Caça a trufas e almoço em San Gimignano com guias especialistas

Encontre trufas no subsolo e aprenda a cozinhá-las à mesa.

Uma experiência de três horas de caça a trufas em San Gimignano conduzida pelos guias licenciados Mirco e Luca e seus cães treinados, onde você procura trufas no campo da Toscana e depois retorna ao Podere La Marronaia para um almoço da fazenda à mesa com trufas frescas acompanhadas de vinhos e azeites orgânicos. A experiência inclui instruções para identificar habitats e árvores de trufas, além de técnicas de preparo e conservação. Idade mínima de 18 anos. Nível moderado de preparo físico.

A experiência

A caça começa no Podere La Marronaia, onde você conhece os guias e seus cães antes de seguir para terrenos próximos ricos em trufas. Você aprenderá a reconhecer as árvores e as condições do solo que indicam trufas no subsolo, depois verá os cães trabalhando, e sentirá o momento em que encontram uma. Não há garantia de encontrar trufas em cada saída, mas os guias compartilham as técnicas e o conhecimento que tornam a caça possível, e você pode manusear e cheirar a trufa verdadeira quando os cães a localizam.

Após a caça, você volta à fazenda para conhecer a história da família e as práticas agrícolas. Em seguida, vem o almoço: antipasto de trufas com bruschettas toscanas, massa com fatias de trufa fresca, prato principal com carne assada e trufas ou ovos fritos com trufas, e sobremesa. A refeição é acompanhada pelos vinhos orgânicos, azeites extravirgem e vinagre balsâmico da fazenda: um sabor direto do que você acabou de caçar.

Água mineral é fornecida durante toda a experiência. A duração total é de cerca de três horas. Os guias falam inglês e italiano. O terreno é rural, então sapatos confortáveis para caminhada e preparo físico moderado são importantes. A atividade não é indicada para pessoas com lesões na coluna, problemas cardiovasculares ou gestantes.

O que está incluído

• Caça a trufas com cães treinados guiada por Mirco e Luca.
• instruções para identificar habitats e árvores de trufas.
• técnicas de preparo e conservação.
• almoço com antipasto, massa, carne assada ou ovos com trufas frescas e sobremesa.
• vinhos orgânicos, azeites extravirgem e vinagre balsâmico.
• água mineral.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sábadoSaídas às 09:00, 09:30, 11:00 e 16:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 10

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

ConfirmaçãoConfirmação em até 48h

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Esforço físico moderadoHá cadeirinhas para bebêAceita animaisNão indicado para gestantesNão indicado para quem tem problemas cardíacosNão indicado para quem tem problemas de coluna

Operado por Podere la Marronaia

É para você?A experiência começa e termina no Podere La Marronaia, então você precisará organizar seu próprio transporte até lá: informação útil se estiver hospedado na cidade de San Gimignano ou não tiver carro. Na fazenda, os guias cuidam da caça e da refeição, oferecendo uma imersão total na cultura da trufa sem que você precise planejar paradas ou logística.

Avaliações de viajantes

4,89★★★★★★★★★★

45 avaliações verificadas de viajantes

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1 ★0

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

O que acontece se os cães não encontrarem trufas durante a caça?

Os guias ainda mostram o processo de identificação do habitat das trufas e das árvores onde crescem, compartilhando o conhecimento e as técnicas que tornam a caça possível. Encontrar uma trufa não é garantido em toda saída, mas você vivencia o trabalho real da caça de qualquer forma.

O traslado da cidade de San Gimignano está incluído ou preciso organizar meu transporte até o Podere La Marronaia?

O traslado até a fazenda não está incluído nesta experiência. Você precisará organizar seu próprio transporte até o Podere La Marronaia. Os guias fornecerão as instruções ao reservar.

O que exatamente é servido no almoço com trufas?

O almoço inclui antipasto de trufas com uma seleção de bruschettas toscanas cobertas com trufa branca e preta; massa com fatias de trufa fresca; prato principal com carne assada com trufas ou ovos fritos com trufas; e sobremesa do dia. Tudo acompanhado pelos vinhos orgânicos, azeites extravirgem e vinagre balsâmico da fazenda.

Posso levar alguém com menos de 18 anos ou há limite de idade rígido?

A idade mínima para esta experiência é 18 anos. Participantes mais jovens não podem participar.

Quanto tempo dura toda a experiência, desde a chegada até a saída após o almoço?

A experiência dura aproximadamente três horas no total, incluindo a caça às trufas no campo e o almoço no Podere La Marronaia.

O que devo vestir para a caça às trufas no campo da Toscana?

Use sapatos confortáveis para caminhada adequados ao terreno rural. A caça acontece ao ar livre, então vista-se conforme a estação. É necessário preparo físico moderado para andar pelas áreas de caça às trufas.