación y las prácticas biodinámicas de la finca.

Antes de reservar

Días y horariosDe lunes a sábado14 horarios de salida: el primero a las 10:30 y el último a las 17:00

Reserva hasta1d antes

EdadesAdulto (18 años o más) · Menores de 18 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés e italiano

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados ayer

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoAccesible en silla de ruedasApto para carritos de bebéSe admiten mascotasTransporte público cerca

Operado por Podere la Marronaia

¿Es para ti?La degustación es estática (te acomodas en el entorno rural y pruebas a un ritmo relajado) por lo que es ideal para quien quiere aprender sobre el vino y aceite toscano sin caminar mucho ni estar de pie por horas.

Reseñas de viajeros

4,08★★★★★★★★★★

12 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Qué vinos pruebo en esta degustación?

Pruebas cuatro vinos: Vernaccia di San Gimignano DOCG, Chianti Colli Senesi DOCG, Rosato IGT Toscano y Vinsanto acompañado con galletas Cantucci. Todos tienen certificación orgánica y provienen del viñedo propio de la finca.

¿Qué tan lejos está el lugar de la degustación del centro de San Gimignano?

Sosta Alle Colonne está a poca distancia a pie del centro, ubicado en el campo con vistas a las torres de San Gimignano. Hay opciones de transporte público cerca si prefieres no caminar.

¿Qué es exactamente la agricultura biodinámica y por qué importa aquí?

La agricultura biodinámica trata el viñedo y el olivar como un ecosistema vivo, usando solo productos naturales y la fertilidad del suelo en lugar de químicos sintéticos. Podere la Marronaia convirtió toda su producción a métodos orgánicos en 2000 y obtuvo la certificación en 2003, por lo que todos los vinos y aceites que pruebas reflejan ese compromiso.

¿Cuánto dura la degustación?

La degustación dura unos 45 minutos, tiempo para probar los vinos y aceites, comer las bruschettas y el queso, y escuchar las historias detrás de cada producto sin sentir prisa.