Caccia al tartufo e pranzo a San Gimignano con guide esperte

Scopri i tartufi sotto terra e impara a cucinarli a tavola.

Un’esperienza di caccia al tartufo di tre ore a San Gimignano guidata dalle guide autorizzate Mirco e Luca con i loro cani addestrati, durante la quale cercherai i tartufi nella campagna toscana per poi tornare a Podere La Marronaia per un pranzo a km zero con tartufi freschi abbinati a vini e oli biologici. L’esperienza include istruzioni per riconoscere gli habitat e gli alberi dei tartufi, oltre a tecniche di cucina e conservazione. Età minima 18 anni. È richiesta una forma fisica moderata.

L’esperienza

La caccia inizia a Podere La Marronaia, dove incontrerai le guide e i loro cani prima di dirigerti verso i terreni vicini ricchi di tartufi. Imparerai a riconoscere gli alberi e le condizioni del terreno che indicano la presenza di tartufi sotto terra, poi osserverai i cani al lavoro e sentirai il momento in cui ne trovano uno. Non è garantito trovare un tartufo ad ogni uscita, ma le guide ti spiegheranno le tecniche e le conoscenze che rendono possibile la caccia, e potrai maneggiare e annusare il tartufo vero quando i cani lo scoprono.

Dopo la caccia tornerai alla fattoria per una passeggiata nella storia e nelle pratiche agricole della famiglia. Poi seguirà il pranzo: antipasto con tartufo e bruschette toscane, pasta con fette di tartufo fresco, secondo piatto di roast beef al tartufo o uova fritte al tartufo e dessert. Il pasto è accompagnato dai vini biologici, dagli oli extravergine di oliva e dall’aceto balsamico della fattoria, un assaggio diretto di ciò che hai appena cercato.

Durante tutta l’esperienza è fornita acqua in bottiglia. La durata totale è di circa tre ore. Le guide parlano inglese e italiano. Il terreno è di campagna, quindi sono consigliate scarpe comode e una forma fisica moderata. L’attività non è adatta a chi ha problemi alla colonna vertebrale, problemi cardiovascolari o è in gravidanza.

Cosa è incluso

• Caccia al tartufo con cani addestrati guidata da Mirco e Luca.
• istruzioni per riconoscere habitat e alberi del tartufo.
• tecniche di cucina e conservazione.
• pranzo a base di tartufo con antipasto, pasta, roast beef o uova con tartufo fresco e dessert.
• vini biologici, oli extravergine di oliva e aceto balsamico.
• acqua in bottiglia.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoPartenze alle 09:00, 09:30, 11:00 e 16:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Sforzo fisico moderatoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiSconsigliato in gravidanzaSconsigliato a chi ha problemi cardiaciSconsigliato a chi ha problemi di schiena

Gestito da Podere la Marronaia

Fa al caso tuo?L’esperienza inizia e finisce a Podere La Marronaia, quindi dovrai organizzarti il trasporto per arrivarci: utile da sapere se alloggi in centro a San Gimignano o non hai un’auto. Una volta alla fattoria, le guide si occupano della caccia e del pranzo, offrendo un’immersione completa nella cultura del tartufo senza dover pianificare soste o logistica.

Recensioni dei viaggiatori

4,89★★★★★★★★★★

45 recensioni verificate di viaggiatori

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4 ★3

3 ★1

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa succede se i cani non trovano tartufi durante la caccia?

Le guide ti faranno comunque seguire il processo per riconoscere l’habitat e gli alberi dei tartufi, condividendo le conoscenze e le tecniche che rendono possibile la caccia. Trovare un tartufo non è garantito ad ogni uscita, ma vivrai comunque il vero lavoro della caccia al tartufo.

Il trasporto da San Gimignano è incluso o devo organizzarmi per arrivare a Podere La Marronaia?

Il trasporto alla fattoria non è incluso in questa esperienza. Dovrai organizzarti per arrivare a Podere La Marronaia. Le guide forniranno le indicazioni al momento della prenotazione.

Cosa viene servito esattamente al pranzo con tartufo?

Il pranzo comprende antipasto con tartufo e una selezione di bruschette toscane con tartufo bianco e nero; pasta con fette di tartufo fresco; secondo piatto a scelta tra roast beef al tartufo o uova fritte al tartufo; e dessert del giorno. Tutto è accompagnato dai vini biologici, dagli oli extravergine di oliva e dall’aceto balsamico della fattoria.

Posso portare qualcuno sotto i 18 anni o c’è un limite di età rigido?

L’età minima per questa esperienza è 18 anni. I partecipanti più giovani non possono prendere parte.

Quanto dura l’esperienza completa, dall’arrivo fino alla fine del pranzo?

L’esperienza dura circa tre ore in totale, inclusa la caccia al tartufo in campagna e il pranzo a Podere La Marronaia.

Cosa devo indossare per la caccia al tartufo nella campagna toscana?

Indossa scarpe comode adatte al terreno di campagna. La caccia si svolge all’aperto, quindi vestiti in base alla stagione. È richiesta una forma fisica moderata per camminare nelle zone di caccia al tartufo.