Búsqueda de trufas y almuerzo en San Gimignano con guías expertos

Encuentra trufas bajo tierra y aprende a cocinarlas en la mesa.

Una experiencia de tres horas buscando trufas en San Gimignano con los guías autorizados Mirco y Luca y sus perros entrenados, donde recorres el campo toscano en busca de trufas y luego regresas a Podere La Marronaia para un almuerzo de la granja a la mesa con trufas frescas acompañadas de vinos y aceites orgánicos. La experiencia incluye instrucciones para identificar hábitats y árboles de trufa, además de técnicas de cocina y conservación. Edad mínima 18 años. Se requiere condición física moderada.

La experiencia

La búsqueda comienza en Podere La Marronaia, donde conoces a los guías y sus perros antes de adentrarte en terrenos cercanos ricos en trufas. Aprenderás a reconocer los árboles y las condiciones del suelo que indican la presencia de trufas bajo tierra, luego observarás cómo trabajan los perros y sentirás el momento en que encuentran una. No se garantiza encontrar trufas en cada salida, pero los guías comparten las técnicas y conocimientos que hacen posible la búsqueda, y podrás tocar y oler la trufa real cuando los perros la localicen.

Después de la búsqueda, regresarás a la granja para un recorrido por la historia familiar y las prácticas agrícolas. Luego viene el almuerzo: antipasto de trufa con bruschette toscanas, pasta con láminas de trufa fresca, un segundo plato de roast beef con trufa o huevos fritos con trufa, y postre. La comida se acompaña con vinos orgánicos de la granja, aceites de oliva extra virgen y vinagre balsámico, un sabor directo de lo que acabas de buscar.

Se proporciona agua embotellada durante toda la experiencia. La duración total es de aproximadamente tres horas. Los guías hablan inglés e italiano. El terreno es campo abierto, por lo que se recomienda calzado cómodo y condición física moderada. La actividad no es adecuada para personas con lesiones en la columna, problemas cardiovasculares o embarazo.

Qué incluye

• Búsqueda de trufas con perros entrenados guiada por Mirco y Luca.
• instrucciones para identificar hábitats y árboles de trufa.
• técnicas de cocina y conservación.
• almuerzo con antipasto, pasta, roast beef o huevos con trufa fresca y postre.
• vinos orgánicos, aceites de oliva extra virgen y vinagre balsámico.
• agua embotellada.

Antes de reservar

Días y horariosDe lunes a sábadoSalidas a las 09:00, 09:30, 11:00 y 16:00

Reserva hasta1d antes

EdadesAdulto (18 años o más) · Menores de 18 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 10

Guía en vivoInglés e italiano

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

ConfirmaciónConfirmación en menos de 48 h

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Esfuerzo físico moderadoHay sillas para bebéSe admiten mascotasNo recomendado para embarazadasNo recomendado para cardíacosNo recomendado si tienes problemas de espalda

Operado por Podere la Marronaia

¿Es para ti?La experiencia comienza y termina en Podere La Marronaia, por lo que debes organizar tu propio transporte hasta allí: útil saberlo si te alojas en San Gimignano o no tienes coche. Una vez en la granja, los guías se encargan de la búsqueda y la comida, haciendo una inmersión completa en la cultura de la trufa sin que tengas que planear paradas o logística.

Reseñas de viajeros

4,89★★★★★★★★★★

45 reseñas verificadas de viajeros

5 ★41

4 ★3

3 ★1

2 ★0

1 ★0

Leer todas las reseñas ›

Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Qué pasa si los perros no encuentran trufas durante la búsqueda?

Los guías igual te explican el proceso para identificar hábitats de trufa y los árboles donde crecen, compartiendo el conocimiento y las técnicas que hacen posible la búsqueda. No se garantiza encontrar trufas en cada salida, pero experimentarás el trabajo real de la búsqueda de todas formas.

¿Está incluido el traslado desde el pueblo de San Gimignano o debo organizar mi propio transporte a Podere La Marronaia?

El traslado a la granja no está incluido en esta experiencia. Debes organizar tu propio transporte a Podere La Marronaia. Los guías te darán indicaciones al reservar.

¿Qué se sirve exactamente en el almuerzo de trufas?

El almuerzo incluye antipasto de trufa con una selección de bruschette toscanas con trufa blanca y negra; pasta con láminas de trufa fresca; un segundo plato de roast beef con trufa o huevos fritos con trufa; y postre del día. Todo se acompaña con vinos orgánicos, aceites de oliva extra virgen y vinagre balsámico de la granja.

¿Puedo llevar a alguien menor de 18 años o hay un límite de edad estricto?

La edad mínima para esta experiencia es 18 años. Los menores no pueden participar.

¿Cuánto dura toda la experiencia, desde la llegada hasta salir después del almuerzo?

La experiencia dura aproximadamente tres horas en total, incluyendo la búsqueda de trufas en el campo y el almuerzo en Podere La Marronaia.

¿Qué debo usar para la búsqueda de trufas en el campo toscano?

Usa calzado cómodo adecuado para terreno de campo. La búsqueda es al aire libre, así que viste según la temporada. Se requiere condición física moderada para caminar por las zonas de búsqueda de trufas.