Degustação em San Gimignano: Vinhos, azeites e queijos orgânicos

Quatro vinhos, seis azeites e a história de cada um

Uma degustação privada no Podere la Marronaia, uma fazenda orgânica familiar a minutos do centro medieval de San Gimignano, onde você prova quatro vinhos, incluindo Vernaccia di San Gimignano DOCG, e seis azeites extravirgens, acompanhados de bruschettas e queijos locais. Um guia que fala inglês ou italiano conduz a experiência, compartilhando as práticas biodinâmicas da fazenda e a herança da Toscana. A degustação dura cerca de 45 minutos e é indicada para maiores de 18 anos.

Roteiro passo a passo

Degustação de vinhos, azeites e queijos

• Introdução à agricultura biodinâmica
• Caminhada até o local da degustação
• Prova de quatro vinhos orgânicos
• Degustação de seis azeites extravirgens
• Aprecie bruschettas e queijos pecorino envelhecidos
• Conheça histórias e tradições com o guia da família

A experiência

O que faz um vinho ter o sabor do lugar onde é produzido? No Podere la Marronaia, você descobre provando quatro vinhos orgânicos lado a lado (Vernaccia di San Gimignano DOCG, Chianti Colli Senesi DOCG, Rosato IGT Toscano e Vinsanto com Cantucci), enquanto um membro da família explica os métodos biodinâmicos do vinhedo. A fazenda passou totalmente para o cultivo orgânico em 2000 e obteve a certificação orgânica em 2003, o que significa que todos os vinhos que você prova vêm de uvas cultivadas sem insumos sintéticos. A degustação acontece na Sosta Alle Colonne, um local a uma curta caminhada do centro de San Gimignano, cercado pela zona rural e com vista direta para as torres medievais que você veio conhecer.

Além dos vinhos, você prova seis azeites extravirgens (uma mistura natural e cinco variedades aromatizadas com manjericão, alho, pimenta, trufa branca e alecrim) cada um acompanhado de bruschettas, queijo pecorino envelhecido e pequenos petiscos. O guia conta as histórias e tradições por trás da produção da fazenda, num ritmo que permite provar, fazer perguntas e apreciar os sabores sem pressa. Água mineral é fornecida durante toda a degustação.

O que está incluído

• Quatro vinhos orgânicos incluindo Vernaccia di San Gimignano DOCG.
• seis azeites extravirgens naturais e aromatizados.
• bruschettas e queijo pecorino envelhecido.
• água mineral.
• guia em inglês ou italiano explicando a degustação e as práticas biodinâmicas da fazenda.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sábado14 horários de saída: o primeiro às 10:30 e o último às 17:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasAcessível para carrinho de bebêAceita animaisTransporte público por perto

Operado por Podere la Marronaia

É para você?A degustação é feita no local (você se acomoda no ambiente rural e prova no seu ritmo), indicada para quem quer aprender sobre vinho e azeite da Toscana sem caminhar muito ou ficar em pé por horas.

Avaliações de viajantes

4,08★★★★★★★★★★

12 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Quais vinhos eu realmente provo nesta degustação?

Você prova quatro vinhos: Vernaccia di San Gimignano DOCG, Chianti Colli Senesi DOCG, Rosato IGT Toscano e Vinsanto acompanhado de biscoitos Cantucci. Todos são certificados orgânicos e vêm do vinhedo da fazenda.

Qual a distância do local da degustação até o centro de San Gimignano?

A Sosta Alle Colonne fica a uma curta caminhada do centro da cidade, em meio ao campo, com vista para as torres de San Gimignano. Há opções de transporte público próximas para quem preferir não ir a pé.

O que exatamente é agricultura biodinâmica e por que é importante aqui?

A agricultura biodinâmica trata o vinhedo e o olival como um ecossistema vivo, usando apenas produtos naturais e a fertilidade do solo, sem químicos sintéticos. O Podere la Marronaia adotou métodos orgânicos em 2000 e obteve certificação em 2003, o que significa que todos os vinhos e azeites que você prova refletem esse compromisso.

Quanto tempo dura a degustação?

A degustação dura cerca de 45 minutos, tempo suficiente para provar os vinhos e azeites, comer as bruschettas e queijos, e ouvir as histórias por trás de cada produto sem pressa.