San Gimignano: Degustação de Vinhos Orgânicos com Comida da Fazenda

Oito Vinhos, Uma Tarde na Vinícola Familiar da Toscana

Você visita uma vinícola orgânica em funcionamento perto de San Gimignano, degusta oito vinhos da propriedade e prova pizzas, queijos locais e legumes da horta junto com cada taça. Inclui a sala de envelhecimento do Vin Santo, adega histórica, aperitivo de boas-vindas e sobremesa final. Tudo incluso em uma tarde, sem custos extras para comida ou degustação.

Roteiro passo a passo

Tour pela vinícola e degustação de vinhos

• Aperitivo de boas-vindas
• Visita à horta e ao pomar
• Exploração da vinha e do olival
• Conhecer a vinsantaia e a adega histórica
• Exposição de ferramentas agrícolas tradicionais
• Degustação de 8 vinhos orgânicos
• Degustar embutidos e queijos
• Provar azeite extra virgem com pães
• Harmonizar vinho tinto toscano com bombons de chocolate
• Finalizar com Vin Santo e cantuccini

A Experiência

"Qual será que tem gosto da terra?" Essa é a pergunta que você vai se fazer no meio da degustação nessa vinícola orgânica perto de San Gimignano, diante de oito vinhos produzidos ali mesmo na propriedade. A tarde começa com um aperitivo de boas-vindas, seguido de um passeio pela vinha, horta, pomar e olival — os lugares de onde esses vinhos realmente vêm. Você vai conhecer a vinsantaia, a sala onde o Vin Santo envelhece por anos em barris de madeira, e a adega histórica onde o trabalho de verdade acontece. Não é uma sala de degustação chique com sommelier de gravata; é uma propriedade familiar em funcionamento, e isso muda totalmente a experiência do vinho.

A degustação traz oito vinhos: duas versões de Vernaccia di San Gimignano (uma comum e outra Riserva de safra diferente), um rosé chamado Spicchio, dois Chiantis, um tinto toscano chamado Arturo, e para fechar, o Vin Santo del Chianti. Cada vinho vem acompanhado de comida — não aquelas porções minúsculas em tábuas de ardósia, mas pratos de verdade: embutidos e queijos de fazendas locais, pão e pizza assados no forno a lenha, legumes colhidos direto da horta e uma prova do azeite extra virgem da casa. Os bombons de chocolate são feitos ali mesmo e harmonizados com o Arturo. Quando você chega no Vin Santo com os cantuccini, já entendeu bem por que os toscanos combinam vinho e comida desse jeito.

O passeio dura uma tarde inteira e inclui tudo — o tour, os oito vinhos, as comidas, água e até o chocolate artesanal. Não precisa saber nada sobre vinho antes; a família explica tudo enquanto você caminha. A vinícola é acessível para cadeirantes e o ritmo é tranquilo, sem pressa entre as paradas.

O que está incluído

• Passeio guiado pela vinha, horta, pomar, olival, vinsantaia (sala de envelhecimento do Vin Santo) e adega histórica.
• Degustação de oito vinhos orgânicos da produção da vinícola: duas Vernaccia di San Gimignano (uma Riserva), rosé, dois Chiantis, tinto toscano e Vin Santo del Chianti.
• Harmonizações com embutidos e queijos de fazendas locais, pizza e pão assados no forno a lenha, legumes da horta, prova de azeite extra virgem, bombons artesanais de chocolate, cantuccini toscanos e água mineral.
• Aperitivo de boas-vindas incluso.

Dados práticos

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasTransporte acessívelPode com carrinho de bebêAceita animaisNão indicado na gravidez

Operado por Casa Lucii

Este é para você?Ideal para amantes de vinho e viajantes curiosos que querem entender de onde vem o vinho toscano sem a formalidade de uma grande sala de degustação. Reserve uma tarde inteira — o tempo é o que permite conhecer toda a propriedade e provar oito vinhos com calma.

Avaliações de viajantes

4,99★★★★★★★★★★

186 avaliações verificadas de viajantes

5 ★184

4 ★2

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Ler todas as avaliações ›

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura a degustação de vinhos?

A degustação à tarde costuma durar de três a quatro horas, incluindo o tour pela vinícola, as oito provas de vinho e as harmonizações com comida.

Os vinhos são orgânicos?

Sim, todos os oito vinhos provados são da produção orgânica da vinícola, incluindo duas Vernaccia di San Gimignano, dois Chiantis, um rosé, um tinto toscano e o Vin Santo.

Que tipo de comida é servida na degustação?

Embutidos e queijos de fazendas locais, pão e pizza assados no forno a lenha, legumes da horta, azeite extra virgem, bombons artesanais de chocolate e cantuccini toscanos com Vin Santo.

É acessível para pessoas com mobilidade reduzida?

Sim, a vinícola é totalmente acessível para cadeirantes, com superfícies adaptadas e opções de transporte dentro da propriedade.

Posso levar crianças?

Bebês e crianças pequenas podem ir em carrinho de bebê. O passeio é adequado para todos os níveis de preparo físico, embora a degustação seja focada em vinho.

O que é Vin Santo?

Um vinho doce típico da Toscana, envelhecido em barris de madeira. Você verá a sala de envelhecimento (vinsantaia) durante o tour e o provará no final com biscoitos cantuccini.

Preciso saber sobre vinhos para aproveitar?

Não. A equipe da vinícola guia a degustação e explica cada vinho enquanto você prova, começando pelo passeio pelas parreiras.